1、“..... 针对采购活动的各环节各岗位管理，特制定本手册。 第二条使用对象 公司采购储运部各分子公司单店及相关作业人员的所有采购活动。 第三条手册的管理 管理责任 公司规划经营部负责手册的发放借阅回收和手册版本等的管理工作。采 购储运部负责本手册的执行修订和完善，对手册的内容拥有解释权。 二发放管理 规划经营部通过建立手册发放借阅回收的登记记录来实现对手册的管理。 发放按照规定的范围执行，采购储运部规划经营部发放完整手册，其他部门和 人员根据业务需要提出申请经规划经营部经理审批，可领用与其作业相关的部分。 三版本管责组织质量管理体系中采购管理程序的实施监控和改善 监督各分子公司采购管理，监控和指导其制度执行情况 组织和参与供应商的选择考核评审等工作，管理与供应商的关系 负责组织收集整理供应商供货服务质量信息，为采购委员会定期考核评 价供应商提供依据 负责组织采购合同的谈判审核以及特殊条款提请采购委员会审议，和授 权下的合同签订等工作 负责组织对原材料市场信息的跟踪......”。

2、“.....组织日常采购工作 负责组织仓储管理工作，降低仓储成本，提高服务质量 负责组织采购工作中的食品原料安全管理。 二采购管理员 负责组织公司所需原料物料市场行情的调查分析 根据单店采购申请和库存补充申请，编制采购计划，及时下单采购，组织 采购实施 负责公司质量管理体系中采购管理程序日常运行的检查监督职责，检查采 购表单记录填报的规范性完整性 对供应商货物交期质量和服务等进行监督控制 处理采购原料物料品质和数量的异常事项 负责采购原料的食品安全管理 协助储运主管对存货进行筹划和控制，以保证正常的周转率和存货量。 三采购员 负责执行公司的采购工作制度流程标准，完成日常的采购任务 按照采购申请定购相关原料，保证质量规格数量等正确无误 负责联系供应商处理退换货和其他验收不合格等事宜 负责采购工作中索证等工作本资料来自 本资料来自 负责按照公司质量管理体系要求进行日常采购填报保存采购记录。 第三章采购模式及原则 第八条公司下属各单位的采购工作，都必须按照公司采购制度规定的原 则流程和标准进行......”。

3、“.....负责管理 和监督各单位采购制度流程的执行情况。 第九条关键原材料统采购 关乎公司品牌形象的布草瓷片类餐座椅等物料，统由公司采购 二适合集中采购的通用性的原料例如酒水饮料等，统由公司采 购 规划经营部负责本手册版本管理。版本号为版次修订号。手册初始发布版 本为版。以后年度内对手册相关内容每进行次调整时，修订号递增，同时 在手册的修改记录中加以记录。修改内容以补充文件的形式向相关部门发布。补 充文件要求进行编号管理，发放范围及发放回收管理与手册管理相同。 手册每年月底 采购。采购价格由公司确定。其它部门均无采购权。 二外埠采购采取批准备案制度，下属分公司除第九条关键原材料以外的 材料，可以按照公司采购管理制度规定的程序和要求，自行确定供应商商洽价 格，上报公司批准备案后开始采购。分公司将有关供应商调查评审和定价的资料， 上传公司采购储运部，由采购储运部检查监督和指导其操作的规范性。 三下属子公司在其董事会批准授权下，采购储运部对其行使指导监督 等管理职责。管理方式根据授权程度确定......”。

4、“.....采购的物料是指公司经营所需的低值易耗品办公用品服装纺织 品固定资产等。 根据原料物料的性质不同，其价格波动频率和幅度各自不同，从而采取不 同的采购方式和变价机制。各自的订货价格在约定的周期内相对稳定，不再浮动本资料来自 本资料来自 变化。 第十二条采购管理原则 优质优价。采购物品应本着优质优价的原则，对供应商必须经过公 平竞价比质比价的选择程序。优质优价是每个采购人员必须严格遵守的工作 准则，必须将这种意识渗透到每种单品的采购中。 二诚实守信。公司希望通过与供应商良好合作，实现真正的共赢。坚决杜 绝采购人员验收人员与供应商之间发生任何损害公司利益的行为。采购和验收人 员都应恪守职业道德，为公司的共同利益而勤奋工作，诚实守信。 三规范透明。公司致力于采购工作的规范化透明化管理，最大限度的降 低采购成本。采购不仅要仰仗于采购人员忠于职守，而且要依靠严格的制度规范 的程序来规范透明管理，将集中的权利分散化隐蔽的权利公开化，保证企业的利 益不受损害。二标准原材料清单是对物料进行统的归类......”。

