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绿蔬源绿色蔬菜生鲜直营连锁项目可行性研究建议报告书.doc 绿蔬源绿色蔬菜生鲜直营连锁项目可行性研究建议报告书.doc

格式:word 上传:2022-06-24 11:06:05

《绿蔬源绿色蔬菜生鲜直营连锁项目可行性研究建议报告书.doc》修改意见稿

1、“.....该类小区由于地处黄金地段或 重要口岸以及新发展起来的地段,地价昂贵,规划比较严格,所以蔬 菜销售点分布比较少。调查显示他们中认为买菜很方便,对现 在的状况较满意的人认为买菜给他们带来了困惑认为有 必要建直营店,甚至表示非常期待。 综上所诉,如成都地区的细分市场用图表比例可表示为 成都市市区人口总数万 经济阶层人口 万 占总人 口百分 比 人均日 消费额 元 日消费总额 万元 低等收入人群 中等收入人群 高等收入人群 市区总人口 成都市市区市民收入比例图 低等收入人群 中等收入人群 高等收入人群 消费群目标定位 根据以上情况,综合其它因素,得出结论我们的目标市场 是高等收入人群和部分中等收入人群......”

2、“.....二环与三环间及三环以外附近,其他偏 远区域。该类人群分布形式主要是大中型高层住宅小区小型高 层住宅小区分散的高层公寓别墅小区。二环以内主要分布在府南 河沿岸,多以小规模高层高档小区和分散高层公寓为主。二环以外主 要是以大中型高层住宅小区为主,沙河两岸人民南路二环以外周围 片区目标客户密度很大。 市场特点 收入高具有较大购买力 文化程度素质意识较高 对生活品质要求高,对菜的品质很关注 都市白领生活节奏较快,不愿意浪费太多的时间精力在买菜上 三大城市发展蔬菜直营连锁行业的分析 以成都市为例 第优势 蔬菜的供应货源的优势以现有的彭州,郫县等地的蔬菜基 地和郊区外的蔬菜基地为依托。靠近市区有利保持蔬菜的新鲜度......”

3、“.....打造安全,营养,环 保,便利,新鲜,绿色蔬菜的品牌,与现有蔬菜销售商相比较,具有 明显优势,对中高档消费群目标市场有定的市场吸引力。 精品店优势打造绿色蔬菜的旗舰店,以优质的蔬菜,满意 的服务赢得消费者。让消费者以较小的购买成本获得利益。不局限于 蔬菜的本身。 交通优势便利的交通,减少蔬菜的供应安全,营养,环保, 便利,新鲜,时间,增加供应的及时性。 旗舰加盟优势建立加盟连锁店,形成巨大的规模优势,增 加蔬菜的竞争力。 第二劣势 企业刚刚进入成都时,整体规模相对较小,会在定程度上 降低企业的市场竞争力。 企业刚刚进入成都时专业资深的市场拓展营销策划型人才缺乏内部管理须进步完善,迫切需要个营销策划团队。 在竞争压力较强时,为消费者提供增值服务能力弱。 第三机会 消费理念升级推动蔬菜产品结构升级,推动蔬菜利润增长......”

4、“.....也为绿色蔬菜的消费增长提 供了客观基础。 国家三农政策支持。加大对蔬菜基地的补贴,加强基础设施 的建设,加大对农业的扶持力度,大力支持蔬菜产品结构调整,为蔬 菜销售创造公平市场环境。 成都是个休闲的城市,生活节奏比较慢,对于蔬菜消耗大。 快餐的发展不如沿海的充分,为蔬菜行业发展提供机会。 第四威胁 目前蔬菜行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞争不仅表 现在蔬菜经销商的入侵上,而且还表现在蔬菜竞争者之间的大鱼吃 小鱼的并购。 不断的蔬菜品牌竞争者进入,所运用的促销策略,会带动成 都蔬菜市场整体利润下滑。 面对消费者的讨价还价,企业刚进入蔬菜市场时没有自己的 蔬菜基地,以及蔬菜供应商提价等问题,会在定程度上加大成本减 少利润。 纵上所述,对于蔬菜市场做到三个转化从做业务到做市场企业不仅要把蔬菜转移到直营店的仓库, 还要加强蔬菜的促销能力......”

