1、“.....有着成熟的技 术经验。 资金条件山东百龙创园生物科技有限公司是中国发酵工业协会常务理事单位，中 国发酵工业协会淀粉糖分会副理事长单位多元醇分会理事单位，德州市农 业产业化重点龙头企业中国农业银行级信用企业，年实现销售收入 万元，利润万元，资产负债率，具有相当的实力，完全可满 足本项目的顺利实施。 研究结论 推荐方案 推荐方案主要内容的论证结论 市场预测 虾青素目前正在被广泛开发应用于保健品药品化妆品食品以及饮 料等生产。近年来，国内外对虾青素的需求量越来越大，具有广阔的市场前 景。目前美国加拿大欧盟等国的许多生物技术公司正致力于开发生产这 类产品，但远不能满足市场需求，故价格较高。因此加紧对虾青素产品的研 制开发，对于增强国际竞争力，有十分重要的意义。由于微生物繁殖速度快， 生长周期短，发酵工艺也较为成熟，易于掌握......”。

2、“.....营养价值较高，因此利用酵母发酵生产虾青素目前是较为理想的 方法，也具有较广阔的市场前景。 建设规模与产品方案 通过对国内外市场的分析，结合企业自身的情况，项目建设规模为年产 吨虾青素乳油含虾青素，副产品蛋白饲料吨年。 厂址选择 项目建设位于禹城市高新技术产业开发区山东百龙创园生物科技有限公 司内。技术方案设备方案和工程方案 技术方案 本项目以淀粉糖玉米浆等为主要原料，进行特种酵母菌种的深层发酵 培养。发酵成熟后的虾青素酵母菌液用泵打入酵母离心机，分离上清液，酵 母乳加入清水漂洗，水洗后经酵母离心机再次分离洗涤后的酵母乳。将离心 获得的虾青素酵母菌渣悬液用厢式压滤机压榨到固形物含量为左右，移入 管束干燥机中将湿含量降至以下，然后经粉碎过筛得到虾青素含量的 虾青素粉。将虾青素粉加入溶剂浸提罐中，采用食用酒精萃取浸提，浸 提残渣经过滤后烘干制成蛋白饲料产品......”。

3、“.....打入 酒精回收罐中，升温将酒精蒸出，罐底残留物过滤得到清澈透明的 含量的虾青素乳油产品。 设备方案 根据山东百龙创园生物科技有限公司虾青素生产工艺技术方案要求，综 合考虑设备使用寿命，物料消耗指标，备品备件保证程度，安装试车技术服 务，设备投资等，并对国内外相关制造企业进行调查和询价，并根据项目设 计应用经验进行选择。设备选型依据如下 按年产吨虾青素乳油含虾青素规模计算设备能力。根据 工艺要求及工艺参数的计算，确定各工序设备的规格与数量。 按年工作日天，每天小时连续运转。 设备选型时考虑设备的利用系数，作业周期连续运转并留有定余 地。 在满足工艺生产的前提下，优先考虑设备的自控水平高效与节能。 主要设备有全自动发酵设备压滤机空压机设备等酵母离心机提取设备等。 工程方案本项目新建发酵车间提取车间动力机房包装车间原 料库成品库变电所等，。 除此之外......”。

4、“.....它可作为激素促进鱼卵受精，减少胚胎发育的死亡率，促 进个体生长，增加成熟速度和繁殖力。它还可以提高母鸡的产蛋率，促进蛋 鸡的健康，可极大地提高产品的市场价值。 产品市场供需预测 产品国际市场供需预测 目前，国际上对虾青素需求量很大。美国加拿大欧盟等国的许多生 物技术公司致力于开发生产这类产品，但还远远不能满足市场需求，价格很 高。目前市场上的虾青素化学合成的约占销售总量的。随着全球天然食 品及天然饲料添加剂的兴起，人们对化学合成色素越来越警惕，从酵母中提 取的天然虾青素以其特有的功能引起了越来越多的注意。 根据美国几家生产虾青素保健品公司的财务报告，虾青素的市场年增长 率达以上，在食品化妆品医药等领域有很大的市场。国外目前虾青 素已被用于食品的着色保鲜及营养。在日本，将含虾青素的红色油剂用于 蔬菜海藻和水果的腌渍已申请专利......”。

