1、“.....是农业现代化的重要标志。从各国的 经验看，在工业化中期阶段，随着经济结构的变革和消费需求的日益 多样化，农业与农产品加工业的联系日益紧密，正趋向农工综合体的 方向发展。我国近年出现的以发展加工业为主要内容的农业产业化经 营，以及食品工业在农产品加工业中所占比重不断提高，就是这规 律的反映。 河南省国民经济和社会发展第十个五年年规划纲要提出并 确定把解决好三农问题作为全省工作的重中之重，推进农业现 代化，建设社会主义新农村。加强农业综合生产能力建设，转变农业 增长方式，提高农业现代化水平。集中扶持产粮大县，做大做强粮食 产业，把我省建成以优质小麦为主的全国优质粮食生产加工基地。这 是贴近我省农业发展实际......”。

2、“..... 农产品加工业是连接初级农产品与最终消费品的中间环节，它的蓬勃 发展，不仅关系到最终消费需求，而且关系到扩张农业的中间需求， 对缓解农民卖粮难，带动农业产业结构和农村经济结构调整，加快 农业和农村经济发展，促进传统农业向现代农业转变，都具有十分重 要的意义。河南省要从农业大省转变为农业强省，最基本的路径就是 要大力发展农产品加工业。 目前，全省小麦年加工转化能力万吨左右，不足全省小麦年 产量的，并且还存在着企业生产规模小集约化程度低产品加 工链条短等问题。高级专用特种面粉加工能力弱，精深加工的二次 及三次转化能力更弱，不能适应市场的需求。因此，必须加快河南省 小麦深加工企业技术改造步伐，加大产品结构的调整力度，培育批 具有规模效益的重点面粉加工企业。 针对当前我省生产面粉深加工产品的企业较少的现状，今后个 时期......”。

3、“.....结合我省小麦种植 结构的调整，在小麦的精深加工上做文章，大幅度提高科技含量，大 力开发延伸产品，生产出高附加值的产品，为了进步促进全县农业 结构的调整，切实解决三农问题，加快本地区的农业产业化步伐， 开拓农副产品的新功能和新用途，充分调动广大农民调整农业种植业 结构推广农业先进技术的积极性，增加农民收入，县面粉厂利 用其在面粉加工上已有的优势，同时根据市场对营养挂面需求的增加， 提出了本项目建设。 项目建设的必要性 加快农业主产区社会经济发展的需要 改革开放以来，特别是近十几年来，我国各地区社会经济都有很 大发展，但地区之间发展却不平衡，东西部地区差距不断扩大。从全 国范围看，除个别省份外，大多数农业主产区往往也是欠发达地区。 其主要原因是这些省丰富的农产品资源，没有得到有效地转化增值， 即农业主产区农产品加工业发展滞后......”。

4、“.....农产品每次深加工 都较大幅度提高其附加值。因此，中央提出的中部崛起，西部开发 战略，个重大举措就是大力扶持农副产品加工业的发展，把农业主 产区丰富的农产品资源优势，变为竞争优势和产业优势，并带动相关 产业的发展，加快农业主产区社会经济的快速健康发展。 增加就业渠道，统筹经济社会发展的迫切需要 县拥有万人口，平均年剩余劳动力在万左右。为缓 解就业压力，每年都有计划地组织大批青壮劳力外出务工，就业压力 仍然巨大。农产品加工业属于劳动密集型产业，在创造就业方面是有 很大的空间。以食品工业为例，年我国食品工业企业就业人数达 万人，是工业企业就业总人数最多的产业，也是整个工业中为 国家吸纳城乡就业人数最多的产业。在美国，直接从事初级农产品加 工及相关产前产后服务的从业人员却高达左右。可见，发展农 副产品加工业是项增加就业的重要渠道。加快发展农产品加工业......”。

5、“.....带动二三产业的发展，而且还可推 动小城镇建设，统筹经济社会可持续发展。 提高农产品加工档次，创名优品牌的需要 农产品加工业作为农业的后续产业，是关系国计民生的重要产业。 随着社会进步和科技发展，人类对农产品质量要求越来越高，绿色 环保无公害高营养食品成为当今社会人类的主要追求。本项目的 实施，通过产前优质品种推广产中科学管理产后深精加工，实现 产加销条龙服务，生产社会所需求的优质食品创造优质农产品品 牌。本项目在实施过程中，坚持围绕市场需求依靠科技进步，着力提 升农产品综合加工能力，达到由初加工向深加工的转变，由传统工艺 向现代工艺转变，提高加工产品质量和安全水平，不断满足人民生活 的需要，带动和促进项目区农业经济和农业协调发展。 是开发优质小麦资源的需要 县是国家优质小麦生产基地县，小麦年种植面积在万亩以 上，年产小麦万吨......”。

