帮帮文库

返回

(终稿)【毕业设计论文】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc(最终版) (终稿)【毕业设计论文】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 08:35:29

《(终稿)【毕业设计论文】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc(最终版)》修改意见稿

1、“.....直居于全球首位。 欧盟的出口补贴政,源于共同农业政策,其目的在于降低出口价格保持出口竞争力,将剩余农产品出口到海外市场。 立题的背景及意义乳糖是机体组织和细胞的能量来源,占乳热能的乳糖是机体组织器官肌肉神经的组成成分乳糖半乳糖参与脑组织和神经组织的构成有利于钙磷锌镁等离子的吸收利用,减少维生素的需要量乳糖有益生源样作用,肠道分解缓慢,不形成高血糖刺激肠道活性和益生菌生长。 牛乳中脂肪含量,提供人体能量胆固醇含量低,仅为,而鸡蛋含量高达个乳脂肪经过乳化工艺处理后可直接吸收含人体必需脂肪酸如亚麻酸亚油酸花生四烯酸含卵磷脂脑磷脂和神经鞘磷脂。 有利于中老年人及婴幼儿的健康。 设计依据和意义设计依据从以上基于营养的资料分析可知,牛乳是人类的良好食物,但由于我国不是乳品的传统消费国家,目前我国人均牛奶消费量处于较低的水平。 截至年,中国牛奶年均占有量是世界平均水平的截至年,中国年人均牛奶占有量是发达国家的而且中国牛奶的消费量主要集中在城市,占中国人口近的农村,有的地区牛奶的年均消费几乎为零。 因此......”

2、“.....并具体的在全国推行了学生奶工程。 从目前中国的消费能力及奶牛的养殖分布来看,居民喝奶应该选择保质期长价格相对较低的乳制品,全脂奶粉是首选。 在该厂设计的同时要严格按照国家乳品厂的标准进行设计,保证食品厂的安全与质量的标准。 黑龙江东方学院本科生毕业论文设计设计意义内蒙古是我国重要的开发基地,随着中国经济的进步发展,人们生活水平的不断提高,提升乳品加工业水平,生产丰富优质安全的乳制品对于振兴东北工业,具有极其重要的意义。 消费者对乳制品的需求也日益增加,并呈现出高品位质量的要求,这对企业提出了更高的要求。 另外根据实际消费市场进行的全面调研分析,总结市场的需求信息,针对普通消费者,也会有更营养,简便,经济的乳制品新品。 同时,增加就业机会,并带动相关产业的发展。 本项目建成后,将运用先进的管理手段,严格的卫生与质量控制标准,为人民生活提供优质安全的乳制品类产品,满足人民生活的需要。 黑龙江东方学院本科生毕业论文设计第章工艺流程确定及论证产品及产量的确定由于牛奶属于不耐贮存食品,故基本上全年都可以生产......”

3、“.....国家法定节假日照常休息,平均年工作日为。 在正常情况下,乳粉车间每天实行两班制,每班两小时,其中打扫清洗,实际生设计致谢值此论文完成之际,首先衷心感谢张寒冰老师,在张老师的悉心指导和教诲下我才得以顺利地完成本课题的设计工作。 在与张老师的交往讨教的过程中,深深为她谨的治学态度和踏实的工作作风所感染,这将激励和鞭策我在今后的学习工作中更加严格的要求自己,为社会做出应有的贡献。 最后感谢东方学院的每位老师,你们的言行时刻激励着我不停的追求,您们为人师表,是我的楷模。 祝各位老师工作顺利,身体健康,全家幸福,黑龙江东方学院本科生毕业论文设计日处理吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计学生姓名李杰学号专业食品科学工程班级指导教师张寒冰学部食品科学与环境工程答辩日期年月黑龙江东方学院本科生毕业论文设计日处理吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计摘要本设计主要是进行日处理吨原料乳的全脂乳粉车间的工艺设计。 首先在了解资源和市场的基础上,提出了建厂的可行性报告其次,对生产车间进行了物料和能量衡算另外......”

