1、“.....交通便利。北京至原平琉璃河至燕化总公司铁路穿境而过，并在房山北关外设立火车站两条市级公路，六条区级公路，通向各方小路小路公共汽车直达北京村间公路联网畅通，形成了纵横交错公路交通网。八十亩地村新修建米宽沥青路与市区公路贯通，交通运输十分方便。三建设条件征地拆迁本项目占地范围为八十亩地村原有荒地。项目单位与八十亩地村委会签有土地使用协议，八十亩地村村委会和村民代表大会同意项目单位无偿使用该用地。主要原辅材料供应与来源产品生产主要原辅料供应级来源如表所示表原辅料表序号品种单价年用量来源优质磨盘柿元吨吨附近地区收购果加柿子产品附加值，通过大规模产业化生产柿子酒，形成盖农产品生产加工销售产业链，更好提高柿子这传统特色果品参与市场竞争能力。项目建设是促进当地林果业发展需要由于国家政策支持，农村经济获得了很大发展，粮果疏类产品产量有明显提高......”。

2、“.....不少地区还将发展水果业列为当地发展经济支柱产业。近几年，全国水果产业连年获得大丰收，其中苹果梨桃李子柿子产量已创世界产量第位，芒果占世界产量第二位，柑桔菠萝香蕉占世界产量第三位。随着幼树逐渐进入盛果期。以及栽培技术改进，水果产量还会不断增长，消化这么大量水果以迫在眉睫。消化出路中最简捷方法是鲜销，但因水果保存周期短，在定时间内鲜销掉大量水果很困难。虽然人们对食用水果认识逐渐提高，鲜销量也在不断增长，但只依靠鲜销是不可能，合理科学又可提高经济效益解决水果出路方法，只有采取深加工成各种产品。世界上生产水果国家都是依靠加工来消化水果，酿酒业是农产品最好加工工业，其中果酒是消耗水果主要酒种。本项目建设每年需要大量柿子作为酿酒原材料，将在很大程度上解决农民卖果难问题，保护农民种果积极性，并促进当地林果业健康发展。项目建设有助带动周边农民致富房山区生产柿子，总产量达到万吨年以上......”。

3、“.....主要是加工成柿饼，资源利用水平低，售价也低。本项目产业化生产柿子酒，不仅可北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司以通过收购柿子，增加周边农民收入，而且通过发展农业食品加工业解决当地部分农民就业，促进当地农业富余劳动力转移，从长远来看，有助于提高资源利用水平和促进当地经济发展，对带动周边农民致富起到积极作用。综上所述，本项目建设是必要。第三章市场分析及建设规模果酒市场基本情况果酒柿酒类饮品中重要组成部分，可作为生产果酒原料极为浩繁。北方水果中苹果梨桃杏柿子红果等南方水果中荔枝菠萝柑桔猕猴桃芒果等野生红豆越桔沙棘均可依其特点加工成各具特色水果酒，并可进步加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水果酒为酒基调配成各种类萄酒业拥有著名品牌以外，其他种类得果酒均没有出现由市场影响力品牌和行业上龙头企业......”。

4、“.....具有非常高营养和保健功效。首先，柿子酒营养价值很高。柿子富含，每百克柿果中含克，是桔子倍香蕉倍葡萄倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结防止低密度脂蛋白氧化软化血管作用。下表是柿子与部分水果主要营养成分对照表。表柿子与部分水果主要营养成分对照表单位名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质柿子葡萄微量名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质西瓜苹果微量北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司梨桃柿子酒在发酵过程中，可以较好保留柿子中主要营养成分，为人们摄取柿子营养成分提供便利，同时也可以解决柿子本身不易储运，不便远销问题。其次，柿子酒具有很好保健功能。柿子自古就作为补养人体果品，著名食养食疗专家孟冼在食疗本草中指出，柿子能补虚劳不足本草纲目中业记载，柿子有润肺止咳清胃理焦生津化痰等功效......”。

