1、“.....其市场空间极其广阔。 由于我所开发的以香椿为主的森林蔬菜深加工产品，目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于该产品所需技术为我公司独有技术，具有较高的技术含量，不易被仿制，故我公司产品推向市场后将独享广大的市场空间，为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。 对于消费者倾向的变化，我们将及时搜集信息，定期进行市场调查回答以便及时了解消费者的需求变化，及时推出适销对路的产品满足消费者需求。 香椿芽是传统高档美味木本蔬菜之，是目前亟待开发的无污染的绿色食品，具有广阔的市场开发潜力。 但传统的生长方法仅限于每年的月中下旬至月中上旬，只有余天的新鲜供应，难以满足日益扩大的市场消费需要，随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平得到了极大的改善和提高，人们的饮食习惯也不断地向高水平发展，因而各种名特优蔬菜的需求量增长很快，香椿保鲜加工产品市场前景广阔。 本项目的产品优质保鲜加工香椿及保鲜加工技术具有很强的市场竞争力......”。

2、“..... 处南北过渡地带土质富含钙磷，具备生产优质香椿得天独厚的条件，生产的香椿后味清香，极具市场竞争力。 二是农民在传统种植椿树，并且具有消费香椿的心理三是香椿种植资源丰富，可为香椿的保鲜加工提供丰富的优质的原料四是有香椿腌制的传统习惯，香椿的保鲜加工产品易被广大市民所接受五是市场做准备。 第五章项目建设的地点和建设条件首先资源情况和原材料供应原料辅助材料燃料的种类数量来源和供应可能。 所需公用设施的数量供应方式和供应条件。 二其次是建设地点的地理交通能源供应通讯条件以及实施项目的技术力量和领导重视程度等保证条件等。 项目选址为河南省西平县蔡寨回自治乡经济开发区内。 项目概述项目名称和建设单位项目名称豫南香椿产业示范基地建设性质新建建设地点驻马店市建设单位河南省家科院农副产品加工研究所法人代表侯传伟技术负责人夏廉法项目主管部门河南省科技厅二建设规模万亩香椿标准化原料基地，吨保鲜库座，年产吨香椿系列食品加工厂座。 三建设内容香椿矮化密植示范园香椿间作示范园，保鲜库与加工厂......”。

3、“.....自筹万元，银行贷款万元。 六投资使用计划高产示范园万元，保鲜库万元，加工厂万元，技术创新体系万元。 七建设期限年月年八项目效益年产值万元，年创利税万元。 九可行性研究的依据关于编报年国家星火计划可行性研究核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,报告的通知。 二申报单位基本情况河南省农科院农产品加工研究所专业从事农产品加工技术研究，现有博士生人，中高级研究人员人，并建有农产品加工大型实验室个。 各种实验仪器比较齐全，项目技术由加工所香椿研究发展中心原河南香椿研究发展中心承担，香椿研究发展中心自年承担省科委香椿方面的科技攻关课题香椿栽培生理研究以来，先后承担了香椿周年供芽技术研究河南香椿种质资源保存与菜用品种选育香椿开发应用技术研究香椿保鲜与加工技术研究，完成省级科研成果三项，并多次获得省郑州市科技进步奖与星火奖，河南香椿保鲜与加工技术中试转化被列为年国家农业科研成果转化项目。 香椿周年供芽技术于九六年通过省级鉴定......”。

4、“.....已解决了种子育苗的关键技术及香椿芽集约生产技术。 香椿保鲜与保绿保风味加工技术已于年通过省级鉴定。 我所为转制科技型企业，是对自有技术的开发转化，所里固定资产近千万元，在职科研人员与生产人员共人。 三项目建设的必要性和意义随着加入，农业结构的调整势在必行。 国外质优价廉的粮食流入国内市场，根据乌拉圭协议。 香椿综合开发示范是项具有使用较多技术，组织系统复杂，涉及众多产业，产品产出多元化的多重技术产业产品组合的综合项目。 在技术上包括生物技术，优质品种选育，周年供芽，有机绿色食品栽培控制技术以及贮藏保鲜，保绿保风味食品的加工技术等等。 其综合技术的开发示范推广不但可以便香椿这有着独特地域风格和传统文化特色的品种成长为个新的产业，改变当地的种植习惯和经济结构，形成特色经济，进而推动当地的运输包装旅游观光等行业的发展，扩大劳动就业，搞活方经济，而且将对与国计民生息息相关的农业产业结构调整等产业有着积极的意义。 作为种具有独特地域特色的林产蔬菜品种......”。

