1、“..... 与国家高技术产业化专项总体思路原则目标等相关联情况 花生全球的种植面积我国占以上。美国的花生产量仅占我 国的十分之。中国虽然是花生的种植，销售及出口的大国，但却 不是花生科技加工和开发的强国。在我国，花生直被充当次要的 经济作物，其研究加工技术和产业发展与世界先进水平存在较大差 距。 中国的大豆产量万吨年，只比花生少万吨，但大豆 已经作为个产业来做，而花生还没有作为个产业来做。目前， 花生半用于榨油，半用于出口食品加工用，还没有形成个 产业，对花生的深加工利用技术研究也不多。例如花生红衣的保健 效用的开发利用，花生蛋白的深加工，花生粕的花生蛋白纤维代理 丝绸做原料技术，还有花生植物果实果壳根茎叶等各部位的生 物提取等，目前国内在此方面的技术不够，生产能力过小，研究成果较少。要把花生产业链拉长，这里面还有很多的工作可以做。现 在花生粕蛋白含量多，花生粕残油左右，都还可以进步开 发利用......”。

2、“.....搞科技建立研发中心，从花生种子 作起，开发高油酸的油用花生食用特香花生不左右的沙壤土质的干旱地区。 因此，在周边农发县建立个亩的花生配套 种植基地，选育适合当地的优良品种进行种植，以保障原料的充足 供应，这计划是切实可行的，以后还可以推广到省内其他适宜种 植的范围。 绿色食品公司开发项目有机花生红衣酱，是在有机花生配 套种植的基础上，发展起来的具有科技含量的农产品加工项目，延长了花生综合开发的产业链条。 年国家发改委高技术产业司将实施个高技术产业发展 专项，其中现代农业为个专项示范工程之。本项目可以引 导和调动社会资源的合理配置在产业技术领域中处于领先地位， 符合农业技术发展方向，对当地经济发展和产业优化升级有重大影 响在运行机制管理模式等方面也有所创新，有机花生的种植加 工和综合开发利用属于高标准现代农业，在当地现代农业经济的发 展中，有良好的示范推广作用......”。

3、“..... 二项目技术基础 成果来源及知识产权情况 公司拥有自己的技术研发中心，共有专业技术人员人， 对花生油花生红衣花生酱花生蛋白进行了细致的深入研究。 年，公司对花生红衣保健功能进行了研究并成功地开发 出了有机花生红衣酱花生红衣口服液花生红衣软胶囊花生红 衣片剂等高科技产品，在国内尚属空白。有机花生红衣酱生产技术 在同年成功获得了国家知识产权局的发明专利申请，已获国家知识 产权局证书，申请号专利号。 有机花生标准化种植规程 花生是地上开花地下结类的作物，土壤条件对花生产量影 响很大。般宜选耕作层深厚疏松肥力较高的沙壤土种植。最好选与水稻蔬菜或薯类作物轮作年的土地种植。 选用良种。采用良种般能增产。适合我县种 植的品种主要有黔花号黑花生鲁油号等。 精细整地施足基肥。如用冬闲田垌种花生在前年晚造 作物收获后......”。

4、“.....使土壤熟化和提高 土温，春前耙平，复犁耙次，再起畦，待播种。如用冬种田种花 生，在冬作物收获后，随即整地起畦和播种。安排种返秋花生的田 块，要预先挖通田外大排水沟，以利雨后及时排干田间积水。前作 如是早稻，要在收获前排干积水，以利收获后及时犁耙整地。整地 时要求做到适当深耕和多犁多耙，使土壤细碎，田面平整。 花生基肥应以有机质肥料为主，复合肥料为辅。施用量 般占施肥总量的。按照经验，水田春花生公斤荚果产 量，实行规范优质有机标准化栽培的般亩施土杂粪肥 公斤加施奥卡尼克活性生物有机肥公斤混复合肥公斤以上 肥料混合均匀堆沤熟腐后再加草木灰公斤或钾肥 公斤。实行全层施肥。然后按米包沟起畦，畦面呈龟 背形，四周开好排灌沟。 适时播种合理密植。春花生适宜播期，以惊蛰前后为宜 月上中旬。秋花生以处署前后月中旬较适宜。采用翻秋 种子是确保春花生全苗的根本措施......”。