6、“.....加工规模小产品档次 低收益少。本县所产小麦以上仅以原料形式外销。小麦资源附 加值未能开发出来。 实现农业增产农民增收的需要。 小麦种植是县农业大优势。近几年来，县委县政府审时 度势，注重发挥优势，把发展农业尤其是农副产品精深加工业做为 暖温带的双 重气候特征，是典型的大陆性季风型半湿润气候。阳光充足，热量丰 富，雨量充沛，四季分明，温和湿润。 温度年平均气温，极端最高气温，极端最低 气温，最热月平均最高温度 降雨年平均降水量，年最大降水量，年最 小降水量，年暴雨天数日 风最大风力，最大风速，年平均风速， 全年主导风向北西北冬季，夏季主导风向南东南 其他年平均相对湿度，年平均气压水柱，最 大冻结深度，最大积雪厚度，年平均日照率， 年平均蒸发量。 地形地质条件 县地处淮河湖积平原区，地势西高东低，南北高中间低，形如 簸箕......”。

7、“.....场区内无影响其稳定性的不良地质现象， 建设区地质均匀，地基承载力。 水文条件地震 宿鸭湖水库为大型人工平原水库。汝河臻头河文殊河等条 河穿流过县境。 根据河南地震历史资料，本区为Ⅵ度地震烈度区，按Ⅵ度设防。 水电通讯 给排水项目区采用自备深井供水，厂区内部设臵环状供水线 路，便于用水点使用并满足消防用水。排水方式可直接排入自然沟， 连接方便，可满足需要。 供电电源由县城高压电网引入，引至厂区变电室，即可为厂 区供电。 通讯县通讯设施发展迅速，信息网络覆盖全国，通达世界。 可安装程控电话系统和其他通讯手段，满足企业业务通讯需要。 社会经济条件 得天独厚的区位优势 县位于我国长江和陇兰两大横向经济带之间，是东西 部合作梯次推进的腹心地带，无论从经济发展的战略布局还是从区域 发展来看，县都具有南北融通承东启西的自然条件。因此，本项 目的建设......”。

8、“.....并且能够促进地方经济的发展。 便利快捷的交通网络 县西临京广铁路国道京珠高速公路，驻新新蔡 开龚开封龚家棚公路两条省道交汇县城，形成大十字架的交 通框架，构成独特的承南贯北，连东接西的区位优势。经过多年的发 展，地方铁路横穿全境，县乡公路纵横交织，四通八达。 充裕的劳动力资源 县是典型的内陆平原农业大县，总人口万人，其中农业人口 占，农村劳动力大量剩余，全县每年外出务工人员达万人以上， 年劳务收入近亿元。因此劳动力资源充足，成本低廉，是发展食品 工业的有利条件。 良好的投资环境 县委县政府认真贯彻落实和深刻理解十七大会议精神，坚持 以经济建设为中心，全面建设小康社会，非常重视本项目建设，为项 目实施提供了个非常宽松的投资环境......”。

9、“.....以提高质量为前提，在充分考虑经济条件和 管理水平以及生产过程中人流物流信息流的合理顺畅，优先选用 安全可靠技术先进工艺成熟投资省占地少运行费用低操 作管理方便的工艺。 产品采用的质量标准 挂面质量执行企业标准，具体要求如下 表挂面主要指标表 序号指标名称精制级普通级 湿面筋含量 粉质曲线稳定时间分钟 降落数值秒 灰份 生产方法与工艺流程 生产方法 本项目采用低温干燥技术生产，该类产品是我国挂面产品的发展 方向，体现了最新挂面生产技术的应用水平。 工艺流程 项目工艺流程主要包括和面添加营养素面团熟化次压片 面片熟化连续压片切条上架剪齐烘干下架切断包装等 生产工序。工艺流程如图。 图生产工艺流程图 工艺流程说明 原料配方根据要求准备好各种面粉的搭配方案......”。