1、“.....正是这种大气候下，党和国家高度重视农业发展，先后出 台系列扶持政策。同时古田根据当地的实际和总体规划，把食 用菌作为农业增效和农民增收的支柱产业之，并提出当前食用 菌生产结构调整的指导思想，根据国内外市场需求，依靠科技进 步，改善食用菌品品种结构，提高质量增强市场竞争能力，充 分发挥资源区域优势，大力发展优质高产高效畜牧业，提高食 用菌综合效益，把食用菌发展切实转到以提高质量和效益为中心 的轨道来，确保农民收的的稳定增长。 第二节优势分析 食用菌生产基础优势。 当地农民历来有种植食用菌习惯，我们古田县至有‚食用菌之都‛美称食用菌生产居世界第。有大批可以从事食用菌种 植劳动力，属中亚热带湿润气候，年均气温，年降水量 毫米，生态种植环境资源优势强，生态环境好，能为发展 食用菌产业所需的优美环境提供保障。 食用菌服务体系优势......”。

2、“.....强化了动物疫病防治措施。县乡建 立了政府负总责，业务部门抓落实，有关部门密切配合的长效工 作机制，成立了重大动物疫病防治指挥部。县乡村均建立了 相应的组织机构，乡村有专门的兽医和防疫员，从而建立健全 了县乡村三级动物疫病防控 断奶 仔猪群 饲养 周 育肥猪群 后备公猪种猪肥猪苗后备母猪 销售 个月开始调教采精个月左右 配种 调教成功采精配种妊娠产仔 设施猪场建设 建设标准 基础采用毛石基础。 墙体外墙为厚砖墙，墙高。 屋面 屋架采用国标工字钢 联接螺栓采用高强度级镀锌螺栓。 覆盖物顶部为彩钢平芯板 ④门窗 仔猪保育 生长饲养 第章基本情况 第节合作社概况 古田县乐农食用菌专业合作社......”。

3、“.....成立于年月，注册资本 万元，位于古田县城西街道宝峰村。合作社的发起人为林小云 林清泉周世通李德富陈锦华林永祥等共计人，全部为 农民身份。合作社的法人代表林小云，男，古田县城西街道宝峰 村农民，现年岁，初中文化程度。食用菌专业合作社创办的 纣王垅食用菌基地占地面积亩， 海鲜菇标准化菇房面积平方米。现有标准化菇 房间每间面积平方米，保鲜库间面积立方米 可以同时存放鲜菇吨，包菇房间平方米，引进德国真 空包装设备。拥有日产万筒自动装袋机台，自主研发菌 料搅拌机两台，可日搅拌菌料吨，自主研发高压灶座，可 日蒸万筒，运输车辆两部。建设所有标准化菇房使用的公 分彩 服务部市场营销部等机构。 第二节运营情况 合作社成立以来，在当地政府及有关部门大力支持下，合作 社海鲜菇黑木耳得到了较快发展。年，共计生产海鲜菇 鲜菇多吨......”。

4、“..... 合作社成立以来，古田乐农食用菌专业合作社食用菌产品分 两大块，是由合作社创办的海鲜菇鲜菇生产基地，年生产海鲜 菇鲜菇多吨。二是由合作社创办的黑木耳干菇生产基地，年 生产黑木耳干菇多吨。 第二章项目立项背景 第节项目建设必要性与主要效益 是发展当地传统产业的需要。 在古田县，家家户户都都有种植食用菌，但这种家庭作坊式 的种植模式经常因资金短缺技术局限人手不够等诸多原因严 重的影响了我县食用菌产业的发展。而食用菌专业合作社项目的 设立，将对这传统产业发扬光大，使这产业规模迅速扩大， 并有能力向社会提供商品食用菌，造福社会。 是落实国家政策及行业规划的需要。 扶持和促进农民专业合作社组织建设，提高农民进入市场的 组织化程度，是落实中央号文件的具体体现......”。

5、“.....深入推进示范社 建设行动，对服务能力强民主管理好的合作社给予补助 扶持建设标准化生产基地，建立农业产业化示范区。‛为贯彻落 实国家建设社会主义新农村促进农村经济发展带动农民致富 的精神和有关部委行业钢夹心泡沫板，每个库房配备台水冷空调，水电 供应充足。 二黑木耳标准化走菌房间每间面积平方米， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,露天黑木耳生长基地多平方米，可供万筒黑木耳生长。 三办公生活区建筑面积平方米。固定资产总值 万元。 四依据农民专业合作社法第四章的规定，古田县乐农 食用菌合作社根据发展需要，健全了各项规章制度，设立了相应 的组织机构。根据制度规定，成员代表大会是该合作社的最 高权力机构，并设立了理事会和监事会。理事长由林小云兼任。 在组织机构建设上......”。

