1、“..... 后来研究也证实越橘可加速视紫质重生的能力，视 紫质正是夜间视觉所必需的。 除此，越橘还可改善昼盲症或黑暗适应 症，并改善眼睛疲劳的恢复能力。 美国科学家最近发现越橘中含有原花青素黄酮类未知酶和抗 癌活性物质，长期服用能保持人的视力经久不衰强化心脑血管及动 脉血管，具有返老还童的神奇功效，是欧美等国的最新流行时尚。 其 中，原花青素是其中的主要功效成分。 年末，美国 杂志举行了由公众自由投票选举自己信赖的植物药的民意测验，出人 意料的是在未设候选药物情况下，的选票集中在下列种植 物药名下，其中黑果越桔和原花青素就位列其中。 原花青素是广泛存在于植物王国中的类酚类聚合物，具有很强 的生物活性和药理作用，是种很强的天然抗氧化剂和生理再生 剂，能显著抑制肝脑中诱导的脂质过氧化和分裂，效果 明显优于和胡萝卜素。 原花青素还有着很高的心血管活 性性，可有效预防高血压和血栓的形成，能提高血管弹性增加微循 环......”。

2、“.....享有皮肤维生素和口服化妆品 的美容。 此外，还有抗辐射抗肿瘤抗过敏和抗抑郁等功能，可血症的兔口服原花青素 ，周，可减少胆固醇与动脉弹性硬蛋白的结合。 年， 法国等用高胆固醇食物喂养大鼠周，同时加入葡萄籽原 花青素并与不加原花青素的大鼠对照，结果表明，不摄入原 花青素大鼠低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白下降，而给药组无此变 化同样，肝脏重量肝脏脂肪和肝胆固醇水平亦随摄人的胆固醇的 增加而增加，随摄入的原花青素而被抑制。 实验还表明......”。

3、“.....归档资料。 未经允许，请勿外传,投资回收期 税前年含建设期年 税后年含建设期年 内部收益率 税前 税后 盈亏平衡点 项目执行单位情领导和广大干部群众的招商引资积 极性和主动性，全市上下营造了人人都是招商主体，人人都是投资环 境，人人都是服务窗口的社会环境。 目前已基本实现八通平建设条件。 按照公司的投资规划， 本次项目的建设规模将按规模化标准化要求实施设计和技术改造。 技术依托单位 项目技术依托单位是哈尔滨商业大学食品工程研究所，该研究 所拥有大批国内外知名的专家教授，现有教授人副教授人。 食品工程研究所下设食品保鲜加工开发生化微生物等十几个 实验室。 在保健食品研究基础原料开发食品保鲜和食品微生物发 酵工程等方面做了大量的研究工作......”。

4、“.....同时，还承担过食品生产企业委托的横向科研课题的研究工作。 所以，本项目技术依托单位的技术力量雄厚，完全可以承担本项目中 各项产品的研究开发和技术指导。 第二章国内外开发研究概况 国外开发研究概况 蓝莓又称越橘，主产于欧洲北美洲洛基山和阿尔卑斯山脉， 在我国仅分布在黑龙江省大兴安岭牡丹江等部分山区。 它营养丰富，功效独特深受消费者的青睐。 对它的认识可以追溯到第二次世界大战 时期，英国就特别给皇家空军飞行员食用越橘果酱以增强他况 本项目执行单位黑龙江健生植物药原料公司，于年 月成立，主要经营内容是野生浆果加工野生浆果功效成分提取为主。 规划产品主要包括蓝莓原花青素蓝莓籽油熊果甙和熊果酸。 本 公司占地面积，其中建筑面积。 现有员工人，其中工程 技术人员，高级职称占，中级职称。 公司目前通过签约 合作等形式与中国农业大学黑龙江省轻工科学院哈尔滨商业大学 等高等院校和科研单位建立了合作关系......”。

5、“.....其中教授人，副教授人，工程师人和硕士研究生 人。 所以在生产技术方面有充分的保证。 项目建设区域概况 尚志市位于黑龙江省东南部张广才岭西麓，东经度，北纬 度，尚志市属温带大陆性季风气候，年平均气温为，最冷月 份是月，平均气温为，最热月份是月，平均气温， 年平均降水量毫米，无霜期为天左右，年积温度， 日照小时。 尚志市在促进工业发展过程中，大打招商引资牌， 提出了政策跟着项目走，政策优惠不封顶，奖励让利不心疼，事议，特事特办，尽其所能让客商动心放心省心舒心 安心，牢固树立你发财，我发展你获利，我受益你投资，我 服务的思想，成立了站式服务中心，推行监督，二处理， 四保护制度。 极大地调动了各级 和。 年，法国等研究了原花青素二 聚体捕获氧游离基的构效关系，认为酰化可使二聚体捕获过氧离子 和的能力增强。 酶抑制活性 在炎症过程中，当白细胞激活时，会发生细胞内去颗粒作用......”。

