维持二氧化碳含量不到。
使用测量范围从-电化学氧气分析仪,和测量范围从-红外线CO分析仪(DavidBishopInstruments,EastSussex,UK)。
失重是通过每个水果在处理前后,每次评估中测量重量来评估。
色泽方面用SpetraQC.版本MinoltaCM-色度计,CIELAB系统来测定(Minolta,Tokyo)。
以下是测定新鲜番茄样本(果皮加表皮)叶绿素含量。
番茄样品(g),分别培养于毫升乙醇中h,均质,并通过两层海绵层过滤,然后用DU-分光光度计(BeckmanCoulter,Inc.,Fullerton,CA,USA)分别测定nm和.nm处吸光度。
通过以下方程来计算叶绿素总量(AOAC,):(.A)+(.A.).按照AOAC()方法,并加入一些修改,进行类胡萝卜素提取。
新鲜番茄(果皮加表皮)组织样本(g)于毫升正己烷:丙酮:乙醇:甲苯(:::)混合溶液中匀浆一分钟,在毫升甲醇中加入万毫升氢氧化钾后,再将混合液匀质h。
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