6、“.....在合作社成立后，除了涉及合作社经营管 理的重大事项的决策，由成员代表大会讨论通过外，般性 的日常工作主要靠理事会决议并实施。二是选配了名高素质的 理事长。理事长是合作社的领军人物，也是核心人物，担任理事 长不仅要有高度的责任心和无私的奉献精神，还要在合作社中具 有较强的凝聚力和号召力，更要有出色的组织协调能力和口语表 达能力。而该社的理事长林小云正是具备这些素质和能力的合适 人选。三是选聘名业务精的财会人员。合作社是个经济组织， 离不开财务核算。所以合作社专门设立了财务部，制定了财务管 理制度，建立了核算账目，由懂得财务核算的郑仁德任主办会计， 并接受乡农村财务服务中心的辅导。四是合理设臵内部机构。 合作社在内部机构设臵上，设臵了办公室财务室技术供饲料加工机组套，产床个，运输车辆 部。猪场保温降温设施齐全，水电供应充足。办公生活区建筑面积平方米......”。

7、“.....年，合作 社理事长刘声寅被乡政府评为‚致富标兵‛，所管理企业，被县 政府表彰为‚农业产业化重点龙头企业‛先进单位。 两年来，合作社始终坚持以发展为主线，以市场为导向，认 真实践‚支持生产方便群众壮大企业奉献社会‛的经营理 念，使企业得到了又好又快地发展。基地在发展养猪项目的基础 上，实现向多元化立体化格局转变，从单的黑猪养殖，转变 为猪羊并举从单纯的仔猪销售，向纵深开发，集仔猪良种 母猪育肥猪熏猪肉产品为体。并根据市场的需要及时调整 经营思路，优化产品结构，大力开展精细深加工活动，增加 了新产品的附加值。 为支持三农，拉长企业产销链条，合作社计划于年， 在现有亩的场地上，再兴建猪舍栋，在现有存栏量万 头的基础上再增加万头，实现总体设计目标万头。而且水 电路不需再投资，就可使生猪存栏量增加倍，效益显见。 为发挥龙头企业的示范带动作用......”。

8、“.....合 作社以市场牵龙头，龙头带基地，基地带农户的方法，按照合作 社加农户的运作模式。通过由养殖基地向农户提供太湖仔猪饲 料技术降低了农民的饲养风险，又增加了养猪收入，提高了 产品质量，收到了农民增收农业增值企业增效的良好效果， 为建设节约型循环经济，保护生态环境，实现科学发展，运 用了生态高效自然养猪技术，采取该技术 是降低过早断奶而提高仔猪病死率，二是断奶推迟将影响母猪的 年繁殖力。 采用三点式排列分区饲养的生产体系。即妊娠母猪 舍母猪分娩舍仔猪保育舍生长待售舍互相隔离，各自作为 个封闭隔离的体系。 人工授精技术。实行猪人工授精，种公猪使用效率 将比本交提高倍以上，而且大大降低因本交而造成的疫病传 播。 繁殖节律。繁殖节律确定为日制，即每周均有 批母猪配种产仔断奶和仔猪育成。日制的繁殖节律具有以 下优点第，猪的发情周期为天，恰好是的倍数......”。

9、“.....可将繁育的技术工作 和劳动任务安排在周天内完成，避开周六和周日第三，有 利于按周按月按年制定工作计划，建立有秩序的工作和休假 制度，减少工作的混乱和盲目性。 工艺流程图周 断奶 图工艺流程示意图 繁殖母猪舍分娩哺乳猪舍断奶仔猪保育舍生 长待售猪舍 空怀妊娠阶段分娩哺乳阶段仔猪保育阶段销售 育肥阶段 产前周 断奶仔猪 图工艺技术流程说明 断奶 母猪发 情 哺乳 产仔 产前天 进产房 配种 妊娠 妊妊娠母猪群饲 娠养周 舍 妊妊娠母猪群饲 娠养周 舍 配待配母猪群饲 种养周 舍 后备母猪群 产仔哺乳 母猪群饲 养周 哺乳母猪 按照基地农户的运作模式，带动的个农户按生猪标准化生产......”。