4、“.....特别采用了三效降膜蒸发器,大大节省了能源,第三,本设计对公用事业土建等方面也做了个初步的设计方案同时,对水电汽的用量和费用也进行了估算最后,本设计还做了必要的技术经济分析。 整个设计充分考虑了目前的经济状况和今后的发展需要,从节能的角度出发选择设备。 生产流程充分考虑到机械化自动化水平,技术上先进可靠,布局上合理规范。 关键词全脂乳粉工艺设计三效降膜蒸发器黑龙江东方学院本科生毕业论文设计,电要求和相应措施车间配电原则用水系统乳粉厂用水分类给水系统和配水系统排水系统第章公共系统全厂用水量的估算辅助部门用水生活用水总用水量车间用汽量的计算用电量的估算第章土建防火卫生结构形式门窗墙面和顶棚更衣室厕所和浴室第章经济技术分析产品成本核算原料乳包装材料水电烘料劳动成本设备折旧费全年成本核算产品成本核算表产品收入核算利润上缴全厂总投资投资回收期结论参考文献致谢黑龙江东方学院本科生毕业论文设计第章绪论全脂奶粉的定义全脂奶粉是将新鲜牛奶经标准化,按规定比例,加工制成的粉末状成品。 基于对健康健美的需求......”

5、“..... 根据世纪乳业周刊年月发布的对全国个城市奶粉消费的调查全脂奶粉的消费比例已达到奶粉消费总量的。 从进口方面看,我国全脂奶粉原料的进口历史,大概起源于年。 年,世界粮食计划署提供了万美元的脱脂奶粉与黄油,用以援助中国六大的奶类发展项目。 进口贸易的主要特点如下进口国别我国进口全脂奶粉形成定规模,亦即数量超过吨,是在年代以。 根据海关的统计资料,年到年,我国脱脂奶粉的进口量分别为吨,吨,吨,吨,吨,吨与屯。 其中,兰澳大利亚欧盟美国,是我国主要的进口全脂奶粉的贸易伙伴。 奶粉是我国重要的乳制品产品进口产品奶粉包括全脂奶粉,是我国乳制品产品进口的主要产品。 奶粉含全脂奶粉在我国奶制品产品及原料的进口货值中,占有半壁江山。 全脂奶粉是项重要的国际贸易产品年,日本全脂奶粉消费量占进口量的比重保持在以上。 日本的通过招标形式进行。 其招标数量与招标价格,对国际市场以及国内市场有较大的影响。 另外,从的报告显示,近年来,日本全脂奶粉的消费总量呈下降趋势。 但同时,日本的干酪及黄油的消费量增长较快,到年......”

6、“.....与年相比,年递增率达到。 可以看到,日本乳制品消费市场,产品结构发生了变化。 全脂奶粉受到世界乳制品主产国政府的高度关注,并给予了积极的扶持。 为了稳定国内奶业的发展,提高本国乳制品在国际市场的竞争力,维护奶农生产企业及出口商的利益,世界乳制品生产与出口大国,对内对外都实行着扶持政策。 黑龙江东方学院本科生毕业论文设计作为世界贸易组织的员,依据世贸组织公平贸易削减出口补贴的要求,通过乌拉圭回合谈判,年月号,美国设定了年度出口数量补贴的上限,并从当年月日起实施。 年月,美国公布的出口补贴计划全脂奶粉吨,补贴金额上限万美圆干酪吨,上限万美圆黄油吨,上限万美圆。 案例欧盟出口补贴政策欧盟的出口补贴......”

