1、“.....其主要节点情况上游有 养殖或者种植基地冷藏仓库生产加工基地冷冻冷藏食品生产加工企业等 中游有冷藏仓库产地批发市场和销地批发市场配送中心中间商和供应商等 下游有农贸市场超市零售商餐饮家庭等。由这些节点连接构成冷链物流 网络。 农产品冷链物流主要内容 农产品冷链物流主要包括冷冻加工冷冻储藏冷藏运输及配送冷冻销售 四个环节。 冷冻加工包括肉类禽类鱼类蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态下 的加工作业过程也包括水果蔬菜的预冷。这个环节上主要涉及的冷链装备是 冷却冷冻和速冻过程。 冷冻储藏包括农产品的冷却和冻结储藏，以及水果蔬菜等的气调储藏。 在此环节主要涉及各类冷藏库∕加工间冷藏柜冻结柜及家用冰箱等。 冷藏运输包括农产品的中长途运输及短途配送等物流环节。此环节主要 涉及铁路冷藏车冷藏汽车冷藏船冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输 过程中......”。

2、“.....所以运输工具应该具有良 好的性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度。这点，在长途运输 中尤其重要。 冷冻销售包括各种冷链农产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售。此 环节主要涉及冷藏∕冷冻陈列柜和储藏柜。   农产品冷链物流的特点 农产品冷链物流除具有复杂性动态性交叉性增值性面向用户需求等 农产品物流链的基本特点外，还表现出以下特点 具有链条宽而短的内在要求。农产品冷链物流的参与者多，物流市场空 间范围大，常常形成众多不同类型的物流链条，系统较复杂，表现出链条多元化 共存的特点，生鲜农产品时效性强，般要求物流环节和物流交易次数少，较短 的物流链往往更加适合农产品冷链物流。 与常温物流相比，投资规模大，资产专用性高，市场不确定性大，要求 更加复杂，农产品冷链物流环节的管理与操作难度较大......”。

3、“.....常常需要专门设备和设施。而且配送中心的建设投资较大，回报期长产品特征顾客需求特征竞争需要等方面的不同要求提供针对 性强的个性化物流服务各增值服务。 功能专业化 公司所提供的是专业的冷链物流服务，从物流设计物流操作过程物流技 术工具物流设施到物流管理必须体现专门化和专业水平，这既是物流消费者的 需要，也是公司自身发展的基本要求。 管理系统化 目录 第章项目概况 第二章项目单位简介 第三章产品及市场分析 第四章项目建设规划与设计 第五章项目投融资方案 第六章财务分析 第七章社会效益分析 第八章风险分析 第九章投资价值与分析结论 第十章相关附件 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第章项目概况 项目背景 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高......”。

4、“.....如今新鲜的蔬菜水果和 肉类等农产品在人民食物结构中的比例越来越高，在超市购物，消费者已经习惯 到生鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜食品的背后，涉足的是食物冷冻保鲜等诸 多环节的冷链物流，冷链跟人民的生活息息相关。 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生长储藏运输销售前的各个环节中始终 处于规定的环境下，以保证食品质量，减少食品消耗。目前，我国农产品物流主 要以常温物流为主，由此导致的蔬菜水果损耗率均在以上，根据中国食品 工业协会资料显示，中国由于冷链的问题造成每年约有万吨水果和亿 吨蔬菜的浪费，总值在美元，约有左右的水果蔬菜肉类和水产以传 统的车厢常温和保温车进行运输。如果采用冷链物流，可以使冷冻类食品在 生产储存运输销售前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，能有效保 证食品质量。因此，商务部等有关部门近年来加大了农产品冷链建设力度。 年......”。

5、“.....安排专项资金支持建设大型农产品批发市场 冷链项目。近年来，为减少农产品消耗，保障农产品质量安全，我国正在稳步推 进农产品冷链建设。 冷链建设促进了农产品流通的规模化和产业化，在甘肃省定西市安定区，马 铃薯市场冷链项目建成后，扩大了市场吞吐量，年交易量达万吨，实现年销 售收入近亿元。 冷链建设保证了农产品品质和消费安全。广东江南果菜市场是我国最损失十分惊人。同时，通过冷链物流中心的建 设可以将农产品生产储藏运输销售等各个环节有机科学地整合在起。随 着城市居民消费能力的快速增长，对农产品品质要求会更高。通过冷链物流中心 的建设，不但可以将农产品的损耗降到最低，同时还可以更好的保证农产品品质， 满足消费者的更高要求。这些客观有利因素都会促进中润农产品冷链物流中心的 顺利发展。 渝西地区农产品资源非常丰富......”。

