1、“.....严禁楼面员工进入厨房催菜，催菜由传菜部去催菜当菜上齐后，服务员应告知客人您的菜上齐了，请慢用，现在时间为分，整个上菜时间为分钟，谢谢，如有些菜很慢，需告诉客人所点菜制作的时间，特别要注明六关于点菜员对上菜速度跟踪的具体要求熟记餐前沽清菜式及餐中沽清菜式，严禁沽清的菜式打单入厨仔细审单，准备检查有无不规范或字迹不清楚以及分量等，如果有类似情况，影响上菜速度则应追究点菜员厅房的菜单输单应在分钟内完成，大厅如果太忙时应在分钟内完成，如遇传菜部在送海鲜给客人确认而耽误上菜时间及速度的，则有传菜部负责任处罚厅房服务员要认真检查点菜员所写单......”。

2、“.....甚至有无注明特殊要求的等第八章保安人员工作站保安人员工作职责服从命令听从指挥尊重领导团结同事，做好本职工作严格按照规定的时间上下班，不准迟到早退，不准离岗串岗脱岗等不准坐卧倚靠吸烟吃东西看报纸玩手机和扎堆闲谈等。及时打扫并保持好停车场的清洁卫生严格按照规定统着装，保证服装的干净和整洁，不准乱穿搭配，扣好衣扣，不准腕袖卷腿，戴帽子穿衬衣扎领带戴好工牌和手套，穿黑色皮鞋保证良好的仪容仪表，不留胡须和长发，保持良好的站相跨立姿势和走相齐步进行指挥车辆动作要自然大方，正规，制式化不能随意指挥精神饱满礼貌值勤，为客人做好开关车门服务工作，主动扶助老弱病幼的顾客......”。

3、“.....不辱骂顾客，遇事要耐心说服，不伤害顾客感情，不鲁莽行事，积极为本店营造和维护融洽的人际气氛遵守公司的各项规章制度，认真学习消防理论，安全制度，保安职责等知识熟练掌握消防器材的性能使用方法存放位置，定期做好维修和保养工作熟练掌握本店的消防应急图，领导机构图和各个疏散出口完成各级领导安排的工作与任务二保安人员指挥车辆动作行为规范拦车当本店的停车场已满，而顾客的车辆正向里驶入时，执勤人员应距车辆米进行拦车，拦车时执勤人员身体保持正直，迅速抬起左臂，自然伸直，与肩同高，五指并拢向上，手心向前，待车停止后，迅速放下手臂......”。

4、“.....执勤人员应迅速抬起左臂，自然伸直，与上衣第四衣扣同高，五指并拢向前下方，手心向左，然后向左有节奏的进行指挥，当车辆入位后，再同时放下双手对左侧右侧车辆的放行当顾客车辆行驶至停车场门口米时，执勤人员应迅速抬起左臂指向左前方，手臂要自然伸直，与肩同高，五指并拢，手心向下，迅速向左进行挥摆，挥摆时，右小臂与打臂成度，待车辆入后，再同时放下双手对往前驶入后倒车辆的指挥当顾客车辆往后倒时，执勤人员应距车辆米，迅速抬起双手，并行与肩同高，五指并拢向上，手心向后，迅速变换手势，双手伸直，与肩同高，手心向前......”。

5、“.....而外面里面的车辆正向里外驶入驶出时，执勤人员迅速站到个便于指挥和控制的位置上进行时，指挥时，迅速抬起左右臂，自然伸直，与肩同高，五指并拢，手心先下指向左右前方，示意顾客停车，然后迅速抬起右臂左臂自然伸直，略低于肩，五指并拢，手心向里，往左右自然有节奏的挥摆，挥摆时，左右手臂成度，告示右边的左车辆先进入驶出，完毕后，双手同时放下对乘出租车来店的顾客服务当顾客乘出租车来本店吃饭时，执勤人员应同时运用正确的手势指挥车辆入位，如果是顾客承包的出租车，应指挥出租车停放在合理的车位上，如果不是承包，应劝其出租车司机到场外等候文明执勤用语当顾客的车辆停稳后......”。

6、“.....欢迎光临俏江南国贸店。您好，为了安全，您的物品请随身携带贵重物品，关好车门。当车位已满时非常抱歉，现在车位已满，请您在车里稍等片刻，待下位顾客的车辆走，我们马上给您安排，请您不要着急，很快就会有位置。当客人用完餐上车后，为客人关好门，您走后，欢迎下次再来，再见,海天津成都深圳苏州青岛沈阳南京合肥等多家店，从服务商业精英政界要员到北京奥运会场上海世博会„„历经十年的健康成长，俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之，并引领着中华美食文化走向国际市场。本资料俏江南服务手册......”。

7、“.....从......”。

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