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(终稿)五星级酒店人力资源部管理手册.doc(最终版) (终稿)五星级酒店人力资源部管理手册.doc(最终版)

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《(终稿)五星级酒店人力资源部管理手册.doc(最终版)》修改意见稿

1、“.....„„„„„„„„„„„„„„„ 五劳动力计划管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六劳动力调配管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七劳动力招聘录用管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八持证上岗管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九劳务工管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十劳动合同管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十劳动争议管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十二员工考评管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十三规章制度的管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十四专业技术职称评定和考核管理制度„„„„„„„„„„„„ 十五员工技术等级考核管理制度„„„„„„„„„„„„„„„ 十六档案管理制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十七人力资源工作目标管......”

2、“..... 六教育培训管理员 执行总监的工作指令,全面负责饭店的教育培训工作,向总监负责并报告工作。 根据饭店经营管理和发展需要,负责拟订员工的教育培训规划年度计划以及教育培 训的各项管理制度。 根据员工培训的需要,制订教育培训大纲。做好教师的聘用教材的选用以及场地的 落实等教学准备工作。 负责收集各种资料,建立和健全培训档案库......”

3、“.....目录 前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 人力资源部组织机构和岗位设置 组织机构图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二岗位设置图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二人力资源部岗位职责 人力资源总监„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二人力资源总监助理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三人力资源部秘书„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四人力资源管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五劳动工资管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六教育培训管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七行政人事管理员兼„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八员工医务室医师„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九食品卫生检验员„„„„„„„„„„„„„......”

4、“.....„„„„„„„„ 十员工餐厅管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十员工餐厅厨师„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十二员工餐厅服务员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三人力资源部人员素质要求 人力资源总监总监助理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十四医务室药品管理工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„ 十五员工体检工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十六员工计划生育工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十七编制教育培训计划工作流程„„„„„„„„„„„„„„„ 十八员工岗位资格培训工作流程„„„„„„„„„„„„„„„ 十九岗位提高培训工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十员工转岗培训工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十员工离岗培训工作流程„„„„„„„„„„„„„„......”

5、“.....„ 二十二员工外出培训工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„ 二十三接受委托培训工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„ 五人力资源部工作质量标准 部门总体质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二人事调配管理工作质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„ 三劳动工资管理工作质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„ 四行政人事管理工作质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„ 五教育培训工作质量标准„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六人力资源管理制度 员工手册„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工守则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 劳动管理„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工福利„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 饭店规则„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 员工行为规范„„„„„„„......”

6、“.....„„„„„„„„„„„„„安全制度„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 奖励与处„„„„„ 二人力资源部秘书„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三人力资源管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四劳动工资管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五教育培训管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 六行政人事管理员兼„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 七员工医务室医师„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 八食品卫生检验员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 九员工餐厅管理员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十员工餐厅厨师„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 十员工餐厅服务员„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四人力资源部工作规范 签订劳动合同流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„......”

7、“.....根据饭店经济效益和工资总额增 长情况......”

8、“.....提出各部门的奖金分配方案并监督实施。 负责人才的开发引进和培训。在饭店内建立分层次的培训网络。负责制订培训计 划和培训管理制度。重视新进员工的系列培训,教育和督促员工执行饭店制定的各项规章制 度加强员工的职后复合培训,不断提高员工的业务技能和外语水平。 负责建立和完善劳动用工规章制度,严格依法用工,切实保障员工的合法权益,减 少劳动争议的发生针对员工提出正当合理的要求,认真妥善处理和解决有关人力资源方 面的问题努力改善员工的工作环境和生活条件,不断增强员工的凝聚力。 考核和督导本部门员工的工作,努力提高员工的素质关心员工生活,做好政治思 想工作,抓好部门文明建设。 二人力资源总监助理 协助总监做好工作,向总监负责并报告工作。 根据总监的委托和授权,直接参与和负责督导分管的各项工作,确保优质高效......”

9、“.....代表总监负责主持本部门的工作,保证工作正常开展。 三人力资源部秘书 执行总监的工作指令,向总监负责并报告工作。 负责饭店员工人事资料档案的管理,做好员工婚姻状况家庭住址等变更记录,并 及时调整有关人事资料,做到资料档案完备准确。做好有关人事资料统计分析工作,正确及时填报各类报表。 负责本部门工作计划总结报告和通知等文稿的起草和打印工作,做好各类文件 通知信件报表和报刊等信息资料的收发登记传阅及保管工作,及时分类立卷。 做好总监或部门召开的各种会议的会务工作,作好会议记录,掌握会议决定的落实情 况。 负责本部门员工考勤,领发工资奖金及各种劳保用品。 负责本部门财产管理劳动法的有关规定,负责做好员工停工医疗期的审核管理工作。会同各部室负责做好员工违纪处分或处理,做到事实清楚,适用条款合理。 负责员工更衣箱钥匙管理工作。 做好总监安排的其它工作......”

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