1、“.....世界 许多国家纷纷利用有关协议，特别是贸易技术壁垒协定 和卫生与植物卫生措施协定，抵制国外产品，保护国内产业。我国生产的蔬菜水果水产品肉类等劳 动密集超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时 间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染......”。

2、“.....从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施，也是在低温条件下贮藏货物 的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽 水产果蔬速冻食品通过预冷加工贮存和冷藏运输， 有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到 食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季 市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用......”。

3、“.....千 吨以上冷库座，冷库座， 冷库座，冷库座，以下冷库万 座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按 武汉市每人每天消费农产品的平均值计算，全市至少需要 万吨冷库储藏能力才能满足市场需求。而目前在武汉现 有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大。由此可见......”。

4、“.....食品冷藏链 的产业化发展前景十分广阔。 根据轻工业调整和振兴规划关于加强食品安全检测 能力建设的要求，特制定肉类工业食品安全检测能力建设 专项实施方案。通过方案实施，提升肉类食品安全水平， 化解和降低食品安全风险，保障广大消费者的权益，维护社 会安定和谐。我国政府领导人也十分重视食品安全问题......”。

5、“..... 为了贯彻执行轻工业调整综合竞争 力。 根据安庆市商业布局规划，对农产品交易市场进行整体规划，立足安徽，面向全国，通过科学的安排，建立座现 代化多功能的，集交易检测信息发布农产品深加工 供应链整合物流配送运输仓储功能为体的大型多功 能农产品交易市场。从而夺取市场竞争的制高点，逐步向规 模化集成化发展......”。

6、“.....运用现代化物流技术将市场建成具有物流竞 争优势的农产品物流中心。充分整合物流资源，将企业建成 高水平大规模的第三方农产品物流服务商......”。

7、“.....集团公司以食品 加工种养业饲料加工种禽种畜繁育冷链物流研究 开发等为体的农业产业化龙头企业。发展成为中部地区最 大的绿色食品加工基地，世界最优质食品供应基地，成就世 界品牌。 集团重点发展以畜禽肉制品加工为主，以水产品加工 农产品深加工果蔬加工为辅......”。

8、“.....养殖基地集生猪养殖水鸭养殖水产养 殖蔬菜种植等为体的循环经济圈加工基地集畜禽产品 水产品农产品等加工为体的放心食品体系工程。 四建设地点 五建设性质新建 六建设内容及规模 整和振兴规划食品安全法 和生猪屠宰管理条例，肉类行业急需对产品质量检验系 统进行加强和改造，按照产品质量安全检验项目的要求......”。

9、“.....全面提升屠宰和肉类 加工企业质量检验水平，以适应对肉类食品原料辅料半 成品成品等的理化微生物微量元素重金属农药残 留兽药残留污染物质等项目的快速检验，保证进厂畜禽 和出厂肉品的质量与安全。 目前，安庆市生产加工食品企业相对规模的企业少，大 多数属小作坊式企业，企业作坊分散，涉及品种多，这些小 企业小作坊无自检能力......”。