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(终稿)【定稿】五星级国际大酒店休闲部管理手册_管理手册模板(全套).doc(OK版) (终稿)【定稿】五星级国际大酒店休闲部管理手册_管理手册模板(全套).doc(OK版)

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《(终稿)【定稿】五星级国际大酒店休闲部管理手册_管理手册模板(全套).doc(OK版)》修改意见稿

1、“.....分。基本能有酒店服务盘棋的思想,分。意识不足,分。与部门沟通与协作情况与酒店其它部门沟通良好,保证工作正常运转,分。与酒店其它部门能做好沟通,能保证工作运转,分。般,分。部门培训组织情况定期组织本部门员工进行业务技能培训,保证培训效果,分。能组织本部门员工进行培训,分。培训组织般,分。酒店培训参加情况积极参加酒店培训,无缺勤......”

2、“.....分。能参加酒店培训,无缺勤,考核基本合格,分。培训参加情况般,考核般,分。考核人被考核人考核分数考核日期二康乐中心服务员考核表项目考核内容分值得分评分标准备注业务技能分各种设备操作使用情况熟练操作各种设备,使用规范,能给客人示范讲解,分。基本掌握各种操作技能,使用合乎规范,分。能操作各种设施设备,使用基本合乎规范,分......”

3、“.....定期保养,卫生良好,合乎酒店要求,分。基本使用规范,能保养,卫生基本合格,分。使用基本规范,保养般,分。微笑服务日常工作中及服务中,能保持微笑服务,分。服务中,基本能保持微笑,使客人满意,分。服务中,微笑般,分。专业知识掌握情况精通康乐部各种专业知识,知识面较宽,分。基本掌握康乐部日常用专业知识,能解答客人疑问,分。掌握定专业知识,分......”

4、“.....分。通过英语考核级,分。通过英语考核级,分。现实表现分出勤率无迟到早退现象,出勤良好,分。出勤良好,月迟到早退在次以内,分。出勤般,月迟到早退在次以内,分。次以上不得分劳动纪律符合员工手册中的行为规范及纪律要求,无违纪违法现象,分。基本符合要求,月违纪在次以内,分。纪律般,月违纪在次以内,分......”

5、“.....分。能按酒店员工手册及部门要求着装,基本合格,分。般,分。卫生情况每天按要求标准做好卫生,保证质量,分。能按要求标准搞好各种卫生,合乎要求,分。基本合格,分。工作完成情况每天能完成领导安排的工作保质保量,分。基本能完成领导交付的工作,基本保质保量,分。般能完成领导交付的工作,分。沟通团队意识有酒店服务条龙的思想,保证服务的连续性,分......”

6、“.....保证服务的连续性和整体性,分。般,分。与协作分服从意识服从领导工作安排,主动加班加点完成工作,分。基本服从领导工作安排,能加班加点完成工作,分。般的说,分。部门培训参加情况积极参加部门培训,无缺勤,考核全部合格,分。能参加部门培训,无缺勤,考核基本合格,分。参加情况般,有缺勤,考核成绩般,分。酒店培训参加情况积极参加酒店培训,无缺勤......”

7、“.....分。能参加酒店培训,无缺勤,考核基本合格,分。培训参加情况般,考核般,分......”

8、“.....室医师七婴幼儿活动室服务员八多功能厅服务员九钓鱼中二康乐中心岗位职责与岗位设置组织结构图二岗位设置图康乐部概述高尔夫球室室内模拟多功能厅壁球室乒乓球室棋牌室保健室棋牌室服务工作流程游泳池的清洁消毒和服务急救流程健身房服务工作流程保健室工作流程健身房网球场工作质量标准工作质量标准游泳池康乐服务用语规范会议服务规范要求签字仪式服务规范要求三设备使用程......”

9、“.....序标准多功能厅会议服务流程多功能厅婚典工作流程登山机台阶练习器程序跑步机程序划船器程序使用健身自行车程序使用自动麻将机程序多功能厅工作程序保龄球室机器程序高尔夫电脑操作程序六康乐中心管理制度质量管理制度二安全管理制度三钥匙管理制度四工作例会制度五卫生管理制康乐中心经理二康乐中心经理二康乐中心领班三球类及棋牌室服务员四游泳池服务员五健身房服务员六保......”

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