1、“.....麦芽的溶解性有差异,影响糖化的均匀性。 连续浸渍湿式粉碎法麦芽在进入粉碎机前先连续进入浸渍室或斗仓,用温 水浸渍使麦芽壳变得富有弹性后再进入粉碎机边喷水边粉碎,落入调浆槽中加入糖 化用水后用醪泵泵入糖化锅。 此法改进了前几种方法的缺点......”。
2、“.....料下载绩效考核薪酬管理岗位职责沟通激励企业培训员工管理招聘面试人事制度战略规划网站策划信息方案技术方案智能化流程管理客户管理市场分析市场调研投资招商施工工节项目研究项目管理商业规划百度下载工程设计工艺标准质量标准土地评估投资分析开发战略市场调研前期定位产品建议项目建议研究报告实施方案营销方案采购管理项目管理成本管理运作管理危机管理发展战略品牌管理企......”。
3、“.....先将其制成麦芽,再用于酿酒,麦芽不仅含有较 高的淀粉,而且为糖化生产提供了各种丰富的酶系和含氮物质,为后续发酵过程提供良 好的物质基础。 现今社会的社会分工越来越细,各生产要素越来越专业化。 本啤酒厂采用优质级 以上浅色麦芽......”。
4、“.....有明显的麦芽香味无异味。 质量指标如下 夹杂物质量 水分质量 氨基酸 糖化力 糖化时间 色度 煮沸色度 浸出物质量 粗细粉差 粘度 酒花 酒花对啤酒的质量十分重要,它不仅赋予啤酒特殊的苦味,影响啤酒的口味和香气, 能加速麦汁中高分子蛋白质的絮凝,能提高啤酒泡沫的起泡性和泡持性,能增加麦汁和 啤酒的生物稳定性......”。
5、“..... 啤酒厂直接使用酒花的比例越来越少,新的酒花制品不断受到厂家的欢迎。 酒花制 品具有以下优点酒花制品所含有效苦味成分酸高,在无氧低温下储存,酸损 失小,便于运输和长期储藏,费用低酒花制品质量稳定使用酒花制品可以提高有效 成分利用率酒花制品可实现自动计量添加。 酒花制品包括酒花粉末颗粒酒花颗粒酒花等......”。
6、“.....使用不方便,易损失,故较少使用。 通常把粉状酒花加工成颗粒酒花。 颗粒酒花与粉末酒花相比,体积和质量减少,便于运 输和储藏。 颗上部喷出,底部麦汁不断进入加热管,麦汁形成对流,省去动力和搅拌系 统。 煮沸方法包括常压煮沸加压煮沸和低压煮沸体外煮沸。 常压煮沸工艺成熟......”。
7、“.....维修费用低。 酒花浸出率高......”。
8、“.....质培训质量手册资料下载绩效考核薪酬管理岗位职责沟通激励企业培训员工管理招聘面试人事制度战略规划网站策划信息方案技术方案智能化流程管理客户管理市场分析市场调研投资招商施工工节项目研究项目管理商业规划百度下载工程设计工艺标准质量标准土地评估投资分析开发战略市场调研前期定位产品建议项目建议研究报告实施方案营销方案采购管理项目管理成本管理运作管理危机管理发......”。
9、“..... 设计指导思想 采用成熟先进的工艺技术,合理设计,产品符合我国啤酒质量标准, 保证产品质量,争取效益最大化......”。
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