6、“.....蔬菜水 果肉类和水产品在流通中腐损率分别高达和，特别是蔬 菜水果不但在流通中腐损率高，而且在生产季节量大价低，甚至销售不出去， 浪费极大，效益极低，严重制约农业生产的发展，严中影响农民经济增收，严重 影响食品安全。根据调查，其主要原因是没有发展农产品冷链保鲜库和冷链物流。 到目前为止，整个渝西地区还没有个规模化规范化的冷链库和冷链产品批发 交易市场。农业生产需要冷链物流业的发展人民生活需要冷链物流业的发展 食品安全需要冷链物流业的发展。重庆中润农业开发有限公司依据国家政策，顺 应市场需求，打造中润农产品冷链物流中心，成为渝西地区冷链物流行业龙 头企业，为保障食品安全做出了积极贡献。 二农产品冷链物流概况 农产品冷链物流的概念 冷链物流，也叫低温物流 是种特殊物流形式......”。

7、“.....所 以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。冷链物流 是以冷冻工艺学为基础，以人工制冷技术为手段，以生产流通为衔接，以达到保 持食品质量完好与安全的个系统工程。目前冷链物流适应的范围包括初级农 产品水果蔬菜肉禽蛋水产品花卉产品加工食品速冻食品 禽肉水产等包装熟食冰淇林和奶制品快餐原料特殊商品药品等 等。而本文所指农产品冷链物流是指以水果蔬菜肉禽鱼蛋等为代表的 生鲜农产品从产地采购加工储藏运输销售直到消费的各个环节都处于低 温环境中，以保证农产品的质量，减少农产品的消耗，防止农产品变质和污染。 的果 菜集散地，市场中有冷藏库吨，在双百市场工程建设中又新建冷藏库 吨，由此吸引了更多来自国外市场的水果进行交易。 冷链建设也促进了农民增收。河北怀来京西果菜批发市场，沧州红枣交易市 场饶阳瓜菜果品交易市场均是我国北方地区有名的果蔬产地市场，年以 来......”。

8、“.....缓解 了丰收季节果蔬大量集中上市带来的低价及损耗问题。 从总体上看，目前果蔬等农产品在运输储藏中损耗率还较高，推进农产品冷 链建设的空间很大。对此，商务部表示，为进步推进农产品冷链发展，除了组 织果蔬冷链物流等课题研究，加强冷链标准体系建设，为推进农产品冷链发 展提供技术支撑之外，还将通过信息化建设等措施，促进冷链物流产业升级。 二项目概况 中润农产品冷链物流中心项目，由重庆中润农业开发有限公司投资建设，占 地亩总建筑面积，总投资万元，项目建设主要包括物流仓库 ，冷藏配送车间，农产品加工车间，冷冻冷藏库 ，办公楼，综合楼，信息化建设以及其他配套设施建设，目前， 该项目已部分建成。待资金筹集到位将基建工程配套设施建成后，很快就可 投入试运营。 根据物流中心目前的建设情况......”。

9、“.....新建冷库冷藏库， 信息化建设以及其他配套设施建设，购置生产及冷藏冷冻设施冷藏车等总计还 需投入资金万元，项目建成后，将打造个冷冻冷藏加工包装销 售为体的现代物流中心，在渝西地区与重庆主城区之间搭建个完善的冷链服 务平台。 中润农产品冷链物流中心主要是为渝西地区农产品提供专业化规范化高 效率的冷链物流服务，同时为重庆主城区超市提供规范化的冷链配送服务。物流 中心依托渝西地区丰富的鲜活农产品和重庆主城区巨大的市场容量，以及其持续 增长的消费能力。物流中心所处地理位置优越，地处重庆西大门璧山县青杠 成渝高速路旁，距主城区只有公里，这些均为物理中心的顺利运营和持续发 展提供了坚实保障。 目前，在农产品领域冷链体系缺乏，损耗浪费惊人，我国每年约有万吨鲜 活农产品进入流通领域，肉类水产品冷链比例约为，蔬菜水果还没 有真正意义上的冷链......”。