1、“.....先淋浴冲洗，去除其表面脏物细菌，淋浴时间分钟，水温。下设流水槽，牛通过时强制清洗其四肢及腹部，然后进入击晕箱击晕失去知觉，下设度锌钢管为安全防范桩，距地。昏迷分钟后被吊入轨道刺杀，放血分钟刀具杀头应消毒次后通过型蹄角液压剪，割除蹄角，滑至不锈钢容器中，然后进入预剥皮工序，在预剥皮工位设置升降工作平台。再通过型液压剥皮机进入机械剥皮，经自控将剥皮转鼓反转，将牛皮自动退下，送至牛皮间进行修整，确保牛皮完整无损。剥皮后胴体采用型不锈钢开胸锯沿胸线将胸骨切开，且不损内脏噪音仅，耗时，国产设备还积极主动配合商务局抓好了城区猪肉市场净化管理工作，累计定点屠宰生猪头实现各项税费万元，取得了良好经济效益和社会效益。近期由于治理工程把市食品公司肉厂区政府指定城区内唯生猪定点屠宰厂拆掉大部分，现在厂区占地不足亩，因生猪定点屠宰加工车间被全部拆除......”。

2、“.....污水污物排放噪音等问题严重影响了周围居民正常生活，周围居民强烈要求肉厂搬迁。第三章建设内容与产品方案建设内容项目拟新征土地平方米合亩，严格按照肉类加工有关标准建设，规划总建筑面积平方米，其中肉牛羊屠宰加工车间平方米生猪屠宰加工车间平方米吨冷库座平方米仓库平方米动力车间平方米办公及职工宿舍用房平方米及其他辅助用房平方米，引进牛羊及生猪全自动化屠宰加工生产线条，建设污水处理设施，配套建设道路绿化给排水变配电等辅助设施。二产品方案项目建成后，正常年份可形成万头优质肉牛万只羊以及万头生猪屠宰加工能力，新增高档冷鲜分割牛肉优质冷鲜分割牛肉等主产品吨羊肉系列制品吨冷鲜猪肉吨及其他副产品。第四章市场分析项目发展前景肉类生产将持续增长，肉类结构更趋合理。随着经济进步发展，人民生活水平提高以及购买力增强，我国肉类制品生产和消费总量将实现持续增长。肉类市场需求呈多样化发展趋势......”。

3、“.....猪肉在肉类总量中比重将会继续下降，牛羊肉禽肉比重将快速上升。冷鲜肉前景看好冷鲜肉又称冰鲜肉，是指动物屠宰后将卫生检验合格动物胴体迅速冷却到肉类冰点以上以下，并在此温度下，对动物胴体进行加工贮运和销售肉类。它具有营养卫生安全鲜嫩特点。由于它比热鲜肉冷冻肉具有更多优越性，因而得到消费者青睐并成为肉制品消费热点。传统肉制品转向工厂化生产我国传统肉制品历史悠久，品种丰富多彩，是我国饮食文化重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味形俱佳特点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入加大，设备更新，传统技艺与现代化技术结合，肉制品工厂化生产正在迅速替代老作坊式生产。安全方便快捷肉成为市场新宠安全肉制品是世纪肉类产业发展重大战略问题。国家颁布系列法律法规，规范和加强肉类制品质量管理，促进肉类产业向方面应以中式制品为主。同时，随着人民消费趋势多元化，也应适当发展西式低温肉制品......”。

4、“.....我国三低高低脂肪低盐低糖高蛋白肉制品开发引起了社会各界重视，并纳入了国家食品营养发展纲要以进行引导和规范。具有特殊保健功能食品适应不同地区不同消费群体饮食口味需要食品将受到消费者青睐。二肉类产量市场分析据预测，年世界肉类产量提高了，达到亿吨，主要是由于发展中国家肉类增长了，占世界肉类产量比重也提高到，发达国家肉类产量也有定幅度增长，扭转了连续两年下跌趋势。年人均肉类消费数量达到公斤，其中，发展中国家消费量占世界肉类三分之二，人均消费量达到公斤，发达国家人均肉类消费量达到公斤。我国年肉类总产量达到万吨，占世界产量，肉类总产量已居世界第位。全球化市场将会给中国肉类工业提供更富潜力发展远景，增加了肉类工业增长活力，给肉类工业发展带来新机遇。行业专家预测中国肉类生产与消费水平将会持续增长，肉类工业前景广阔，将进入个新发展阶段......”。