6、“.....导致耗氧 量增加。 过量蛋白酶和活性氧的存在可分别对血管弹性纤维和内皮细 胞膜造成伤害。 因此，具有很强清除过氧离子能力和抗氧化剂活性的 原花青素可对胶原酶弹性酶透明质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶产 生强大的抑制作用，这些酶可分别对胶原弹性蛋白和透明质酸等构 成血管内壁的重要组成物质造成破坏。 原花青素可通过捕获活性氧及 调控上述酶的活性以防止它们对血管物质的破坏，也可通过抑制透明 质酸酶和葡萄糖醛酸甙酶的活性以保护透明质酸的完整，使之维持 高聚体形式的大分子。 总之，原花育素可通过各种互补的机理保护血 管内皮细胞，使之免遭过氧化作用的损害。 年，韩国 等研究了可可豆原花青素对葡萄糖基转移酶的抑制活性，结果表 明，原花青素对此酶均有非竞争性抑制活性。 实验还表明，二聚体具 有较强的抑制活性。 抗致突变活性近年来，为预防心血管疾病和有害细胞增殖等慢性变性疾病， 人们葡聚 糖过氧化酶图像分析法为检测手段进行定量测试......”。

7、“.....大鼠预 先口服原花有素天后，可完全预防胶原酶造成的毛细 血管通透性增高。 心血管活性 匈牙利等于年就已发现原花青素可治疗大鼠的自发 性高血压并呈量效关系。 等也发现原花青素在体外可抑制血 管紧张素Ⅰ转换酶，为。 兔静注原花 青素可减轻血压对血管紧张素Ⅰ和Ⅱ的应答。 对有中风倾向的自发高 血压大鼠长期给予天然鞣质可延长它们的寿命，所以，长期应用原花 青素以影响动脉压调节系统直是人们最感兴趣的课题。 年， 德国等测试了贯叶金丝桃原花青素对猪离体冠状动脉的作用， 结果显示，原花青素可拮抗组胺或诱导的动脉收缩，但对 所致的收缩无明显作用，高聚合度的原花青素对后者才有作用，提示 原花青素的血管舒张作用取决于它们的分子量。 作用机理可能是抑制 了细胞中的磷酸二脂酶。 年，德国等测试了头状胡枝子 中的种原花青素的抑制作用，均显示中等以上的活性， 为，作用机理是原花青素单体中富含电子的杂环氧和 羟基同分子中的原子形成螫合物......”。

8、“..... 年，曾报道患高胆固醇进行了大量研究，越来越多的证据表明，环境污染，尤其是周围 的致突变物质扮演了重要角色。 些学者建议用天然抗致突变物质， 如多酚化合物，抵御致突变物质的侵袭。 近年来，些与线粒体和细 胞核有关的体外实验表明原花青素在这方面有着令人震奋的潜力。 年，意大利等的实验结果表明，的原花青素可 使啤酒酵母菌株线粒体的自发性基因突变比对照组减少， 用相同菌株进行的实验还观察到原花青素可抑制细胞核由对刀豆氨 酸敏感到耐刀豆氨酸的自发性突变。 此外，日本证实葡萄 籽原花青素低聚体对种来自食品的致突变剂的抑制率 达。 原花育素的抗致突变活性可部分地归因于它的抗氧化剂活 性，同时也为其用于预防慢性变性性疾病提供了理论基础。 ④降低毛细血管通透性抗炎活性 原花青素降低毛细血管通透性作用早已为人所熟知。 年， 匈牙利等就曾发现大鼠口服原花青素体重下同， 后再皮下注射角叉菜胶，可预防水肿的发生。 年......”。

9、“..... 年，等以静注胶原酶使大鼠脑主动脉和心 肌毛细血管通透性增高为模型，以萤光素异硫氰酸酯广大民众的青睐。 花青素广泛存在于植物的花果实和根茎中，是植物中的主要显 色成份，属于黄酮类化合物。 花青素具有多种生理作用，它能够调节 毛细血管的渗透性，保持细胞的完整性，且具有强大的抗氧化功能。 进步研究发现，花青素具有促进视紫质的合成预防血栓和动脉硬化抑制癌细胞酶活性等作用，目前已用于眼科医疗领域治疗关节 炎症和尿路感染以及生产功能性保健品等。 花青素在自然状态以糖苷形成存在，分子结构中的基本母核是 苯基苯并吡喃，由于其上的取代基及取代基的位置不同，就形成了 形形色色的花青素。 它在氧化剂存在下极不稳定，其颜色随改变 而改变，此外它还受等金属离子和的影响。 花青素对光 和温度极敏感，在光照下或温度稍高时会变成褐色......”。