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土鸡生态养殖项目可行性研究建议报告书.doc 土鸡生态养殖项目可行性研究建议报告书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 11:07:49

《土鸡生态养殖项目可行性研究建议报告书.doc》修改意见稿

1、“..... 当前中央省市出台了系列政策环境优惠,在区委区政府十五发展 规划和新农村建设规划中,均将畜禽养殖业作为农民收入最稳固的增长点予以优 先发展。各乡镇因地制宜出台了系列优惠政策,在技术信息资金物资等 方面实行倾斜,为养鸡业发展注入了强大活力。 基础条件好。项目区紧靠商南城区,技术上可以得到区直业务部门的 支持,信息上有健全和完备的网络。完备的防检体系为土鸡散养业健康发展提供 了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高,对科技意识市场意识接受 能力强,推广优良散养鸡生产群众认知度强积极性高。饲料资源好。库区有大量的鱼类,含丰富的蛋白,粮食和丰富的农副产 品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用,可以实现粮食就地转化增值, 并有效降低散养鸡生产成本。 技术力量好。乡内畜牧站现有畜牧兽医师多人......”

2、“.....实践经验丰富,服务到户。目前全区的畜禽发病率死亡 率控制在省定标准范围内。六枝特区畜牧局站全力为本项目实施提供技术服务, 为散养鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。 地理位置好。项目区有独特优越的地理位置,以毛口为中心,水黄高 速铁路国道横贯东西,向东约公里抵达贵阳市,为降低原料禽蛋产品 运输成本和获取市场信息提供了便利条件。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长,人均禽蛋和禽肉消费量在过去年里 分别增长了和,达到人均占有公斤和公斤。禽蛋的人均消费量已 经远远超过世界平均水平,与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成 为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。 鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平,改善膳食结构,培养健康的饮食习惯......”

3、“.....发挥了重要作用。据介绍,禽类产品营养价值高。鸡肉是典型 的白肉产品,具有高蛋白低胆固醇毫克百克低脂肪含量 和低热量千卡百克的特点,符合健康食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白 质纤维素和卵磷脂。随着我国城乡居民收入不断提高,禽类产品产量和消费量 持续增长。目前大多数家庭的日常饮食,尤其是早餐,鸡蛋都是必备的食品。鸡 肉的消费旺盛,长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费为主,特别是 广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河流域及其以北地区以白羽 肉鸡消费为主。近年来水禽业快速发展,水禽肉被越来越多的消费者所接受。无 鸡不成席已成为许多地区约定俗成的消费习惯。 养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍,禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。禽肉消 费量增长了,我国禽肉在肉类消费中的比重接近,人均消费量为公 斤,低于世界平均水平。我国的人均刚刚超过美元......”

4、“.....因此我国禽肉消费还有很大潜力,禽类生产还有很大的发展空间。从市场供求来看,随着禽类产品价格逐步回升,各地养殖户的补栏积极性将 进步提高,市场供给偏紧的局面将在定程度上得到缓解。从市场需求来看, 随着中秋节,国庆,元旦春节等传统节日的临近,城乡居民对禽类产品的消费 需求将继续增长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势,禽类产品价格 将稳中有升。 目前贵州省的部分禽类肉蛋价格 鸡蛋零售价格元公斤元公斤元公斤元公斤 元公斤鸡蛋平均零售价元公斤,上涨。 白条鸡平均零售价元公斤,上涨。 我国是个禽类养殖大国,其禽类和禽产品占到世界第,但出口额仅占到 世界出口总额亿美元的,畜禽及其产品出口之所以受挫,方面是由 于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意遏止我国农业发展而造成的......”

5、“.....也严重影响了我国农产品的质量,降低了我国农产品的声誉。这些问题 的存在,也使我国农产出口的主要障碍。禽类现代工厂化养殖,尤其是养鸡生产 已到了转型期,即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。在转型期常规 的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预防瘟疫和病害的措施来说, 必须在技术上找到新的突破口,才能提高生产效益和产品质量。 无公害色食品是现代农业发展的方向 绿色食品是世界消费发展的趋势 近年来随着国民生活水平的提高,环境污染对食品安全性的威胁以及对人类 身体健康的危害日渐被人们所重视,发达国家民众的环境意识迅速增强,保护环 境,提高食物的安全性,保障人身健康,成为人们关心的项重要的大事。回归 大自然,消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前,已有多个国家生 产有机食品生态食品绿色食品自然食品无污染食品无公害食品天然 食品等等......”

