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(终稿)某饲料厂饲料质量安全手册.doc(最终版) (终稿)某饲料厂饲料质量安全手册.doc(最终版)

格式:word 上传:2022-06-25 08:31:54

《(终稿)某饲料厂饲料质量安全手册.doc(最终版)》修改意见稿

1、“.....结合我公司的生产流程及相关管理制度,各章节需进步规范的内容,本安全手册已经做出了相应的规定,并编制了作业指导书。支持性文件包括操作规程程序规范各种记录和表格工艺流程图等,有唯性编号。职能要素分配表质量管理体框架等内容编入附件。安全手册共计章个条款个二级条目。较系统地规定了本公司原料采购与管理生产过程控制产品检验产品贮存及运输产品追溯与召回人员与卫生文件与记录管理等各项规章制度。为了便于实际操作,编制了相应的作业指导书,支持性文件个。附件个,附表个。安全手册是我公司保证饲料质量安全的纲领性文件,是各部门及全体员工参与业务活动的行为准则,是考核饲料质量安全工作效果和预防饲料质量安全事故的重要文件,要求全体员工认真学习,深刻领会自觉遵照执行安全手册规定的各项规定。为消除饲料质量安全隐患,完成总部提出的抓紧大机遇,组建大队伍,打赢大战役,攀登新高峰的奋斗目标努力工作......”

2、“.....根据规范第四十七条规定,公司组建饲料质量安全领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在技术中心。本安全手册纸质和电子版本以及支持性文件含等记录方式均有效。凡是以电子形式记录的,均需备份。本手册项下的程序文件作业指导书和质量记录唯性编号与体系文件编号致。第版饲料质量安全手册自年月日起实施。总经理年月日公司饲料质量安全手册章节号标题修改控制页第页共页章节号修改条目修改人批准人生效日期公司饲料质量安全监控第页共页第次修改日期巡仓岗位作业规程液体添加系统管理规定小料预混合作业规程制粒冷却作业规程成品打包作业规程成品收发货作业规程生产现场质量检查制度......”

3、“.....围基本控制要求适用范围基本要求饲料生产企业的基本要求验收主体预混合饲料企业的验收主体配合浓缩精料补充料饲料企业的验收主体检查员制度监督检查主体县级监督检查主体监督检查计划原料采购与管理原料供应商评价制度和相关记录对原料供应商的评价流程原则内容和标准审核原料供应商评价记录合格供应商的评审记录公司总部提供的产品备份资料原料采购合同的基本要求原料采购合同公司总部提供的产品备份资料饲料原料品控保存国标行标地标企标等各类标准原料质量标准接收原则原料质量标准接收流程查验和不合格产品处置原料查验和检验留样观察制度留样观察记录标题目录第页共页第次修改日期年月章节号第九条第十条第十条第十二条第十三条第三章第十四条第十五条第十六条第十七条第十八条第十九条标题原料进货台账原料进货台账内容原料仓储管理原料仓储管理制度原料仓储记录出入库和使用记录出入库记录使用记录温湿度监控记录亚硒酸钠等危险化学品管理出入库记录......”

4、“.....使用记录库存原料监控原料质量监控制度原料质量监控记录生产过程监控生产过程技术类文件管理工艺设计文件生产工程操作程序生样观察制度留样观察记录不合格产品控制和处置不合格产品控制程序不合格产品评审和处置记录产品贮存及运输产品仓储管理公司饲料质量安全手册章节号标题目录第页共页第次修改日期年月章节号第三十八条第三十九条第四十条第四十条第六章第四十二条第四十三条第四十四条第四十五条第七章第四十六条第四十七条标题产品仓储管理原料垛位标识卡出入库记录库存产品监控制度和记录库存产品监控制度库存产品监控记录产品储存运输卫生控制产品运输卫生控制程序车辆卫生安全监察记录散装灌装饲料产品卫生控制散装灌装运输车的清理记录产品销售票据和记录产品销售台账记录产品追溯与召回产品可追溯制度产品追溯程序产品召回制度召回程序召回记录召回产品的处置召回产品的处置记录和确认客户投诉和不良反应产品投诉和不良反应管理制度客户投诉记录......”

5、“.....保障......”

6、“.....饲料产品质量安产工艺参数文件生产过程记录防止交叉污染措施防止交叉污染控制措施防止外来交叉污染措施防止外来交叉污染的卫生控制措施产品配方控制制度产品配方的设计审核批准传递控制和使用大宗原料投料作业大宗原料投料操作程序大宗原料投料记录小料配制存放投料监控公司饲料质量安全手册章节号标题目录第页共页第次修改日期年月章节号第二十条第二十条第二十二条第二十三条第二十四条第二十五条第二十六条第二十七条标题小料配制单小料投放和复核记录小料投放交接记录小料标识卡添加剂小料预混合要求添加剂小料预混合作业记录计算机配料过程数据和记录计算机配料过程记录表中控岗位操作记录混合机变异系数值检测混合机最佳变异系数值的检测记录确认混合均匀度检测报告制粒作业制粒作业记录生产设备管理设备管理制度设备档案设备日常保养计划设备日常保养记录设备维修记录生产设备及辅助设备设备运行制度设备维护和保养特种设备安全制度特种设备检查名称......”

7、“.....查验第三方检验机构的检验报告......”

8、“.....保存国标行标地标企标等各类标准品管中心负责保存国标行标地标企标等各类标准。原料质量标准接收原则原料通用名规格或等级有效成分安全指标最低可接受参数见配合饲料原料质量标准。原料质量标准接收流程查验和不合格产品处置原料采购选定原则见公司规定的供应商提供样品和资料,采购流程质量标准接收条件不合格产品处置原则。原料查验和检验原料供应商提供第三方检验机构出具的检验报告,未能提供检验报告的,则按照企业标准执行。每季度对种主要原料进行次安全项目检测。留样观察制度每季度抽取种原料进行安全卫生监测。对饲料原料留样观察感官等指标,每周观察次,有观察记录。对留样实施分类保存,标注原料留样名称编号定期观察记录。饲料原料有关安全卫生检测项目执行规范附件饲料原料需要检验的安全卫生项目要求。留样观察记录应记录留样名称规格或等级生产日期保质期样品编号采样数量采样日期采样人观察日期观察项目是否异常......”

9、“.....处理人支持性文件原材料接收流程饲料原料质量标准留样观察制度不合格品控制程序样品处理审批流程。公司饲料质量安全手册第二章原料采购与管理第九条标题饲料原料进货台账第页共页第次修改日期建立饲料原料进货台账。记录原料单饲料添加剂药物添加剂预混料名称,以及上述原料的产地数量保质期许可证明文件编号质量检验信息生产企业名称联系方式进货日期。保存进货台账和票据。上述记录保存期为年。原料进货台账台账应记录原料名称,规格或等级产地生产日期数量保质期许可证明文件编号。验结果储存环境异常情况描述处置措施。支持性文件原料成品质量监控制度。公司饲料质量安全手册第三章生产过程监控第十四条标题生产过程监控第页共页第次修改日期本规则制定了饲料生产过程类所需的规范性技术文件,含生产程序工艺参数操作规程文件管理等......”

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