5、“.....可起到良好抗衰老防晒的效果，日本已有利用虾青素的抗 光敏作用生产化妆品的专利。另外，目前美国已推出虾青素相关保健产品三文鱼精华，该产品对于冶疗心血管疾病有显著功 效。 除此之外，随着人民生活水平的提高，高档水产品的养殖已成为水产业 发展的个重要的方向。其中如鳟鱼鲑鱼及虾蟹等甲壳类等水产具有较高 的市场价值，为了提高这些水产品的商品性，就需要在养殖过程中在饲料中 添加虾青素以赋予它们的可食部分天然诱人的色泽，并改善产品的品质。据 国外有关单位估计，目前仅用于水产养殖的虾青素的市场价值就约为亿美 元。其中仅鲑鱼饲料项的年市场容量就超过亿美元，并以每年的速 率递增，显示出了其极大的市场潜力。天然虾青素作为蛋禽和家畜的饲料添 加剂，目前的市场容量为亿美元，其需求也仍在不断地增长。 从目前国际各行业的需求看，研究开发天然虾青素产品具有广阔的前景。 产品国内市场供需预测 随着水产养殖和食品医药等工业的发展......”。

6、“.....目前国内虾青素产品主要通过进口。 虾青素作为人类高级保健食品药品的原料，能显著提高人体免疫力， 可有效清除肌细胞中因运动产生的自由基，强化需氧代谢，因此具有显著的 抗疲劳作用，作为抗氧化具有抗衰老作用，因为抗氧化是切美容活动的基 础，所以虾青素可以有效除皱抗衰防晒美白以及除去因年龄所致的黄褐斑。 估计目前我国虾青素作为保健品的年需求量为吨左右，随着我国经济发展， 虾青素作为保健食品药品的需求将大有潜力。 目前，国内特别是沿海带正大力发展虾鱼蟹等的人工养殖，因此， 对作为饲料添加剂虾青素的需求量越来越大，不少研究者正致力于虾青素 提取的研究，并用于商业化的生产。我国年需虾饲料万吨以上，每年增幅以上，在饲料中添加定浓度的天然虾青素，可明显提高虾饲料品质能性 减少虾病害发生，因此市场前景十分看好......”。

7、“.....天然虾青素不但被发现具有这么多的用处，而且经过严格的动物试 验证明天然虾青素对人水产动物畜禽等绝对无毒害无副作用，因而天 然虾青素越来越受青睐，是国内目前种紧俏的新型生物原料。 产品目标市场 结合国际国内对虾青素产品的需求现状，目标市场定位于国内的食品 药品等保健品企业。 产品价格现状与预测 目前，国内虾青素产品主要是依靠进口，而且化学合成产品占，价格 十分昂贵，虾青素产品含量价格在美元，近年来随着国内对 天然虾青素研究的深入以及食品药品化妆品饲料等行业的快速发展， 国内外对天然虾青素产品的需求量大幅提升，天然虾青素产品国内工业化产 品将在竞争优势上很大程度的超过国外同类产品，市场前景十分广阔。 本项目产品价格拟定为万元吨虾青素乳油含虾青素。 市场竞争力分析 主要竞争对手情况 采用化学合成生产虾青素产品企业 到目前为止用化学合成法来工业化生产虾青素的企业只有瑞士 公司......”。

8、“.....虾青素含量为 。因用发酵法生产的虾青素含量较低，化学合成的虾青素具有定的竞 争优势，但高昂的价格限制了其广泛应用。罗氏始创于年，总部位于瑞士巴塞尔，在制药和诊断领域，是世界 领先的以研发为基础的健康事业公司之。作为世界上最大的生物科技公司， 罗氏提供从早期发现预防诊断到治疗的创新产品与服务，在诸多领域都 做出了突出的贡献，提高了人类的健康水准和生活质量。罗氏是体外诊断领 域抗肿瘤药品和移植药品的全球领先者是病毒学领域的市场领导者。在 其他关键疾病领域如自身免疫性疾病炎症代谢和中枢神经系统疾病等同 样表现活跃。年，药品部的销售额达亿瑞士法郎，诊断部的销售额 达亿瑞士法郎。 采用微生物发酵生产虾青素产品的企业 国外用发夫酵母进行工业化生产虾青素的企业，主要有美国公 司以及生物有限公司，其酵母中虾青素含量分别为 干酵母和干酵母。但产品的产量较小，价格较高......”。

9、“.....其产量达到 了微克克干酵母，达到了国内先进水平利用中性醇溶液进行 高效虾青素萃取的工艺路线，避免了酸化破壁造成的不良影响，提高产品收 率。 资源优势该公司位于中国功能性糖城山东省禹城市，所处位置交通 便利，而且所处地区原料水电汽供应充足。 产品成本优势山东百龙创园生物科技有限公司生产技术优势明显， 提取成本原料及劳动力成本低，从而使整个生产成本降低，产品成本优势 明显。交通运输优势禹城市南依山东省会济南公里，北距北京公 里，东至青岛港公里，市区位置优越交通便利，京沪铁路济邯铁路 京福高速青银高速国道省道省道和规划建设中的京沪高 速铁路贯穿境内。建设地点距济南国际机场公里，交通运输十分便利。 综上所述，山东百龙创园生物科技有限公司发展虾青素产品生产，具有 天时地利之便，必将会产生巨大经济效益和社会效益......”。