1、“.....满足市场需求，充分挖掘乳 品深加工潜力，增加经济效益，从而推动我市奶业的健康发展，杜绝资源浪费，调整产业结构， 改变基础薄弱产品单生产设备老化的局面。 促进实施学生饮用奶计划。 根据国家农业部国家计委财政部教育部卫生部国家轻工业局国家质量技术 监督局联合发出的关于实施国家学生饮用奶计划的通知，学生饮用奶计划于 年月启动，采取政府引导政策扶持方式，向在校中小学生提供由定点企业按国家统质 量标准生产的学生饮用奶。学生饮用奶计划将在全国省会城市和经济发达城市试点的基础 上向城镇推广。作为省会城市和教育大市，在校学生数量大。而且，本公司在学生奶计划已 抢先步，委托微量元素与健康研究所研制开发元素平衡奶，该品种在全面保持牛奶的 营养物质的同时，加入人体生长发育所必需的微量元素，科技含量较大......”。

2、“.....促进国家学生饮用奶计划的实施。 促进企业的发展 公司在乳品生产销售上已有定优势，但受奶源和企业现有场地的制约，规模偏小， 生产成本较高，企业经济效益和发展速度受到了定的限制。通过万吨加工项目和千头牛养 殖项目，将使企业从优质高产奶牛的推广中取得较好的经济效益，提高乳品生产能力，使企业 提高规模化经营水平，促进企业的发展速度，在与国内外乳品企业角逐市场的竞争中，处于 优势地位。 四项目建设符合国家产业发展政策 奶业和乳品生产是我国产业政策中鼓励发展的产业和产品。 国家计委国家经贸委年第号令当前国家重点鼓励发展的产业产品和技 术目录年修订中第节农业第条奶业。 该项目建设符合符合国家产业发展政策。 五项目建设的有利条件 政策优势 奶业和乳制品符合国家重点鼓励发展的产业和产品，符合产业政策。将会得到国家和省 市有关部门有关优惠政策的支持。年......”。

3、“.....公司实施二个技术改造 项目后，可申请为农业产业化经营重点龙头企业，可得到国家和地方的各项扶持农业产业化的 优惠政策，如免征收企业所得税等。 项目产品符合国家计委国家经贸委年号令当前国家重点鼓励发展的产业 产品和技术目录年修订，项目引进设备和技术按照海关总署国家计委国家经贸委 财政部署税号文件，可以免征关税和增值税。 年月，财政部国家税务总局下发了关于提高农产品进项抵扣率的通知， 将农产品增值税进项抵扣率由提高到，乳品生产企业主要原料生鲜奶的进项抵扣 率可提高到。 符合国家产业政策的技术改造项目，按照财政部国家税务总局关于印发技术改 造国产设备投资抵免企业所得税暂行办法的通知财税字号，项目所需国产 设备投资的，可从企业新增所得税中抵免......”。

4、“.....具有较强的对先进设备消化吸收能力，对本 项目有较强的技术支持作用。 公司与著名大学科研院所已建立较长期的技术合作，本项目技术依托力量较强，可确 保项目的顺利实施。 管理优势 公司积累了有定特色的生产管理和销售经验，有较高的企业管理水平企业已通过 质量保证体系认证拥有较完整的产品物流和销售网络。 企业信誉优势 企业以诚信为管理的宗旨，与各关联企业部门金融机构等以诚信为合作前提。 该公司经江苏远东国际评估咨询有限公司评估审定，公司资信等级为级，信誉度高，有 利于项目融资和各种业务来往。 四编制可行性研究报告的依据 国务院办公厅转发农业部关于加快畜牧业发展的意见 中国食物与营养发展纲要年 江苏省农业发展规划 市国民经济及社会发展十五计划。 国家计划委员会与建设部发布的建设项目经济评价方法与参数第二版......”。

