1、“.....„„„第四章服务心理„„„„„„„„„„„„„„„„„„第五章职业道德„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第六章现代酒店员工礼仪„„„„„„„„„„„„„„„第节仪容仪表„„„„„„„„„„„„„„„„„第二节举止仪态礼仪„„„„„„„„„„„„„„„第三节礼貌礼节„„„„„„„„„„„„„„„„„第四节酒店员工日常通用接待礼注意事项„„„„„„第五节电话言谈礼仪„„„„„„„„„„„„„„„第七章酒店基础英语„„„„„„„„„„„„„„„„„第八章安全消防常识及食品卫生知识„„„„„„„„„第章酒店概况第节酒店简介红都大酒店是家以红色旅游为主题的酒店，也是宜章红色旅游接待基地。酒店位于宜章县城关镇文明北路汽车站对面，主要突出弘扬红色文化元素，是集饮食房务旅游休闲娱乐于体的准四星级标准装修布置并以独特的风格体现了红色文化氛围。它造型新颖创意独特，以其高雅温馨科学的流服务，优雅的环境，独树红色文化丰富内涵。酒店由符国政黄长发欧阳汉明欧阳春黄昌明黄文革六位农民企业家共同投资万元建成......”。

2、“.....按摩房个五十楼客房间，大小会议室各间营业时间客房部小时营业餐饮部夜酒店结构及营业时间楼酒店大堂服务总台商务中心商店大堂吧宴会厅二楼餐饮中餐包厢个多功能厅个三楼红都夜总会包厢个四楼红都休闲中心足浴包厢六位农民企业家共同投资万元建成，主楼十层，地下层，共十层酒店正门有千多平方米的广场，附有大型的地下停车场约五百平方米的多功能会议厅以及三百平方米的多功能歌舞宴会厅有六百平方米的中高档中务。酒店造型高雅，设备先进，并以优越的地理位置，为海内外商旅居停宾客提供了舒适的环境，使宾客享有最优质的服豪华单人间标准双人间四酒店电话总机总台订房商务传真监控中心报警电话人事培训部保安值班第二节组织结构红都大酒店是由民营企业家共同合股投资经营的合资企业，董事餐宴会厅和高级中餐包厢有以十大元帅为主题的豪华套房和各种高级客房间套，其中包括间豪华高档的总统会是酒店的最高权力机构......”。

3、“.....按层次制度规章规程进行管理。酒店根据实际管理需要拟设八部室，即总经理办公室人事培训部财务部房务部餐饮部销售部娱乐部工程部保安部。酒店本着精简高效的管理工作原则，按管理层次设有董事会执行总经理副总经理总经理助理经理主管副主管领班等各级管理人员，并通过他们对酒店实施有效的管理。财务部工程部餐饮部营销部康体部人事培训部保安部房务部总经理办公室董事会执行总经理第二章酒酒店位于宜章县城关镇第三章酒店意识„„„„„„„„„„„„„„„„„„第四章服务心理„„„„„„„„„„„„„„„„„„第方法有哪些物理消毒法煮沸消毒时间分钟蒸汽消毒时间不少于分钟远红外线餐具消毒箱时间分钟二化学消毒法常用的消毒方法有消毒法消毒液与水比例，消毒时间不少于分钟。七何谓食物中毒凡是人们吃了带有细菌细菌毒素或带有其他有毒有害物质的食品而引起的急性疾病，称为食物中毒。八预防食物中毒有哪些措施食品要新鲜。防止食品污染。控制细菌繁殖。安全消防知识熟记并会应用熟悉防火防盗防触电防交通事故防食物中毒的五防安全常识。严格遵守酒店的安全规定，使每位顾客和员工住宿餐饮娱乐和工作有安全保证。二员工要随时提高警惕......”。

4、“.....如发现可疑人员或现象，应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察，防止突发事件发生。遇有突发情况，每位员工都有责任有义务保护客人酒店的人身财产安全。三员工必须十分重视防火，把防火工作看作是酒店安全的头等大事。要有高度的防火意识，发现隐患与险情要以最快的速度报告报警或消灭。酒店消防电话消防三会会报警会使用灭火器会疏散逃生。易燃易爆物燃料纸制品棉毛化纤制品酒精类家具类乙炔煤气氧气瓶氢气瓶等。消防防范措施不准在酒店内及车上吸烟不准在易燃品附近明火作业。明火作业时要采取防范措施。发现烟蒂定要熄灭，垃圾箱内要倒入定数量的水。所有消防通道楼梯出口和走廊严禁放置障碍物，保证消防通道畅通。易燃品必须放置在指定的安全位置。员工不得擅自动用消防设备设施。要牢固树立安全第的思想。消防电话保安部电话消防三会会报警会使用灭火器会疏散逃生灭火器材干粉灭火器自动喷淋消防栓烟感报警器等。干粉灭火器的使用方法拉开安全阀插销，将橡皮管喷嘴对住火源底部，保持米的安全距离，压下夹子喷射灭火。做好安全五防防火防盗防触电防交通事故防食物中毒拾遗物品钱书刊要立即上交到保安部......”。

