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土豆深加工项目可行性研究建议报告书.doc 土豆深加工项目可行性研究建议报告书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 11:07:49

《土豆深加工项目可行性研究建议报告书.doc》修改意见稿

1、“.....开发生产该品质 马铃薯加工食品,该项目在国外已经有了长熟的发展。 本项目拟在山东省宁阳县堽城镇的马铃薯密集种植区,结合当地优质的马铃薯资 源,利用国外成熟的马铃薯加工技术及机器设备,投资兴建马铃薯深加工企业,预 计建成三条生产线油炸马铃薯片速冻薯条雪花全粉,生产出优质的马铃薯深 加工产品。项目计划土地亩,建筑面积平方米,定员人,利用当地的 配套设施,总投资万元人民币折合万美元。 市场分析 世界发达国家的马铃薯深加工行业发展迅速,马铃薯深加工食品已经占到总产量 的以上,我国马铃薯种植面积广泛,产量居于世界前列,但深加工部分所占总 产量的比重远低于欧美发达国家。 薯片薯条是马铃薯深加工的主要方式,是国外非常流行的休闲食品,美味可口 营养丰富。随着世界文化交流的日趋加快,薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨 大的潜力......”

2、“.....本项目凭借着产地质量价格 品牌销售网络地理位置政策等方面的有利因素,具有相当大的竞争优势。 营销分析 通过选择目标市场,本项目产品定位于质优价廉的中低档市场,项目初期销售区 域选定在江苏山东及周边地区。通过产品定价渠道促销的多种营销策略,实现销售目标。 风险及规避 项目具有原料供给风险市场风险消费者偏好风险政策风险管理风险等, 为了保证项目的顺利进行,应该预见并规避各项风险。 财务分析 通过对项目各项财务指标的估算与预测,该项目投资回收期短,收益率高,抗风 险性强,各项经济技术指标良好。 结论 本项目具有良好的经济效益和社会效益。 第二章公司概况 江苏加力加食品有限公司以下简称加力加成立于年,是家以生产销 售方便食品休闲食品营养保健食品为主的食品生产加工企业。 公司宗旨及目标 加力加公司及创建以来......”

3、“.....以以诚待人以德载物作为公司宗旨,使公司进入良性发展的轨道。 公司的经营目标是通过实施公司基地农户的经营模式,走发挥资源优势 发挥产业优势的道路,发挥企业核心竞争力,在提高企业经济效益回馈投资者的 同时发挥其社会效益,促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营的转变,加快 地区经济增长的步伐,最终将企业发展成为省内乃至全国最大的马铃薯食品生产基 地。 公司经营状况公司成立以来,以市场需求为导向,产品不断推陈出新。公司目前占地亩, 厂房平方米,库房平方米,从美国引进年产吨油炸薯片生产线和 吨系列膨化食品生产线各条,固定资产万元。 公司现有的销售网络遍布全国个省市,由江苏加力加食品有限公司授权使用 的加力加商标连续年次被评为省级著名商标,加力加食品曾荣获中国公 认名牌产品称号。 公司债权债务明晰,资产优良,具有良好的商业信用......”

4、“.....目前,加力加公司在以更高更新的标准不断拓展经营领域,加快公司成长速 度。 公司财务状况 截至年月日,公司拥有总资产万,其中流动资产万,固定 资产万流动负债万,净资产万,其中实收资本万。公司年 净利润为万元。 流动比率 资产负债率 净资产收益率 投资收益率 可见,公司偿债能力和获利能力较好,资产优良。 管理团队 公司具备严密高效的组织机构,拥有支注重诚信素质优良创新开拓和 团结务实的管理团队。高层管理人员在产品研发生产市场销售等领域具备拥有 定的专业技术和丰富经验。其主要管理人员简介如下 董事长兼总经理 白钢,男,岁,经济学硕士。直从事粮油食品加工行业,具有丰富的食品 企业的生产和管理经验,曾任江苏哈哩哈哩食品有限公司江苏加力加食品有限公 司董事长职务,在其任职期间,曾带领上述公司取得良好的经营业绩......”

5、“..... 常务副总经理 高学胜,男,岁,管理学本科学历。曾任山东平邑县劳动局干部,主管公司 人力资源行政公共关系,与平邑县政府各部门保持良好的沟通与交流。 副总经理 姜锁夕,男,岁,经济学研究生学历。分管公司生产技术,有多年从事粮 油食品加工的研发及生产管理经验。 副总经理 马丽霞,女,岁,会计师。分管公司财务,长期从事粮油食品企业财务工作, 有丰富的财务管理经验。 副总经理 唐巍,男,岁,工商管理硕士计算机硕士。具有多年的企业管理策划投 融资经验,曾策划过多家企业的产品上市营销战略。目前负责公司企业形象策划 与市场营销。 组织结构 公司系有限责任公司,严格按照现代企业制度的要求,建立了严密高效的组织 机构,规范运作。公司实行董事会授权的总经理负责制,由总经理全权负责经营管 理公司的全部业务。总经理下设生产行政财务营销等核心管理层......”

