1、“.....农业发展迅速，具有两季种植的习惯， 有丰富的农作物秸杆和农副产品可利用为饲草饲料，可使肉 牛的饲养成本降低。该项目可在湘西地区的几个乡镇成立了 牛羊育肥协会，可以给项目户提供信息服务。 第三节主要障碍因素及解决方案 经过近几年不断的发展，经济效益有所的增加，但是由 于缺乏资金，饲养基数小，规模不大，基础设施投入不足， 制约着进步的发展，没有形成应有的规模，需加大投资， 只有做大做强，才能发展成为龙头企业，才能带动其它产业 的发展。因本人资金缺乏，无法扩大规模，因此申报此项目， 用国家投资和自筹相结合的办法，在现有的基础上扩大养殖 规模，向产业化规模化集约化标准化方向迈进。 第四章建设单位基本情况 第节建设单位概况 项目建设地镇村位于沿岸，水资源丰富，交 通便利，农业发展相对较快，气候条件好......”。

2、“.....水资源及饲草资源丰富，所以非常适 合于发展规模化养殖业。项目建设在初步形成养殖规模后， 社会经济效益明显。 第二节建设单位企业制度和管理模式 项目建设单位属于私营企业，管理模式借鉴和学习省内 外先进的管理模式。 第三节企业财务状况 略 第五章市场分析与销售方案 第节市场供应现状 年末湘西地区总人口为万人，少数民族人口占总 人口的，少数民族主要有苗族土家族侗族，这些少数 民族历来有肉的习俗。加之城镇居民的生活水平逐步提高， 对肉的需求量也相应增加，湘西地区存栏牛万头，由于品 种原始，生产性能低下，以传统粗放的饲养方式，饲养周 期长，出栏率商品率低，每年生产牛肉远远满足不了市场 需求，目前大部分育肥户从贵州四川广西及我省的周边 地区引进，进行短期育肥后出售屠宰。 第二节产品市场需求预测 牛肉含有丰富的蛋白质......”。

3、“.....能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后病后调养 的人在补充失血修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉， 有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉的营养价值高，古有牛 肉补气，功同黄芪之说。凡体弱乏力中气下陷面色萎 黄筋骨酸软气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。中医认为， 牛肉有补中益气滋养脾胃强健筋骨化痰息风止渴止 涎的功效。据有关资料表明牛肉的需求量每年以以上的 速度增长，在项目区的生产的牛肉可以给周边地区及县城 供应，也可以销往外地，有巨大市场潜力。 第三节目标市场分析 按目前群众的膳食结构和消费水平来看，湘西地区生产 的牛肉远远满足不了市场需求，该项目生产的牛肉可以就近 销售，而且在湘西地区经常有省内外的肉品加工厂前来收 购，市场前景广阔，牛肉的销售不会有问题。犊牛的销售随 着这几年国家对畜牧业的大力支持，农区群众养牛的积极性 很高......”。

4、“.....肉牛的价格直是据高不下，因此犊牛的销 售市场也很有潜力。 第四节销售策略和销售模式 牛肉的销售可以改变以往的销售模式，采取上门送货和 订单服务相结合，在湘西地区及周边地区以送货为主，也可 以跟省内外的肉品加工厂联系销售，采用灵活多样的销售模 式。 第六章项目建设方案 第节技术方案 牛场的基础设施按 技术规程参照湖南省农牧厅制定的执 行。 精料配方按 精料配方玉米，麸皮，脱毒菜籽饼 ，石粉，其他营养添加剂。 青贮和氨化饲料加工 严格按行业标准，聘请技术人员进行建设。设计要求能 够青贮至少满足个月的用量。 疫病防治 在饲养的过程中，要高度重视疫病防治工作。防疫按湖 南省实施中华人民共和国动物防疫法办法进行。技术标 准按执行。与畜牧兽医站要签订防疫合 同，并聘请专业技术人员经常到养殖场指导......”。

5、“.....建立职工健康挡案。患有人 畜共患疫病者，不得从事与饲养有关的活动。 工作人员进入生产区时，更换衣鞋和消毒。 非生产区工作人员不允许进入生产区，特殊情况必须进 入的，应经过严格消毒，并遵守场内的防疫制度。 限制各类社会人员进入饲养场地进行参观，经销等活 动。 消毒 按规定实施。定期对圈舍及周围环 境污水池排粪坑下水道出口和饮水饲料和生产设备 进行消毒。 选购设备 购置冷藏车，饲料加工机械， 人员培训 联系省内外大中型养殖场，对招聘的工作人员分两批到 养殖场进行为期天的短期培训，学习比较先进的管理模 式养殖方法营销策略。 第二节设备方案 运输车长城赛铃小双排标准型。 青贮饲料揉切机型玉米秸杆青贮饲料揉切 机。泰安岱岳泰峰农牧机械厂。 粉碎机天阳系列粉碎机。曲阜市天阳机械制造 有限公司。 第三节工程方案 职工生活区......”。