7、“.....可得的奶粉损耗按住计算出粉冷却包装损失率按计算理论出粉值出粉率第章主要设备选型及原则设备选型原则生产设备流程简介第章劳动组织基本原则劳动力组织原则企业组织原则车间劳动制度乳粉车间人员编制全厂总人数生产工人占全场工人比例第章辅助部门乳粉厂主要建筑物及构筑物生产及辅助车间设施收奶站奶仓品质监控室仓库机修间供电系统费高。 地下水给水系统水质温和,理化指标变化小,不易受外部污染,水温变化小,井深水源般不需进行处理即能达到生产和生活用水要求。 取水构筑物简单,次投资费用不大日常费用少但含多种矿物质,水硬度高,可能含有害物质,如果用水量大,会导致地面下沉。 地面水给水系统水费便宜,日常费用少但技术管理复杂......”

8、“.....需系统的净水装置,次性投资大,水温随季节变化,易受环境污染。 排水系统排水采用明沟。 明沟宽,深,坡度为。 明沟终点排水地漏,用铸铁排水管或焊接钢管排至室外。 外管道最小覆盖深度在行车道下,般不小于。 黑龙江东方学院本科生毕业论文设计第章公共系统全厂用水量的估算辅助部门用水表辅助部门用水统计表名称理论值生产车间用水锅炉房用水冷冻机房用水全厂冷却循环用水量生活用水生活用水的多少与当地气候人们的生活习惯以及卫生设备的完备程度有关,可根据当地类似企业或居民的生活用水量来确定。 可根据下式计算。 最大班人数总用水量总吨天车间用汽量的计算己知每日原料乳可制得全脂奶粉,取吨且取耗蒸汽量为全脂奶粉,则理论日耗蒸汽量。 用电量的估算生产车间工艺用电可根据配电器和耗电率约来确定。 经验数据度小时则生产车间电器总功率估算度,考虑到照明用电和意外用电情况,增加用电量。 总用电量度。 黑龙江东方学院本科生毕业论文设计第章土建防火卫生结构形式结构选型要满足生产工艺和设备对跨度层高的要求,并结合施工设施和当地建材供应确定。 般可采用混合结构......”

9、“..... 如果将各个工段集中在起,形成大跨度车间,也可采用灵活使用的轻型金属结构屋盖。 车间层高,除了要满足浓缩喷雾等工艺设备的特殊要求外,般可采用。 其中,储奶杀菌浓缩工段需经常用水冲洗,并要耐腐蚀,要明沟排水,且使坡度大于。 门窗墙面和顶棚车间出入口应设风幕和灭虫灯入口处应配有消毒池,洗手池等消毒设施。 般车间应有纱门纱窗,并结合当地主导风向适当增加自然通风。 储奶杀菌浓缩工段内墙面要具有防霉防腐蚀防潮功能,且易于清洗,面层不易集灰,顶角墙角和地角处均应做成圆弧形,窗台做成坡形。 内墙面阳角要做高的护角线,可采用混凝土结构。 更衣室厕所和浴室车间端要有厕所更衣室和浴室等设施。 车间要和厕所浴室分隔,有利卫生,厕所和浴室除做好清体数量其他工程费用由建造工程大小确定全厂总投资估算由于设备投资占全厂总投资的,相当于全厂总投资额为万元。 投资回收期投资回收期计算公式回收期全厂总投资年利润已知全厂总投资万元年上缴利润万元。 投资回收期年,即约为年零七个月......”

下一篇
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(1)
1 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(2)
2 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(3)
3 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(4)
4 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(5)
5 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(6)
6 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(7)
7 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(8)
8 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(9)
9 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(10)
10 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(11)
11 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(12)
12 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(13)
13 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(14)
14 页 / 共 34
【毕业设计】日处理100吨原料乳的全脂乳粉的生产车间的设计.doc预览图(15)
15 页 / 共 34
预览结束,还剩 19 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

  • Hi,我是你的文档小助手!
    你可以按格式查找相似内容哟
DOC PPT RAR 精品 全部
小贴士:
  • 🔯 当前文档为word文档,建议你点击DOC查看当前文档的相似文档。
  • ⭐ 查询的内容是以当前文档的标题进行精准匹配找到的结果,如果你对结果不满意,可以在顶部的搜索输入框输入关健词进行。
帮帮文库
换一批

搜索

客服

足迹

下载文档