食品安全卫生管理制度(网络版)

上传时间：2022-06-26 17:17

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,提高从业人员的卫生知识,职业道德纪律处分。龙源学校。墙壁应有米以上的瓷砖墙裙。地面应用防水防滑无毒易清洗的材料建造有定的坡度易清洗与排水。食品安全卫,万发生此类事件应立即停止营业,并向当地人民政府,教育行政部门和卫生部门报告,协助卫生机构救治病人,保留现场,并配合食品安全卫生管理制度网络版标。食品采购严把食品采购关。采购员必须到有卫生许可证的经营单位采购,按规定索取证件。禁止以下食...

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食品企业员工培训与教育管理制度(网络版)

教育员工在岗工作必须接受安全教育,教育产工艺人事政策薪酬福利奖惩规定企业文化劳动时间体检休假相应的法律法规工作纪律执行力合理化建议安全质量诚信等内容。岗前教育户服务培训优质客户服务礼仪知识培训等。其他行政部门职业精神与职业素质培训等。培训教育内容和形式培训内容培训的内容主要为法食品企业员工培训与教育管理制度网络版并适应不同岗位的工作,达到提高综合业务素质的目的。技能培训根据岗...

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餐饮服务食品安全管理制度(网络版)

或餐饮服务许可证悬挂于醒目可视处。整洁的工作衣帽,并保持良好个人卫生。,加强通风和消毒工作,做到每餐打扫,每天清齐置于帽后。餐用具洗涤消毒管理制度,消毒间内配备消毒洗刷保洁设备。严格按照除残渣碱水洗清水冲热力消保洁的顺序操作。药物消毒增加道清水冲程序。用具,立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。用具用的洗涤剂消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光...

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食品安全事故处置管理制度

求是,决不弄虚作假欺骗检查,对检查中提出的问题,及时认真整改。公司成立公司食品质量安全领导小组负责检查企业严格遵守国家法律法规和社会公德,依照法律法规和社会公德组织生产,合法经营,做到企业诚信自律,不定及采取有效控制措施。依靠科学加强协作。要依靠科学妥善处理食品安全事故,公司食品质量安全领导小组要协调好公司各部门各司其责通力协作,必要的时候要及时寻求市质量技术监督局市疾控中心医疗单位...

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学校食堂食品安全管理制度(网络版)

败变质。备餐及供餐操作规程要求操作人员进入备餐间前应更换洁净的工作衣帽,清洗消毒手部,工作时应戴口罩。操作人员应认真检查待供应食品,发现有感官性状异常的,不得供应。操应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于。有国际或发达国家标准足以证明加工种食品中心温度略低于,能保证食品安全,也可允许该种操作方式。加工后的成品应与半成品原料分开存放。需要毒的应定时测量有效消毒浓度。消毒后餐饮具应...

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食堂餐用具消毒管理制度(网络版)

用户利用取得的权限进行不正确的操作,特制定医院信息管理系统权限管理制度,对。总则用户帐号登录信息系统需要有用户帐号,相当于身份标识,用户帐号采用人员工号的编排,规则如下采用员工工号编排。信息系统权限管理制度网络版。用户帐号及密码管理密码设置及更改第次登录信息系统时,用户及更改第次登录信息系统时,用户必须更改信息系统密码为避免帐号被盗用,密码长度不小于位,建议数字与字信息系统权限管理制...

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产品质量安全管理制度(网络版)

应定期检定或校准。贮存管理制度第条食品仓库实行专间专用,食品原料半成品及成品应分开存放,库内不得存放有毒有害物品如杀鼠杀虫剂洗涤消毒剂等,不得存放药品杂品及个人生活用品等物品。第条库房内应设臵防鼠防虫防蝇防潮防霉的设施并能正常使用,应经常开窗通风理是本公司的食品,安全第责任人,负责对重大食品安全事故应急处理工作,并根据食品安全事故的级别,组织实施分级分级管理。产品质量安全管理制度网...

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员工培训的管理制度

果需要训人员的工资待遇费用报销由行政办公室决定。员工培训的管理制度网络版。第十条对于临时提出参加各类外部培训或进修的员工,均要经过所在部门负责人同意,填报员工外派培训申请表,经总经理批准后,报行政办公室备案内部培训由各部门根据实际工作需要,对员工进行小规模灵活实用的培训,由各部门组织,定期向行政办公室汇报培训情况。继续教育培训。公司可根据需要组织专家进行培训。员工外派培训。员工外派...

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不合格品管理制度(网络版)

标识隔离和处置的具体实施。管理办法不合格的分类不合格分为体系不合格和产品确定不合格性质,对不合格的评审与处置应填写不合格品及纠正措施处理单,交责任部门执行。对于严不合格品管理制度网络版接收降级或降价报废半成品返工报废成品报废。需要让步接收的不合格产品,需返工或报废的格。体系不合格称为不合格项,产品不合格称为不合格品。严重不合格性质严重,具有普遍性或有定的合格的处置不合格品评审后的...

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食品生产安全自查管理制度

紫外线灯不加罩,安装在工作台或需消毒设施上方不大于处有微生物要求的产品。产品投料记录,投料项是否有违法添加。检查规程查阅产品投料记录,记录为成品仓库中抽查的同批次成品。重点注释食品添加剂使用量和使用范围必须符合。品名生产日期或批号用于生产产品的名称生产日期或批号等内容库温度是否达到要求。检查规程查看贮存环境是否符合贮存条件。成品仓库内是否有过期成品,过期成品清理及记录是否符合要...

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