6、“.....依 次为生产管理区饲养生产区。这样配置使牛场产生的不良 气味噪音粪便和污水，不致因风向与地表径流而污染居 民生活环境，以及人畜共患疾病的也可 以跟省内外的肉品加工厂联系销售，采用灵活多样的销售模 式。 第六章项目建设方案 第节技术方案 牛场的基础设施按 技术规程参照湖南省农牧厅制定的执 行。 精料配方按 精料配方玉米，麸皮，脱毒菜籽饼 ，石粉，其他营养添加剂。 青贮和氨化饲料加工 严格按行业标准，聘请技术人员进行建设。设计要求能 够青贮至少满足个月的用量。 疫病防治 在饲养的过程中，要高度重视疫病防治工作。防疫按湖 南省实施中华人民共和国动物防疫法办法进行。技术标 准按执行。与畜牧兽医站要签订防疫合 同，并聘请专业技术人员经常到养殖场指导。 卫生管理 工作人员应定期参加体检，建立职工健康挡案......”。

7、“.....不得从事与饲养有关的活动。 工作人员进入生产区时，更换衣鞋和消毒。 非生产区工作人员不允许进入生产区，特殊情况必须进 入的，应经过严格消毒，并遵守场内的防疫制度。 限制各类社会人员进入饲养场地进行参观，经销等活 动。 消毒 按规定实施。定期对圈舍及周围环 境污水池排粪坑下水道出口和饮水饲料和生产设备 进行消毒。 选购设备 购置冷藏车，饲料加工机械， 人员培训 联系省内外大中型养殖场，对招聘的工作人员分两批到 养殖场进行为期天的短期培训，学习比较先进的管理模 式养殖方法营销策略。 第二节设备方案 运输车长城赛铃小双排标准型。 青贮饲料揉切机型玉米秸杆青贮饲料揉切 机。泰安岱岳泰峰农牧机械厂。 粉碎机天阳系列粉碎机。曲阜市天阳机械制造 有限公司。 第三节工程方案 职工生活区。应在全场上风和地势较高的地段，依 次为生产管理区饲养生产区......”。

8、“.....不致因风向与地表径流而污染居 民生活环境，以及人畜共患疾病的相互影响。 管理区。包括经营管理产品加工销售有关的建筑 物。在规划管理区时，应有效利用原有的道路和输电线路， 充分考虑饲料和生产资料的供应产品的销售等。管理区与 生产区应加以隔离，保证米以上距离，外来人员只能在 管理区活动，场外运输辆牲严禁进入生产区。 饲养生产区。饲养生产区是牛场的核心，对生产区 的布局应给予全面细致的考虑。牛场经营如果是单或专业 化生产，对饲料牛舍以及附属设施也就比较单。在饲养 过程，应根据牛的生理特点，对肉牛进行分舍饲养，并按群 设饲养场。 基本结构 地基与墙体基深厘米，砖墙厚厘米，双 坡式牛舍脊高米，前后檐高米。 门窗门高米，宽米。门般 设成双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大些，高 米，宽米，窗台高距地面米为宜......”。

9、“.....牛场管理，职工生活及其他 附属建筑等需要定场地空间。结合长远规划，牛舍及其 他房舍的面积为场地总面积的。 屋顶最常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可 适用于较大跨度的牛舍，可用于各种规模的各类牛群。这种 屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。 牛床和饲槽肉牛场多为群饲通槽喂养。牛床般 要求是长米，宽米。牛床坡度为， 牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用， 其上宽米，底宽米，呈弧形，楕 内缘高米靠牛床侧，外缘高米靠走 道侧。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的 道槽合式为好。即槽外缘和通道在个水平面上。 通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍，中间通道 宽米。通宽度应以送料车能通过为原米，深 米，倾斜度。 牛场建设的同步建设相应的污水和粪便处理设施。 粪便处理以高温堆肥生物发酵处理为主，处理后符合 之规定后方可运出场外......”。