5、“.....随着人民生活水平提高，肉食制品产品及消费量增长，约每年以速度递增，从肉类消费总量来看，世界平均人均消费量公斤，而我国人均消费水平不到公斤，远低于国际平均水平，由此可见，随着改革开放进步深化，市场经济进步展，家庭结构改变，人民膳食结构调整，国内市场对方便卫生高质量高档次食品方向发展将明显加快，对肉食品需求也将越来越大。三冷鲜肉市场分析近几年，伴随着冷鲜肉在广州北京上海等大中城市出现，我国肉类消费结构形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下三分天下格局。但在食品安全日益受人瞩目今天，冷鲜肉枝独秀，已吸引了越来越多消费者青睐。在我国收入较高发达城市，冷鲜肉已占到人均年消费肉量。冷鲜肉问世曾被称为肉类消费革命。冷鲜肉安全卫生肉嫩味美便于切割等优点很能赢得消费者特别是较高收入阶层认同。据统计，在北京上海冷鲜肉已占到生鲜肉消费左右市场份额......”。

6、“.....可见冷鲜肉作为新型肉类品种，已展示出良好市场前景，这与消费者对食品安全日益担忧不无关系。四营销策略优化和调整产品结总则项目概况项目名称年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目负责人项目承办单位及概况项目性质新建项目建设地点工业园建设内容为加快肉食品行业的健康发展，扩大公司生产规模，增强公司的市场竞争能力和综合发展实力，满足市场需求，确保城区居民吃上定点屠宰的放心肉同时近期由于治理工程把市食品公司肉厂区政府指定的城区内唯的生猪定点屠宰厂拆掉大部分，现在厂区占地不足亩，因生猪定点屠宰加工车间被全部拆除，加累计现金流量开始出现正值年份数上年累计现金净流量绝对值当年净现金流量经计算本项目投资回收期为年含建设期五不确定性分析盈亏平衡分析盈亏平衡分析是种特殊形式临界点分析。进行这种分析时，将投产后正常年份产量或者销售量作为不确定因素，求取盈亏平衡时临界点所对应产量或者销售量。其数字越低......”。

7、“.....抗风险能力也越强。本项目采用生产能力利用率来表示，所使用测算公式为盈亏平衡点年固定总成本年销售收入年可变成本年营业税金及附加可见项目只要达到设计生产能力，就可保本，项目抗风险能力较强。六财务评价结论从以上数据可得出该项目投资利润率较高，所得税后净现值较大，内部收益率远大于目标收益率，贷款偿还年限和投资回收期都较短，项目抗风险能力较强，从经济上看，该项目切实可行。七社会效益分析本项目全面推行，杜绝病死畜肉上市，使卫生条件得到极大改观，使让人民群众吃上放心肉，项目建设可促进优质牲畜饲养，推动养殖业快速健康发展，促进农业持续稳定协调发展，促进了农产品社会有效需求形成。有利于拉动内需，稳定物价，对中下层居民提供生活保障，促进经济发展，提供不同档次肉食品，满足不同层次需求，从而可刺激消费，拉动内需，活跃市场，繁荣经济。项目建成实施后，公司用现有销售网络和销售人员......”。

8、“.....扩大市场销售份额。生产冷鲜肉及熟食系列制品属于次性消费品，从市场分析中可以看出此种产品市场缺口大，供求关系严重不平衡。在这种情况下，实施正是社会发展必然趋势，实现产业化经营，更是公司谋求新发展必由之路。项目可直接解决人就业问题，另外装卸及其它环节需要使用较多临时工，从而增加社会就业机会，有利于全市人民加快实现致富奔小康步伐。而且该项目既符合国家产业政策及本区规划，又能形成本地区经济发展支柱产业，可带动本地运输业服务业及相关产业发展，扩大了就业机会，实属形象工程富民工程民心工程和德政工程。第十四章结论与建议结论经过以上系统分析可得出如下结论该项目资源丰富，符合社会需求，市场潜力大，提高了资源价值，把资源优势转化为经济优势，项目内部收益率高，抗风险性强，规模经济效益显著。项目达产后，其投资利润率为，内部收益率，投资回收期年含建设期......”。

9、“.....经济效益较好，并具有定抗风险能力。二建议建议项目建成后，通过建立现代企业管理制度，控制生产成本，建立国内国际销售渠道，加快产品流通，提高产品品质，实行品牌战略，增加产量。为了稳定原料牛羊猪产量与质量，建议建立公司农户养殖产业化结构链，使用安全饲料，创造安全饲养环境，集约化规模化是控制畜禽原料质量基础。必须加强生产工艺改进与控制，它是保证产品合格基础。对肉食品生产过程而言，主要进行屠宰加工卫生环境控制和工艺标准控制。建议各级主管机关加快项目审批，以利项目早日实施，积极协助企业搞好项目建设，促使项目早日建成投产，发挥效益。建议上级有关部门积极支持项目实施，协助搞好项目建设工作，促使项目早日建成。年屠宰万头肉牛万只羊及万头生猪生产线项目项目申请报告二〇〇九年八月向着安全方向进步发展。当前随着肉类食品中毒素药残激素等问题出现，消费者对肉食品退避三舍，但又欲罢不能......”。