1、“.....较差的实验实习硬件条件客观上造成了我们培养的大学生与研究生往往理论水平 较高，但是动手与创造能力较差，这与我国提出的科技创新，产业化兴国的方针战略极 不相称，与我校提高教学质量，建设产学研紧密结合有定知名度多学科大学的 要求极不相称。纵观国内外食品科学与工程学院，都有自己的校内教学食品工程技术中 心......”。

2、“.....因此，我们需要进步完善自己的校 内教学的实验实习基地食品质量与安全工程实验中心。 该中心是集基础和基础应用为体的高度综合性实验平台。根据食品工业的发展和 社会对高素质人才培养的需求，在综合各个层次实验内容的基础上，建立相关内容融合 贯通和渗透，形成科学的相互联系的实验教学课程新体系......”。

3、“.....全面培养学生的实验技能综合分析和解决问题的能力，使学生具有创新精神和实 践能力，形成中心的鲜明的特色，与食品产业的发展和对元，学校相应资金配阻挡作用 食品塑料包装材料透气性测定 超临界萃取分离实验 贮藏工程综合实验 喷雾干燥实验工程学院现有农产品加工及贮藏工程个硕士学位授予点......”。

4、“.....其中有两个本科专业被山东省列为大热门专业，食品科学与工 程专业成为省级试点专业，学科较为齐全群体优势明显发展潜力巨大。近几年，社 会对食品科技人才的大量需求，使食品科学与工程学院的招生数量逐年攀升......”。

5、“.....由于食品科学与工程学院的各个 专业都是实践性非常强的专业，随着招生人数的不断扩大，实验实习教学任务越来越 重。但是，食品科学与工程学院建院至今，由于资金条件限制，还没有完善自己的校内 教学食品质量与安全工程实验中心。现在的实验条件和设备不能把整个食品与工程专业 学习过程的实验和实习系列化系统化和综合化......”。

6、“..... 建设时间安排凡分年度建设的，需详述年度建设目标 年当年度内完成建设。 组织措施 成立食品质量与安全工程试验中心建设领导小组，由院长兼任 主任作为第责任人，负责总体组织与筹划与沟通联络，实验室主任和 副主任协助主任工作并抓具体落实，各教研室主任与学科带头人积极配 合，负责实验设备的申报论证安装于验收等工作......”。

7、“..... 附件 高等学校骨干学科教学实验中心 建设工程财政专项资金支持项目 申报书 项目名称食品质量与安全工程实验中心 项目负责人签名 学校名称莱阳农学院 校长签名 报告日期年月日 项目建设可行性分析 项目建设的必要性项目所在学科专业在人才培养方面的作用......”。

8、“.....阐述项目建设对学校学科专业建设的重要性 社会和食品工业飞速发展对食品科技人才需求量剧增 实习教学的发展方 向。较差的实验实习硬件条件客观上造成了我们培养的大学生与研究生往往理论水平 较高，但是动手与创造能力较差，这与我国提出的科技创新......”。

9、“.....与我校提高教学质量，建设产学研紧密结合有定知名度多学科大学的 要求极不相称。纵观国内外食品科学与工程学院，都有自己的校内教学食品工程技术中 心，为了更好的培养学生的实践技能和综合素质，因此，我们需要进步完善自己的校 内教学的实验实习基地食品质量与安全工程实验中心......”。