6、“.....但从本质上来说是相同的,都是无公害的安全食品。 在国际市场上,无公害的安全食品不但价格高,而且销路好。米,中间高度米,两侧高 米。覆盖层通常用层,由内向外,第层用油毡,第层盖稻草,第层 盖塑料薄膜。在棚顶的两侧及其头用沙土砖石把薄膜油毡压住,棚的另头开 个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝 分四个方向拉牢,以防暴风雨把大棚掀翻。棚舍内搭层栖息架供鸡只栖息。 依据鸡群放养数量来决定建棚舍的数量。 铺设垫草若不搭栖息架,为了保暖,地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无 污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,如青干草稻草锯屑谷壳 小刨花等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出。铺设 厚度以厘米为宜。 鸡群饲养管理 雏鸡的饲养管理 育雏时间的选择在我国北方大部分地区,选择春季月份育雏较为适 宜,最晚不能晚于月份......”

7、“.....成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节,青绿植物昆虫等丰富,可为柴鸡提供优质的饲料,育 成后期光照时间逐渐缩短,可防止雏鸡过早开产,从而保证适宜的产蛋体况,维 持较长的产蛋期。春季培育的雏鸡在当年秋季开产,气温适宜,作物和昆虫丰富, 蛋品质好。产蛋年后第二年秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高。春季 育雏,国庆节前后到达产蛋高峰,此后紧接中秋节元旦春节,需求量增加。 产蛋年后可将柴鸡淘汰,此时又遇中秋国庆两节,活鸡销售价格较高。 适时饮水与开食雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息半小时至小时,便可饮水。 水的温度以左右为宜。前天饮用高锰酸钾溶液,以预防雏鸡白痢病。雏鸡饮 水后,能迅速排出胎粪,既可促进雏鸡新陈代谢,又可刺激食欲。开饮后即可开 食,喂给易消化营养全面的饲料,目前常用小鸡配合颗粒料,亦可喂雏鸡料。 喂料要定时定量少量多餐......”

8、“..... 适宜的环境温度与湿度适宜的温度是育雏成败的关键。雏鸡出壳时,孵化 房的温度应为,雏鸡从孵化房转到育雏室后,温度不宜相差过大。雏鸡各 阶段的适宜温度分别为龄龄第周为 第周为。育雏期在冬春季每周下降,夏秋季每周下降, 至为止。湿度要求第周相对湿度为,第周下降到,第周以 后尽量保持在的水平。湿度过大,有利于病原微生物繁殖,易诱发球虫 病湿度过小,鸡舍干燥,雏鸡呼吸加快,体内水分随呼吸大量散发,腹内剩余 蛋黄吸收不良,影响雏鸡发育。可用水盆盛满水自然蒸发,达到增湿的目的。 适时分群对强弱病雏要及时分群饲养。弱病雏可在早晨第次喂食时挑出, 抢食时弱病雏常被挤出来,容易分辨。对病雏要及时隔离治疗,较重的应立即淘 汰。经常观察雏鸡的精神状态食欲活动及粪便等情况,是获得优良育雏效果 的重要措施之。 放牧训练幼雏般在周左右即可脱温饲养......”

9、“.....从脱温转入山上开始,每天早晨进行上山引 导训练。般要人配合,人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料,让鸡跟随哄抢, 另人在后用竹竿驱赶,直到全部上山。为强化效果,每天中午可以在山上吹哨补 食次,同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡,并控制鸡群活动范围, 直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练天,鸡群就建立起了吹哨 采食的条件反射,以后只要吹哨召唤即可。 放牧场地围网放牧林地应根据管理人员的放牧水平决定是否围网。围网采 用网目为的鱼网即可,网高。 生长期的饲养管理 此期的特点是鸡只生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。此阶段以放牧 结合补饲方式饲养,使机体得到充分发育,羽毛丰满,为后期育肥打下基础。 土鸡散养区布置在碾盘沟垴,鸡舍围栏圈牢,山坡为鸡活动场所,占地约 亩。 红腹锦鸡养殖区 红腹锦鸡原是驰名世界的观赏珍禽......”

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