5、“.....播后在低温阴雨等恶劣环境条件下，仍能保持较高的出苗 率般在以上，比春花生种子高左右。 春花生播种前应进行晒种，可以提高花生种子的活力。增强种皮透气性透水性，播种后吸收水分快，发芽整齐，可减少烂 种缺苗而且可提早天出苗。晒种时间为天。 合理密植，首先要求单位面积内具有适当的株数。多年的 研究和实践生产表明，珍珠豆型的花生在水田春植以万株， 即株距寸行距寸旱坡地春植以万株较适宜，株距 寸行距寸。般水田花生每畦行旱坡地每畦行。 科学施肥，花生不同生育期对养分吸收的动态是苗期较 少，花针期逐渐增加，结荚期最多，成熟期减少。因此，施肥的总 的原则是基肥为主，追肥为辅。追肥以苗肥为主，花期肥壮荚 肥为辅。苗肥以氮肥为主，在花生齐苗叶期施下。水田亩施 尿素公斤，加奥肥公斤，旱坡地施复合肥公斤加 奥肥公斤。叶期看苗补肥，般叶色变黄，生势弱，可亩 施尿素公斤，氯化钾公斤。花针肥花针期是需磷钾的 高峰期......”。

6、“.....促进花多花齐，果多果饱。结荚肥是荚果分化发育 期，在旱坡地，施用基肥少，前期追肥较少，植株生长不良的，可 在结荚期补施尿素公斤，促进丰实粒发育为饱果。结荚期采用 根外追肥可亩用过磷酸钙公斤，加尿素公斤，氯化钾 公斤兑水公斤喷洒叶面，每天喷次，连喷次，提 高功能叶的光合作用，促进荚果充实饱满。 合理排灌，根据花生需求的特点萌发出苗期播后天， 保持土壤湿润，有利于苗齐苗壮苗期播后天前要制水 炼苗。抓好制水炼苗，达到苗壮。如土壤水分过多，会使根系发育 项目意义和必要性 项目背景 花生在中国直被当作种次要的经济作物对待。但是，随着 改革开放的发展，特别是国际花生研究和花生加工技术的进步，国 内外花生生产情况发生了很大变化，使人们不得不重新认识花生营 养价值和经济地位。花生既是我国重要的油料资源，又是重要的蛋 白质资源。花生，含有丰富营养......”。

7、“.....且比例适合含脂肪酸组成中不饱和酸占以上，具有降低 胆固醇和使肌肤润洁细腻之妙用。特别花生红衣的止血效果比花 生要大倍。对各种出血性疾病有较好的止血效果。卵磷脂脑磷 脂是神经系统所必要的物质，可使人聪明强智，延缓脑功能衰退， 并可阻止血栓的形成，保护血管壁，降低胆固醇等作用。 中国目前已成为世界花生的生产消费和出口大国，花生总产 量和出口量均占世界第，是我国为数不多的具有明显竞争优势的 出口创汇农产品，年出口量占世界出口市场的，花生油占国内 食用油消费的。我国花生及其制品的消费量，不及其他亚洲国 家和地区，更不及西方发达国家，食用花生的消费空间有待开发。 随着人类对生活品质要求，近乎苛刻地提高，物理法制出的食用必 将受到消费者的追捧。目前，国内日处理千吨以上花生仁的大型企 业，仅有山东鲁花家，花生加工产业的发展空间很大。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传......”。

8、“.....举国关注三农问题的形势 下，有必要大力发展我国花生产业，特别是有机花生的种植深加 工发展和综合开发，只有这样才可以减缓我国对进口产品的依赖 可以增强农业实力，促使我国农产品积极参与国际贸易竞争，有利 于农民增收致富，有利于整个民族的健康幸福，有利于做大做强 农副产品加工产业链。 在十五期间，国家将花生和花生油脂制备产业作为种植 业结构调整和植物油脂产业的主导产业给予支持，手抓花生油脂 工业发展，手抓花生蛋白质资源的利用。让花生工业制品走进城 乡亿万居民的餐桌，最大限度发挥花生的经济效益社会效益生 态效益，把花生作为生物资源加工利用的对象，不仅脂肪蛋白质 得到有效利用，而且其生物活性物质得到充分利用和发挥。 项目简介 本项目依托绿色食品公司计划在市区鸡场乡老场村建 立的个亩有机标准化花生种植基地，又在市开发区幺铺镇 四旗村建立的亩有机标准化种植基地，总种植规模共计亩......”。

9、“.....对大约户农户提供花生种植 技术服务，从种子到技术操作规范提供全面指导和管理，双方签订 种植合同，以此来保证有机花生原料的供应。在位于市新 区规划的食品工业园区内建设厂房仓储办公场所道路绿化 等工程。购置生产设备，形成年产吨有机花生红衣酱及其附属产 品的规模。 生产过程按照国家环境保护总局在年发布了环境保护行业标准有机食品技术规范，参照有机产品的最新国 家标准，即 有机产品第部分生产 有机产品第部分加工， 有机产品第部分标识与销售 有机产品第部分管理体系 同时，遵照国家有机产品认证管理办法相关规定实施。 国内外相关技术的研究开发现状 有机花生红衣酱及其生产方法是企业独家发明和生产的专 利产品申请号专利号。 该产品虽然生产工艺简单稳定，设备也不复杂，但是，据了解， 国内外除了国内有少量花生红衣提取物用于药用开发以外，还没有 相关的研究和开发，基本处于空白状态......”。