1、“..... 生猪清洗洗电麻刺宰洗猪烫毛打毛整理 开膛取内脏开片卫生检疫分布各道工序分割 预冷包装冷藏 剥皮第五章原料辅助材料包装物及燃料电力供应 原辅材料供应 云阳县年生猪饲养量为万头，在周边公里范围内，出栏量 为每年万头，生猪资源十分丰富。 二燃料供应 配置有台吨锅炉，均为燃气锅炉。川气东输经重庆市,重庆气源 丰富，燃气供应有保障。 三电力供应 该项目需用电量为万度。云阳县电力供应可以满足生产需求。 四水的供应 自来水管道和蓄水池可供使用，能满足生产的需求。 五包装物的供应 塑料袋 产品包装所需的塑料袋可在市场招标采购。 包装箱 产品所需包装箱可以全部在当地有关生产厂家订做。 综上所述，原辅材料燃料动力水电汽及包装物的供应 都有保障，均能满足该项目的生产需求......”。

2、“.....地处万州开县云阳 奉节利川湖北个连片百万人口大区市县的中心，西距重庆主城 区约公里，东距湖北宜昌约公里，相距万州五桥机场达万 铁路万宜铁路约公里，全县幅员面积平方公里，辖个乡 镇，人口万。蓉沪高速公路渝巴高等级公路横贯东西，长江大 桥云利高等级公路打通南北。长江黄金水道彭溪河汤溪河长 滩河磨刀溪构成江四河江海联运的库区水上高速路。便捷的 水陆空立体交通网络，独特的地理区位优势，使云阳成为山峡库区生 态经济区沿江经济走廊承东启西南引北联的重要枢纽，是重庆市 圈两翼经济格局中长江上游特色经济走廊万州开县云阳 综合产业发展区的重要级。 二厂址方案 该项目厂址位于云阳县人和镇清凉村组组，人和村组。 第七章公用工程和辅助设施方案 总平面布置 总平面布置的原则是充分考虑肉食品加工企业的特性要求，根据 国家食品加工厂卫生规范和肉类加工厂卫生规范等的规定......”。

3、“.....人流与物流分开，生活区与生产区分开， 并确保工艺流程的合理性，防止交叉污染。确保厂区和生产车间环境 卫生，保证生产在卫生洁净的环境下进行。 二运输总量运输方式及走向 年运输总量预计为万吨左右，外部运输方式采用汽运运输和铁 路运输，以确保运输成本降至最低。内部运输走向根据人物分开，防 止交叉污染的原则，部分车辆将限制交通区域。 三给排水 给水总量及走向布置 根据本项目生产工艺及卫生方面的要求，日用水量约为吨， 现有供水能满足生产需要。 排水 根据国标食品加工厂卫生规范的规定，排水方向不得与工艺流 程方向相致。由排水管道流入厂内污水处理站，经过处理达到国家 污水排放标准后，再排入城市排水管网。 四供电 该项目年用电量为万度，需有千伏专用输电线路，厂区设变配电系统，云阳电总平面布置 总平面布置的原则是充分考虑肉食品加工企业的特性要求......”。

4、“..... 保证洁净区与非洁净区分开，人流与物流分开，生活区与生产区分开， 并确保工艺流程的合理性，防止交叉污染。确保厂区和生产车间环境 卫生，保证生产在卫生洁净的环境下进行。 二运输总量运输方式及走向 年运输总量预计为万吨左右，外部运输方式采用汽运运输和铁 路运输，以确保运输成本降至最低。内部运输走向根据人物分开，防 止交叉污染的原则，部分车辆将限制交通区域。 三给排水 给水总量及走向布置 根据本项目生产工艺及卫生方面的要求，日用水量约为吨， 现有供水能满足生产需要。 排水 根据国标食品加工厂卫生规范的规定，排水方向不得与工艺流 程方向相致。由排水管道流入厂内污水处理站，经过处理达到国家 污水排放标准后，再排入城市排水管网。 四供电 该项目年用电量为万度，需有千伏专用输电线路，厂区设变配电系统，云阳电力供应可以满足生产需求。 五供汽 本项目配置台吨锅炉，可保证生产用汽的需要......”。