6、“.....运行有效。 除管理层外,公司现有员工人,其中中层干部人,技术人员人,操作工 人人,辅助性员工人。有亿公斤的需求。如按中小 型厂家年产吨计算,大概也有家之多,才能满足这需求。目前国内生产 薯片的厂家有多家,但比较知名的品牌只有家左右其中还包含复合薯片生 产商,油炸薯片的年生产量约万吨,预计到年市场需求量在万吨左右, 距离满足国内市场需求相差甚远。 据调查,油炸薯片的成本约元公斤,国内销售价格约元公斤,而国 际市场的销售价格约为美元公斤,可见,油炸薯片具有相当大的利润空间。 速冻马铃薯条 薯条是西方国家种传统的方便快餐食品,加工历史已有几十年。薯条松脆酥香 营养丰富美味可口,受到人们尤其是孩子们的喜爱。美国是世界上最大的马铃薯 生产国和出口国,加工马铃薯食品的企业有多家,大规模的有多家。据统计 美国是世界上最大薯条生产国和出口国......”

7、“.....其中薯条加工占总加工量的。欧洲各国马铃薯加工的主要产品也是薯条, 荷兰比利时瑞典英国德国。日本韩国及部分 东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条的主要消费大国和进口国家。近年来,该地区 的进口量约增长了倍。 速冻马铃薯条最初进入中国是随着涉外饭店西餐厅而来的,近年来,随着麦当劳 肯德基以及类似的连锁快餐店在我国的迅速发展,薯条的销售量剧增并且需求量逐 年加大。 速冻薯条在中国有着巨大的市场。美国卖当劳北亚区副总裁马子义曾表示,到 年,卖当劳将在中国开设家分店,年销售薯条万吨。同样肯德基在 中国的连锁店,每年薯条的销售额也达数亿元人民币。同时,我国的专业快餐公司 约有多家,连锁快餐企业不下多家,快餐网点多万个。对薯条的年需 求量正以的速度猛增。我国速冻薯条靠进口,年进口量约余万吨,进 口口岸主要有上海深圳汕头天津等港口,以仓税形式进口......”

8、“.....市场售价大约为美元公斤。 但是,我国速冻薯条的生产企业为数不多,仅寥寥几家,年生产能力在万吨。 行业未能发展起来的主要原因是速冻马铃薯条的加工生产对鲜马铃薯品种外型都 有着较高较严的要求。要求马铃薯的外型是长条行的,表皮光滑,批薄,芽眼少 而浅,油炸后不脆,成型快,蛋白质与淀粉含量达到定比率。我国以前马铃薯品 种产量的短缺,致使速冻马铃薯条的生产发展在我国受到了定的限制。近期, 随着马铃薯品种的引进以及新品种的培育,该种状况已经得到明显的改善,目前正 是发展速冻薯条的最佳时期。 自年代来,亚洲地区也逐步形成了马铃薯的新兴市场,仅东亚地区的日本 韩国等,每年至少从美国进口亿美元的速冻薯条和薯片。旦我国的马铃薯品种 结构符合国际快餐业的规格和要求,不但不必花费巨额外汇进口,还可以出口创汇。 马铃薯全粉 马铃薯全粉加工是在二次大战之后发展起来的......”

9、“.....已 有大量生产,并在食品加工等领域的到了广泛的应用。许多欧美加工企业年营业额 达到数十亿美元,已形成原料种植产品加工市场营销等完整的马铃薯淀粉加工 利用体系。 马铃薯淀粉因其颗粒大类脂化合物及蛋白质含量低抗切割等优点,广泛应用 于食品工业中,制作挂面干粉调制剂各种小吃饼干面食肉制品和酵母滤 液等。此外,马铃薯全粉是加工复合薯片的主要原料。目前,我国市场复合薯片的 年销售量约在万吨左右,其中国内自行生产的约为吨左右,复合薯片的 热销为马铃薯全粉的发展带来极大的机遇。 近年来,我国马铃薯全粉加工工业刚刚起步,只有少数几家大型企业生产,加工 能力不足万吨,市场缺口很大。随着食品加工业的发展,国内食品加工厂家对马 铃薯全粉的需求量日益增加,我国现有全粉加工能力远远满足不了急剧增长的市场 需求......”

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