1、“.....都将起到深远影响，尤其是为实现贫困地区 和富裕地区经济融合走出条产业化扶贫的新路子，将会推动 贫困地区稳定脱贫致富，建经济强市，发挥良好的社会效益。 产品概述是市食品研究所与市酿造厂 在年对市场进行大量调查论证的基础上，开发研制的新产 品项目，在传统医学的基础上，配制了山楂及其它原料，结合 现代食醋酿造技术酿制而成，是种纯天然功能性健心醋。 配方中的山楂原料是我市特有的果品，素有之美称，经 保鲜处理长年供应，时间较长的种鲜果，望之生津食之酸 甜，味美爽口，深受人们喜爱，营养丰富，含有多种维生素， 每百克含量毫克是苹果的倍。水化合物克，蛋白 质克，脂肪克，钙毫克。果酸含量极为丰富，主 要有山楂酸柠檬酸酒石酸。山楂既是营养丰富的食品，又 是药用价值很高的传统中药，具有开胃消食，化滞消积，治血 化瘀止呕止泻，收敛止泻，驱虫解毒等功效......”。

2、“.....现代药理研究证明，山楂对心血管系统有多方面 的药理功能。开发成功的产品，经大白兔解剖试验和临床 研究证明，本品具有软化血管降低血脂降低血压抗冠状 动脉硬化扩张冠状动脉均能满足改扩建后的需要。 消防及安全生产 生产必须安全，这是企业的生命，注重消防和安全教育， 设臵相应机构和机器具是完全必要的。根据消防条例和安全生 产规定，在配电用电防灾防火等方面，均依规定执行， 确保安全生产。 第五章资源及原材料的保证条件 该产品主要资源及原材料均能满足年产吨的需要。所 需原料主要是红粮皮谷糠食盐中药材山楂和葛根。 山楂是特产，素有泽州红之美誉。品质优秀，产量大，年 产约数十万吨，中草药葛根也易购，所以不存在原材料供应问 题......”。

3、“..... 委托省市工程咨询中心编制市 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 有限公司年产产品扩建工程可行性研究报告委托书。 国家农业部轻工总会中国食品工业协会关于 全国农业产业化结构调整及食品工业九五发展计划及二零 零年发展规划及轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深 度规定。 ，生产高质量的系列产品，以利提高企业经济 效益。 项目的提出，产品的概述，本企业实施项目的优势 项目的提出为了适应改革开放及市场经济发展 的需求，根据市委市政府发展农业产业化的战略部署及 实施菜篮子工程，尽快完善食品加工服务功能，优化产业产品 结构，实现市场牵龙头，龙头牵基地，基地联农户......”。

4、“.....通过充分考察 论证及市场需求，在原生产吨产品基础上，扩建 项目，既可以提高企业生产能力和产品附加值，又可转化山楂 果品，的开发成功，填补了我省乃至全国的空白。该项目 符合国家和当地政府的产业政策和发展规划。 基于上述思考，市有限公司九九八年开始，先 后到有关大专院校科研单位及销售市场，进行了广泛调研和 咨询，并邀请了有关食醋专家工程技术人员，市场营销人员 进行了论证，通过广泛深入的调查研究，深深认识到 我市以山地丘陵为主，属暖带半湿润大陆性季风气候， 昼夜温差大，非常有利于果树的生长和山楂品质的提高，为生 产提供了良好原料，这不仅可以调整产业产品结构，而且 可提高当地农民的经济收入。 的扩建在我市具有较大现实意义和广阔的发展前景。 首先，山楂已供大于求，如果利用山楂开发系列产品，为 山楂综合开发利用提供了良好的机遇......”。