5、“.....确保安全。同时增加除尘除烟等辅 助设施，以保证按国家标准及有关要求进行治理，达标排放。 六制冷 制冷采用我国先进的氨机制冷设备，聘请专业人员根据生产工艺 要求进行设计，以保证施工及运行过程中的安全性合理性和有效性。 七实验室 本项目分析化验项目由厂部化验室承担，生产过程中的控制检验， 由各工序岗位承担。 八维修 企业设立设备科维修车间负责对机电仪器等进行维修。第八章环境保护 环境保护工作是关系到国计民生的大事，各个国家和地区都将环 境保护作为二十世纪的重要发展事业，以加大环境治理的力度，确 保人类赖以生存的环境空间更加舒雅美丽自然，我国的环保事业 正在不断的加强。 绿化 为使屠宰加工在安全卫生的环境条件下进行，厂区的建设规划与 环保建设规划同步进行，以实现布局合理环境优美自然。 二三废排放与环境保护 废水 在生产中，日用水量约在吨左右，等量排放废水......”。

6、“.....公司计划投资新建成 座日处理吨水的污水处理站，污水经处理后达到国家排放标准。 废水来源本项目废水主要来源于屠宰车间，主要包括屠 宰前冲洗牲畜的废水烫毛清洗胴体废水清洗内脏废水 冲洗车间地面，器具废水冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的 废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷 又增加收入。 水量水质屠宰过程中废水往往集中在短时间排放，水量波 动较大，头猪大约产生吨污水，废水水质见表。 表废水的水质 项目油类 宰猪 处理工艺流程 屠宰过程将产生高浓度有机废水，这些废水具有浓度变化大，有 机物含量高等特点，直接排入环境将严重污染水体，因此，本次建设 拟同时建污水处理站座，日处理污水吨，污水处理后达到污 水综合排放标准中二级排放标准，其标准见表。 表出水水质 项目油类 宰猪 处理工艺采用生化法为主的处理方法......”。

7、“.....直接进入初 沉池，初沉池兼作调节池均化水质水量，同时将废水中不溶性固体 如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌 胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不 溶性有机物降解为溶解性物质。 然后泵入反应池，反应池水位到设定液位后进行射流曝气， 使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放， 只反应器，交替运行。污泥积存到定水位时，将泥排至污泥池。 生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气曝气反应 沉降出水和静置等个阶段为个运行周期，给系列化处理提供最 佳条件。生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是个理 想状态的二沉池，此外，系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥 量均较小......”。

8、“..... ④处理效果及分析 屠宰废水经初沉厌氧水解生化处理后，污水中的污染物 指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表。 表处理后分析结果 项目油类 最大值 治理设施进口最小值 平均值 最大值 治理设施出口最小值 平均值 平均去除率 废气 为减少锅炉废气对环境的污染，本项目在生产中拟采用台吨， 要求烟尘达标排放。 噪声 本项目噪声主要来源于锅炉引风机，对引风机的进出口安装消声器 或采取隔音吸音措施，使生产时产生的噪声降到最低程度，符合国 家环保要求。 三环保投资估算 本项目环境保护投资预计万元人民币，其中用于污水处理 万元，用于绿化万元。 四预期效果 拟建的年屠宰万头生猪项目，在工程设计和建设中将依据国家现行的有关环境保护标准规范，严格控制污染物的排放量，并严 格执行环保工程与主体工程同时设计同时施工同时投产的三同 时制度。加强环境管理......”。

9、“.....将排放的三废和噪 声对周围环境的影响降到最低限度，符合有关要求。第九章劳动保护与安全卫生 劳动保护 企业将按照国家及行业的有关规定，定期发放工作服防水靴 次性手套及口罩等劳保用品，工作服在洗衣户有专人清洗，以确保 卫生清洁。车间内有更衣室卫生间休息室等供职工更衣休息 饮水的场所。厂区内有食堂浴室供职工生活使用的场所。 本项目投产后，按照国家有关法律法规制定相应的劳动保护 劳动纪律劳动安全和劳动卫生管理制度职工劳动保护待遇同时 采取各种安全保护措施，以确保生产和职工安全。 二安全保护 高度树立安全第的思想，向广大职工不断宣传安全知识，提 高职工的安全意识。 该项目为食品加工业，无大的不安全因素存在。涉及安全问题的设 备设施，主要有锅炉及制冷系统，这些系统均按压力容器的有关规 定设计采购安装和使用。并对职工进行岗前培训，要求持证上岗。 平时进行经常性的检查和维修，确保操作安全......”。