5、“.....同类物料的品种质量等级产地和生产厂家包 装应尽量统，减少单品采购的品种规格数量，便于规模采购，降低成本。标准 物料清单由采购储运部负责拟定，提交公司采购委员会讨论确定。 三库房需要储存原料物料的品种数量，由储运主管提出，报部门经 理审批决定。 储运主管会同采购管理员仓库管理员根据各单店经营消耗情况各种库存 原物料采购周期的历史数据情况......”。

6、“.....由动关系， 并保证劳动合同的有效性。劳动合同依法成立，即具法律效力，本公司 员工亦应全面履行。 第三条凡公司录用含试用期技术考核期的员工，本公司与其签订劳动合 同和相互约定的其它协议，并在合同中阐明。 第四条劳动合同定是本公司与其当事人亲自签定，不得他人代签。劳动合同 式二份，本公司和其当事人各执份。 第五条公司对员工实行聘用制，聘用期为年，即劳动合同期限也为年含 试用期。 第六条劳动合同的组成部分政府劳动部门规范的劳动合同，保密合同，合同 附件及合同附件约定的有关内容。 第四章人事档案 第条人事档案是员工的过去背景和现在情况的记录资料，所有员工均应建立 人事档案。人事档案归口行政人资部专门管理。 第二条般员工不得借阅他人的人事档案。部门经理或上级主管可以借阅本部 门员工的档案，借阅其它平级部门档案需经总经理批准后方可借阅。 第三条人事档案借阅时均需办理借阅手续，并在规定时间内归还。借阅时间为 天......”。

7、“.....作好档案资料 的收集归档工作，为员工个人资料保密。 第五条员工人事档案中有下列事项变更，当事人须七天通知行政人资部 地址和电话婚姻状况诞生子女出现事故或紧急情况 时的联系人培训结业或进修毕业。 第六条员工人事档案应有内容 招聘资料 求职登记表学历学位证复印件 面试评定表婚姻状况或计划生育证明 试用通知书职称证岗位资格证特殊工种操作证 复印件 身份证复印件半年内有效的体检表 劳动合同原单位离职证明 二录就于前天安排好工作并填写请假单，依照第七条规定办妥后 方可离开工作岗位，否则按旷工论处但因突发事件或急病来不及先行 请假者，应利用电话或其它方式迅速向部门经理或行政人资部请准，返 岗时仍依照规定补办请假手续，否则也视同旷工论处。 第十条公司提倡正常工作时间以内完成固定工作任务，超时完成固定工作而加 班的，不再另计加班费超时完成固定工作需加班时，经部门经理确认， 加班至晚后的第二天可迟小时上班。 第十条请假手续均需在当月送人资部备案。否则考勤时完全按考勤卡记录 处理......”。

8、“.....健全员工管理，提升企业文化，依据 有关法律和相关条例规定，结合本公司实际情况，特制订本制度。 第二条以下所称员工，系指本公司正式聘用的员工，及试用期间的新进员工。 第三条凡本为了加强北京机场饮食服务有限公司以下简称公司采购活动的规范化， 针对采购活动的各环节各岗位管理，特制定本手册。 第二条使用对象 公司采购储运部各分子公司单店及相关作业人员的所有采购活动。 第三条手册的管理 管理责任 公司规划经营部负责手册的发放借阅回收和手册版本等的管理工作。采 购储运部负责本手册的执行修订和完善，对手册的内容拥有解释权。 二发放管理 规划经营部通过建立手册发放借阅回收的登记记录来实现对手册的管理。 发放按照规定的范围执行，采购储运部规划经营部发放完整手册......”。

9、“.....可领用与其作业相关的部分。 三版本管责组织质量管理体系中采购管理程序的实施监控和改善 监督各分子公司采购管理，监控和指导其制度执行情况 组织和参与供应商的选择考核评审等工作，管理与供应商的关系 负责组织收集整理供应商供货服务质量信息，为采购委员会定期考核评 价供应商提供依据 负责组织采购合同的谈判审核以及特殊条款提请采购委员会审议，和授 权下的合同签订等工作 负责组织对原材料市场信息的跟踪，协助采购委员会进行价格决策 负责组织原料物料申购计划的审核工作，组织日常采购工作 负责组织仓储管理工作，降低仓储成本，提高服务质量 负责组织采购工作中的食品原料安全管理。 二采购管理员 负责组织公司所需原料物料市场行情的调查分析 根据单店采购申请和库存补充申请，编制采购计划，及时下单采购，组织 采购实施 负责公司质量管理体系中采购管理程序日常运行的检查监督职责......”。