5、“.....利用市计委市食品工业协会编制的全市农业产 业化和食品工业九五发展计划及二零零年发展规划。 有关部门及专家提供的有关资料信息和报告。 可行性研究工作的范围 以年产吨为总规模，对承担单位项目提出背景 市场调查和需求预测，技术可行性项目实施方案资源及原 辅材料环境保护与劳动安全投资估算及资金筹措，经济效 益等方面进行全面分析，确定项目是否可行性。 承办企业基本情况 市有限公司系股份制企业，技术力量主 要合作伙伴为市食品研究所及省食品学会，厂区位于 市区东大街北侧，交通通讯方便，水电汽能够满足生 产需求，气候温和，环境无污染，山楂葛根资源丰富，山楂 年产量达万公斤以上，丰富的资源为该项目提供了良好的 条件。公司现有职工人，其中管理人员名，具有中初 级以上专业技术人员名，行政管理人员名。 该公司现有资产万元，其中固定资产 万元，流动资产万元......”。

6、“.....其中建筑 面积平方米，下设个酿造厂，两个分公司，个批发 部，个门市部。 公司发展规划为了适应市场经济的变化，增加 企业在市场中的竞争力，公司与有关大专院校科研单位合作， 在今后几年内扩大产量，增添新产品，以利适应市场竞争。在 生产技术中，选用国内具有九十年代先进水平的工艺技术，依 托市食品研究所省食品学会等单位，采用先进的酿 造工艺技术发展纲要 中指出，到年，儿童老年人如何适应酸甜饮食指标，如 何适应特殊生理需求，需要调整饮食结构。国家统计局年 人口普查显示，我国岁的儿童已达亿，占全国人口 的，岁以上的老年人口已达亿人以上，占全国人口的 ，全国儿童和老年人口占全国人口的。年及其 若干年，这两部分人口将有增无减，这么众多人口的专用食品 不能不说是个相当艰巨的任务。以米醋山楂为主料开发的 ......”。

7、“.....该 产品科技含量高，在我国缺口很大。当前，充分利用本企业的 米醋及本地的山楂资源和成熟的工艺技术，扩大生产功能性健 心醋产品已势在必行。 该产品有广阔的前景，有利于增强人民身体健康， 为了使该产品能尽快扩大生产，市有限公司， 进行了大量的前期准备工作，在国内主要城市的食品市场进行 了调整，咨询了食醋专家，国家老年协会对该产品的质量 风味的要求。 产品是在传统医药学的基础上，结合现代食醋 酿造技术，用科学的方法开发研制的食疗功能性健心醋。该产 品最大的优点是集食效功能性于体，是消费者的最佳调味 品。扩大该产品的生产，增加了食醋的花色品种，使食醋在高 深精方面上得到了发展，也提高了企业的经济效益。 根据以上分析......”。

8、“.....清香适口，醇厚悠首，无异味。 体态均匀半透明汁液，静臵后允许有少量沉淀。 产品生产纲领 生产能力和产品规模的确定，主要依据市场销售接受量， 技术经济综合诸因素分析，公司决定以每年吨规模执行。 生产工艺 配方 名称原料山楂小米麸皮麸曲谷糠 数量用量斤 工艺流程 特糠热水浸泡 麸皮蒸煮 谷糠 冷却 山楂粉碎 麸曲搅拌 醇母 水 入缸发酵浸泡淋醋 兑制消毒成品 设备选择 单位万元 序号名称型号单价金额 塑料罐 风力输送器套 自动机 自动蒸渚制曲机 灌装机 洗瓶机 打包机 粉碎机 玻钢发醋池 不锈钢水泵 不锈钢浸泡罐吨 不锈钢储存罐吨 消毒器 均质器 钢磨 第四章工程及配套设施 地理位臵及自然条件 厂区位于市区东大街北侧......”。

9、“..... 新增能力扩建在原生产厂区内增臵。自然条件无变化。 土建工程内容及工程量 新建灌装车间 浸泡塔个 储存塔个 安装调试工程 相关配套设施 酿造厂经过几十年的生产技改已形成相当规模，其机关设 施为供水用电通讯运输等销路前景乐观。 产品销售及费用预测 利用公共关系，努力开拓国际国内两个市场，尽 快办理保健食品批文。要与全国的大型制药厂商场联姻，争取 早日开拓国内市场。 组建支营销队伍，搞好营销策划和实施名牌战略 相结合。 利用广播电视报刊等新闻媒体，进行广告宣传。 产品销售费用按全年销售收入的计提销售费用......”。