5、“.....决胜与 市场终端。 从粗放式的传统市场扩张运作转变到精品式的品牌销售策略 目标加强对消费者的增值服务,减少消费成本,进行市场精耕细作, 从粗放到精细精益化。 从单枪匹马的蔬菜小贩转化为蔬菜行家销售模式原来是单个 人单兵作战,现在变成职业化的旗舰加盟连锁的团队,不是个 人在运作市场,而是整个蔬菜的市场营销团队在运作市场运作 客户,这是深度直营蔬菜的三个转化。 四目标市场竞争者分析 以成都为例 根据我们的市场调查数据显示,目标市场份额的被农贸市场 占领,被商场占领,被现有直营店占领,被流动菜贩占领。 农贸市场 优势 这是最传统的买菜选择,人们的情感份额最重。菜市场规模 般比较大,商家菜贩众多,税收和经营成本很低。各种品种, 各种价位,各种档次,各种新鲜程度的果蔬生鲜都有,人们的选 择范围很广。人流量最大,销量大,货品更新速度很快......”

6、“.....农贸市场是我们最大的市场份额竞 争者。 劣势 农贸市场分布由市政统规划,对绝大多数市民来说很不近 便。蔬菜品质不能保证,绿色无公害食品由项目立足与政府联合打造城市下岗人员就业工程城市 危 机 档 案 管 理 通 知 有 关 公 众 实 施 处 理 方 案 处 罚 责 任 者 组织实施改善对策低收入人群社会保障工程农村扶贫工程城市菜篮子工程等 系统工程,能有效解决三农问题,引领农民脱贫致富,缓解城市 就业压力,解决城市部分低收入人群生活保障问题,丰富城市居民 菜篮子,培育区域经济新的增长点,具有巨大的社会效益。 就业 本项目期预计创造就业岗位个,二期预计创造就业岗 位个,三期预计创造就业岗位个......”

7、“.....元天家 期建设总投入元 期固定资产摊销使用寿命年,无残值 固定资产年摊销元家年元单店年 期销售收入元家月元单店月 净利润元家月 投资回收期四个月 二期 固定资产投入扩建配送中心个元 其他费用投入元月 扩建配送中心个元 预计品牌广告费用元 共计元 单店单次周转所需现金流量天周转次 进货成本元 运费元 共计元单店,元家 二期总投入元 二期固定资产摊销使用寿命年......”

8、“.....各部门直接对总 经理负责,每三天向总经理汇报各部门职责内情况。 总经理 业务管理部销售部财务部 业务经理销售经理财务主管 名名名 店长各店名采购名会计由财务主管兼任出 纳名 店员各点名,酌情配置 初期招聘 招聘具有连锁加盟管理经营能力的职业经理人名,副经理 名。 招聘具有连锁加盟财务核算能力的财务主管名,会计和出 纳各名。招聘销售总监名,销售部人员名。 各店招聘店长各名。 采购部主管名,采购部人员名。 前期设置物流配送联系人员名可由采购人员兼任,中后期 设置物流配送部,人员配置名。 直营连锁加盟店设置人员名。 统销售服务团队名......”

9、“.....将信息即时返回总部, 作出调整 供应商的联络和谈判 负责制定销售计划和毛利预算 对供货商配送商品进行不定期的质量检测 二员工管理 由连锁店管理部招聘人员,进行培训。店长管理各店,对连锁店 经理负责。 员工培训 提高员工素质,亲切周到服务 主题 保持店内清洁卫生 店内保持清洁明快每早店内清扫,店门口的清扫,电灯擦 拭,招牌擦拭等 商品陈列规范化,程序化 分早中晚三次对货架上的蔬菜进行重新整理捆扎......”

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