5、“.....其中流水罐装生产线条， 最终产品有瓶装袋装鲜牛乳屋型包装鲜牛奶酸奶瓶装塑料盒装酸奶易拉罐 含乳饮料等。合计年产量万吨。 工艺技术和设备 采用先进乳品生产技术，引进无菌袋奶罐装机挤奶机各台购置国内配套设备 台套，利用公司原有设备台套。 主要原辅材料主要原料为生鲜牛奶，年需吨，可从本公司养殖基地和邻近地区奶牛养殖场提供， 其他原辅材料在省内外市场采购。 工程方案 项目建设地点在江宁区科技园区，本项目征用土地亩，土建和面积约。 项目新增设备装机功率新增生产生活用水吨日新增用汽吨时， 水电由科技园区提供，蒸汽通过厂区建设燃油锅炉提供。 项目对生态环境的影响 生产中排放的废水，通过污水处理装置生化处理，可达标排放......”。

6、“.....在年内建成。近标准规定生产 生鲜奶验收要严格按标准进行验收。先感官检验色泽气味滋味， 再进行乳房炎试验，后理化检验酸度脂肪比重蛋白，最后做掺假试验。上述检验合 格后，方可收奶。 收购的鲜奶首先要净化处理，按净乳机操作要求进行，杂质度。 根据所生产的产品品种，对生鲜牛奶进行标准化。 脂肪含量全脂部分脱脂脱脂。 蛋白质。 标准化后的生鲜奶要进行均质。均质奶温，均质压力。 牛奶杀菌，巴氏杀菌超高温灭菌。 冷却巴氏杀菌或超高温灭菌的牛奶须冷却后贮存待包装。冷却温度。 包装包装膜用紫外线消毒，按包装规格进行包装。同批产品的平均净含量不得低 于标签上标明的净含量。生产日期要清晰。包装材料不能有异味。 装箱产品的包装箱要清洁卫生，塑料箱要清洗干净，纸箱要干净无污染无破损。 库存杀菌乳应存放在的库房内......”。

7、“.....库房要 定期清扫冲刷，保持卫生，要严防鼠害。 五酸奶工艺要求按标准生产 用于酸牛奶生产的生鲜奶除严格按标准验收外，还要做小样试验。两部 分试验均合格的方可收购。 收购的鲜奶首先要净化处理，按净乳机操作要求进行，杂质度。 配料调整牛奶中非脂乳固体，加入的白砂糖。 均质牛奶配料后要进行搅拌，使白砂糖充分溶化。然后进行均质，奶温为。 杀菌经均质的牛奶应在不低于的温度下杀菌，并保温分钟。 杀菌后的牛奶应在以下存放。 加入发酵剂，按奶量的加入，并搅拌均匀。 灌装按标明净含量进行灌装。同批产品平均净含量不得低于标签上标明的净含 量。酸奶杯须符合卫生要求。 装箱制成的酸奶制品外观不得有污染破损。盛装酸奶的纸箱必须干净卫生，无 污染无破损盛装酸奶的塑料箱必须清洗干净，不得有污垢。 发酵发酵室要清洁卫生，不得放置其他物品。发酵温度控制在......”。

8、“.....在保证生产运行稳妥技术先进的前提下，关键设 备从国外引进，其余采用国内先进设备配套或利用企业原有设备，尽可能提高国产化率，减少 投资费用。 二主要设备 国产设备表 本项目的主要国产设备见表......”。

9、“.....料机械厂 化糖冷热罐只上海乳机厂 离心泵只上海饮料机械厂 料液混合机只现有设备 配料罐只上海乳机厂 输料泵只现有设备 双联管式过滤器直径组上海乳机厂 乳化机只上海乳机厂 冷却板片台上海乳机厂编号名称规格数量单位单价合计厂家 乳化混料罐台上海乳机厂 转子泵只上海乳机厂 双联管式过滤器直径组上海乳机厂 冷却板片台上海乳机厂 熟水罐只现有设备 熟水泵只上海饮料机械厂 加热板片台上海饮料机械厂 配酸罐只现有设备 加酸泵只上海饮料机械厂 胶体膜只现有设备 平衡槽只现有设备 转子泵只现有设备 输料泵只上海饮料机械厂 回程泵只上海饮料机械厂 回程泵只上海饮料机械厂 电器柜只上海电器机械厂 小计 三杀菌部分 管盘式超高温杀菌器套现有设备 均质机台现有设备 冷却板片台现有设备 二用酸奶板式杀菌系统套上海乳机厂 均质机台上海张堰机械厂 持......”。