5、“.....应立即使用最近的灭火器进行扑救报警服从指挥。发生财务丢失或被盗后，要保护现场并迅速报告保安部。班后检查安全电水设备，锁好门窗，关闭电源气阀。发现可疑之人事故苗头或闻到异味，应立即向保安部检查。携带物品包等入离店要到打卡处登记，自觉接受检查。了解您所在岗位的消防器材，安全情况。发生意外，应立即通知部门领导。紧急事故或恶劣天气要服从酒店领导指挥，团结合作，见义勇为，全力保护酒店财产和宾客安全。工作中按规程操作看管保护好你颁发的钥匙和物品。突发治安事件要自制，在不危及自身安全时要打不还手。不要与客人的小孩玩耍，防止发生事故。酒店内禁止吸烟。宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。发现危险因素电线裸露或断玻璃破损等都应立即向保安部报告。电气焊维修时，定要报告保安部并由专人负责监督。看到任何场所在冒烟的烟头，都应把它熄灭。不要在炉头或电灯附近放置易燃物品。任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。如发生电线松动拧断，电源插座电器破损，都应立即向保安部报告。厨师必须注意煤气管道燃灶器开关等，发现漏气情况，严禁明火，应立即关闭气阀。厨师班后要清理炉灶内油垢。易燃物品燃料纸油酒精木器棉布等......”。

6、“.....采煤工作面每班有名安全质量验收员安监员负责对工作面支架矿压监控系统的监测结果进行检查。掘进工作面配安全质量验收员安监员员负责对迎头隐患排查监督处理工作，区队的技术人员负责定期进行锚杆锚固力预紧力检查，确保锚杆的锚固力符合规程规定，并填表备查。每周由技术科组织对各工作面工程质量严格按照质量标准化细化标准进行全面检查，并且将检查结果反馈到生产单位，以便及时整改。技术科每周负责对所有正常生产的采掘工作面的工程质量实行严格的评估，并严格落实评估奖罚制度。技术科负责对工作面进行矿压观测，监测工作面的支护质量，并预测工作面的顶板来压情况，及时采取加强支护的措施，确保工作面支护安全可靠。预防顶板事故的措施定期做锚杆拉拔力试验，加强掘进工作面巷道支护。采煤工作面液压支架初撑力达到设计要求。安全出口必须畅通。坚持正规循环作业，加快工作面推进度。加强工作面支护质量管理，严格按照作业规程作业。加强采煤工作面的地质预测预报工作，及时掌握顶板变化情况。做好初次来压和周期来压的预测预防准备工作，及时进行支护。掘进工作面支护材料规格符合设计要求。工作面备定数量支护材料......”。

7、“.....加强掘进工程和采面工程的质量管理和验收工作。制定综放面放顶安全技术措施。预警行动预警条件与级别级预警有下列情况之的为级预警人及以上工作人员遇险或死亡事故人以上重伤事故万元以上直接经济损失事故。预警颜色红。级预警有下列情况之的为级预警人重伤事故万元直接经济损失事故。预警颜色黄。级预警有下列情况之的为级预警人重伤事故万元直接经济损失事故。预警颜色蓝。预警方式在应急救援指挥中心调度室设臵红黄蓝三种颜色的生产安全事故预警指示灯，调度员根据接到事故报告启动相应的批示灯。报警系统及程序预警和事故报告接警专用电话设在调度室，小时接警电话，小时内线电话。调度室是预警管理和应急救援指挥中心常设办公地点。报告程序对于重大预警信息和般事故，按照下述程序报告值班矿长和总工程师调度室主任事故区域的队负责人安全科负责人负责相关业务的科室负责人等。出现不可控的预警事态和严重事故时，按照下述程序报告矿主要负责人和总工程师负责对口业务的副矿长安全科负责人调度室主任事故区域的队负责人负责相关业务的科室负责人指挥部成员等......”。

8、“.....抓紧制作电子地图并上报。事故信息的报告内容与时间限制应急救援指挥中心应急救援指挥部有关矿领导应急救援小组组长事故发生地点有关业务部门和基层队汇报通知通知指令传达指令救援汇报发生的事故类型地点灾害区域破坏情况可能的影响范围波及的巷道遇难遇险人数以采取的自救互救和避灾措施以及现场通风系统瓦斯涌出等情况和事故灾害电子地图在工程图上标注事故地点和范围，电子版图纸采用的格式。级预警向长治氢气等......”。

9、“.....也是宜章红色旅游接待基地。酒店位于宜章县城关镇文明北路汽车站对面，主要突出弘扬红色文化元素，是集饮食房务旅游休闲娱乐于体的准四星级标准装修布置并以独特的风格体现了红色文化氛围。它造型新颖创意独特，以其高雅温馨科学的流服务，优雅的环境，独树红色文化丰富内涵。酒店由符国政黄长发欧阳汉明欧阳春黄昌明黄文革六位农民企业家共同投资万元建成，„„„„„„„第四章服务心理„„„„„„„„„„„„„„„„„„第五章职业道德„„„„„第节酒店简介„„„„„„„„„„„„„„„„第二节组织结构高层管理人员„„„„„„„„„第二章酒店基础知识„„„„„„„„„„„„„„„„第三章酒店意识„„„„„„„„„„„红都大酒店新员工培训手册酒店培训第章个，按摩房个五十楼客房间，大小会议室各间营业时间客房部小时营业餐饮部夜酒店结构及营业时间楼酒店大堂服务总台商务中心商店大堂吧宴会厅二楼餐饮中餐包厢个多功能厅个三楼红都夜总会包厢个四楼红都休闲中心足浴包厢六位农民企业家共同投资万元建成，主楼十层，地下层，共十层酒店正门有千多平方米的广场......”。