5、“.....已有数百年栽培历史，对香椿进行综合技术开发推广和利用，不但有着在国内和世界其它地区不可替代的地缘生态优势，同进也有传统的文化优势和品种繁育苗木栽培产品加工等技术优势。 初级产品鲜椿菜以其独特的色香味和营养医疗保健作用在国际国内市场独无二。 进入市场后可为广大消费者提供无可替代的名优特新蔬菜品种，可满足群众不同层次的消费需要，对我国实施的菜篮子工程产生积极的影响。 四项目可行性分析香椿市场预测由于人民生活水平的提高，人们在饮食上越来越追求无污染的健康食品。 食品发展方向由无公害有害物质不超标绿色食品限制部分农药的使用有机食品不使用化学合成物质森林蔬菜是目前风行世界的五类健康食品之，这些植物生长在空气新鲜的健康环境中，不仅味道鲜美，风味独特，而且不受废气污水农药化肥的污染，并且药膳兼用，香椿含有种氨基酸，富含类黄酮，清除体内有害自由基抗氧化衰老。 维持毛血管细脆性调节人体微循环。 香椿的药用价值为历代药典如本草纲目所收......”。

6、“.....对防治秃发声音嘶哑水土不服肺胃疾病关节炎妇女赤白带血崩等疗效显著，据健康报报道，香椿流浸膏防治痢疾超过痢特灵。 香椿生长过程中自身分泌驱虫物质，不施农药为名符其实的绿色食品，国外称为中国绿色保健菜。 豫南地区发展香椿有着得天独厚的条件南北过渡带气候，集南北气候之长，淮河以南地区香椿虽降雨量大，但温差小，香椿生长快，但香味差，北方年降雨量小于地区，虽然温差大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿，国家的粮食保护将被取消，粮食价格跌幅较大，然而蔬菜产品，特别是名特优蔬菜在国际市场上紧缺，不使用任何农药和化肥的天然森林蔬菜香椿芽将会成为新的消费时尚。 香椿居名特优蔬菜之首，为千家万户所珍爱。 清香宜人，营养丰富，含有十七种氨基酸，特别是富含类黄酮，清除有机体内的自由基，抗氧化衰老作用强，药用价值为本草纲目等历代药典所收，通肝解毒，对血液循环系统有独特疗效，医膳兼用。 生长过程中分泌驱虫物质，无农药污染，为名符其实的绿色食品，国外称为中国绿色保健菜。 香椿芽贮运过程中极易脱叶变质......”。

7、“.....香椿的保鲜和冷链运输的技术的应用成为当务之急。 保绿保风味的香椿系列食品加工是香椿产业发展的最终出路，也是出口创汇的主要途径。 目前市场上仅有高钠褐变的香椿腌制品或铜离子复绿产品，香椿为我国原产唯食用也是唯出口的国家，香椿的药用价值营养价值及无公害性皆受国外特别是东南亚华人后裔的青睐，也为国内千家万户所珍爱，市场前景尚可急需生产出香椿食品，抢占国内国际市场。 豫南地区由于降雨量大，水土流失严重，由于降雨时空分布不匀，旱灾频繁，只有增加绿色植被，特别是木本蔬菜，修筑绿色堤坝，增加初级生产能力，恢复生态系统的元气，才能向良性循环发展。 国家已下达退耕还林计划。 通过项目的实施，可以常年为市场提供营养丰富的新鲜香椿芽，提供药膳兼用的保绿保风味的香椿系列加工食品构建绿色食品和有机食品，保鲜和加工的平台及农产品标准化生产与农业科技推广的平台探索在市场经济条件下农业科技成果转化为农业产业化的技术支撑的途径。 通过项目的实施，增加的绿化面积，利用香椿树进行绿化......”。

8、“..... 香椿根蘖发达，减轻地表泾流对表土的冲刷，在水土保持上优于任何树种。 香椿生长过程中自身能分泌驱虫祛病物质，无须使用农药，减少对环境的污染，香椿食品加工中无三废污染。 通过香椿示范基地建设，保鲜贮存与加工对我国特有资源香椿的综合开发利用，促使其产业化，改善生态环境，增加绿色植被，增加生态系统中的造血功能，促使生态环境向良性循环的方向发展。 探索以产业化治理生态的道路。 香椿周年供芽技术可用于其它名特优木本芽菜的开发，湿冷三氧式保鲜技术可替代风冷式保鲜，有机型保绿保风味食品加工技术，可应用于其它绿色蔬菜的加工......”。

9、“.....全员先培训后上岗。 香椿保鲜效益分析表项目单位数量单价万元价值万元备注总价值产出保鲜香椿吨合计成本香椿原料吨水电费万度塑料膜袋万个人工工日运输费百吨公里管理费万元销售费用万元固定资产折旧万元年直线法计算税金万元合计万元净收益注第年效益按总价值的计，第二年按计，第三年达到稳产。 税收按采后总产值的计提。 五香椿加工效益分析见下表香椿加工效益分析表项目单位数量单价万元价值万元备注总价值产出香椿方便菜吨香椿调味品吨合计成本香椿原料吨辅料吨燃料动力费包装箱万个塑料膜袋万个人工工日管理费万元销售费用万元固定资产折旧万元税金万元合计万元净收益注第年效益按总价值的计，第二年按计，第三年达到稳产。 税收按采后总产值的计提......”。