5、“.....对降低血脂，预防心脑管类疾病有定保健功能。柿子酒在保留柿子味道和营养成分同时，是种理想保健品。三柿子酒市场需求分析柿子是我国土特产品，柿子产量占世界总产量。随着柿子产品开发，柿子地位不断提高，大规模产业化柿子酒前景也越来越被看好。目前我国柿子酒生产主要集中在几个大柿子产区，规模较大有山西省长治圣力酒业饮品公司，已建成生产能力柿子酒厂，年产销数百吨，远销到俄罗斯。由于市场反映良好，该公司目前计划将柿子酒生产能力扩大到。另外，山东省也有若干柿子酒生产企业。除我国以外，韩国和日本也有大量柿子种植。韩国庆尚北道青道酒业生产柿子酒，计划年产万瓶，并携该产品参加年月在日本东京举办食品博览会。由此可见，柿子酒已经初步开辟了定消费市场。目前柿子酒市场售价根据柿子酒种类而不同，柿子果酒甜酒柿子半甜酒在元瓶左右，柿子干酒柿子冰酒在元瓶以上。国内酒品消费趋势是由高度酒向低度酒转变，蒸馏水向发酵酒转变......”。

6、“.....三财务分析财务盈利能力分析反映项目盈利能力指标包括财务内部收益率财务净现值投资回收期投资利润率投资利税率等。通过项目额全投资自有资金现金流量分北京房山区城关街道柿子酒产业化建设项目建设书代可行性研究报告北京市工程咨询公司析，测算项目盈利能力分析指标见表。表项目盈利能力指标计算结果表序号指标名称指标名称全投资自有资金所得税前财务内部收益率财务净现值万元投资回收期年所得税后财务内部收益率财务净现值万元投资回收期年投资利润率投资利税率分析表明，本项目盈利能力较强，所得税后全投资财务内部收益率为大于基准收益率，说明项目在财务上是可行。清偿能力分析本项目已全部折旧摊销及未分配利润偿还建设借款，经测算，借款偿还期含建设期年为年......”。

7、“.....财务平衡分析测算结果表明，项目逐年在财务上是平衡，计算期末累计盈利资金万元，详见附表资金来源与运用表。资产负债分析为反映项目隔年财务状况，编制资金负债表，表中数据表明，企业财务状况稳妥可靠，详见附表资产负债表。四不确定性分析盈利平衡分析检测算，以生产能力利用率表示盈亏平衡点为，即达到生产能力时，企业能保本，以销售价格表示盈亏为，极达到销售价格时，企业能保本。敏感性分析针对建设投资销售收入经营成本等因素对全部投资内部收益率指标进行单因素敏感性分析，结果见下表。表敏感性分析表不确定因素变化率内部收益率敏感度系数指标值变化率投资增加投资减少销售收入减少销售收入增加经营成本增加经营成本减少从上表可以看出，各因素变化不同程度地影响内部收益率，其中经营成本对内部收益率敏感性较大，其次是销售收入变化......”。

8、“.....同时加强销售目标实现。第十三章风险分析市场风险分析目前果酒市场除了葡萄酒具有很强知名度和市场竞争力以外，其他种类果酒，包括柿子酒，消费者对其认知程度都还不是很强，因此需要项目单位下大力气做好市场营销工作，以应对市场风险。二工艺设备风险分析根据本项目性质，工艺设备稳定对产品质量影响比较大，不排除由设备出现各种故障和对工艺参数控制不强，从而影响生产情况发生。建议企业加强对生产设备定期检修，防患于未然。三资源风险分析本项目生产所需主要原料是柿子，柿子种植受到定气候和市场影响，存在定价格波动风险。本项目主要动力为工业用电，目前平均电价估算为每度元，但未来电价不排除有上涨风险。企业对生产成本提高风险应有定认识和应对措施。四组织管理风险分析虽然预测项目收益较好，但在项目建设过程中，以及项目建成后日常生产经营中......”。

9、“.....建议企业强化行政管理和生产组织，提高决策实施效率同时加强内部成本核算，严格控制成本开支。第十四章结论本项目建设是增加农产品附加值，延长产业链需要，是促进当地林果业发展需要，有助于带动周需类型露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。果酒是饮料酒中可塑性最强酒种。工艺灵活产品类型可选择范围及其广泛。果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中主要产品。其次产量较大为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国产品也具有较高市场地位。此外，德国李子酒日本梅酒都是很畅销产品。我国果酒经过几十年发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国，出现了橙酒荔枝酒沙棘酒柿子酒山楂酒等品种。总体而言，除葡萄酒业拥有著名品牌以外，其他种类得果酒均没有出现由市场影响力品牌和行业上龙头企业。二柿子酒特点柿子酒是果酒个重要分类，具有非常高营养和保健功效。首先，柿子酒营养价值很高。柿子富含......”。