1、“.....并 对饲料进行严格监测 与著名鸭苗企业签订协议,以保证高质量高产蛋率的鸭苗 严格按照有机食品生产要求,记录雏鸭到退役鸭生厂长过程 中如生长用料产蛋率成活率等与养殖所有相关情况,并分类整 理成资料,且各项资料按年度装订成册并存档,专人保管。 根据雏鸭青年鸭成年蛋鸭等各期的生理特点,并采用与之 相适应的饲养管理技术 生产的鲜蛋销售时,严把质量关,并对鲜蛋喷印编号。 海鸭皮蛋加工工艺流程 验蛋下缸配料液验料灌料浸泡出缸洗蛋聚乙烯溶 液涂膜贮存。 海鸭咸蛋加工工艺流程验蛋下缸配料液验料灌料浸泡出缸洗蛋破壳真 空包装灭菌销售。 加工工艺流程注意事项 按照有机食品质量要求,选择适当的海鸭蛋加工工艺及用料皮 蛋采用无铅浸泡涂包法,咸蛋采用草木灰法 选择质量合格的海鸭鲜蛋进行加工 淘汰不合格产品......”。
2、“..... 五环境保护 主要污染源 畜禽疾病污染鸭粪便污染加工残余物污染。 二环境保护标准 畜禽养殖业污染防治技术规范建设项目环境保护办法 粪便无害化卫生标准畜禽养殖业污染物排放标准 根据以上环境保护标准,我们采取下列环境保护方案 处理原则微生物处理为主,其他方法为辅 对海鸭舍孵化棚等相关器械用紫外线或双氧水消毒 对鸭粪便采用沼气处理或还田处理的方法。 三环境监测主要内容 水环境饮用水及水场质量空气环境烟尘粉尘等生物环境寄生虫病原微生物等。 小结 因为加工和环境保护这两方面的技术比较简单,也容易获得,从 方面来看,本项目是可行的。 六项目管理 团队情况 管理层生产基地的总负责人具有多年的畜禽养殖经验,担 任过重要领导职务......”。
3、“..... 员工聘请的海鸭饲养人员原本是海鸭养殖个体农户,十分 具有经验海鸭蛋加工工人也是从事两年以上加工禽蛋的工作环境 检测防疫人员财务人员和人事管理人员均是大学本科以上学历, 专业知识丰富,其中些人员还具有工作经验。 二结构和定员 设立总负责人人生产负责人人直接对饲养放养工人人 负责技术负责人人直接对技术防疫检测人员人和包装加工 工人人负责管理负责人人直接对人力资源管理人员培训考 评招录人和财务管理日常支出收入工资发放人负责。 三企业工作制度 劳动分工与协作总负责人对基地的全部工作管理和协调。 生产部对海鸭养殖海鸭蛋的收集,海鸭生长状况的观察记录及 相关工作。 技术部对海鸭蛋的加工包装销售以及有关海鸭生长等技术问题。 管理部人事财务等相关工作......”。
4、“.....每周两天休息制 技术部技术工人小时工作制,加工小时工作制,每周两天休 息制。 管理部小时及周末休息制。 绩效考评制度 总负责人基地效益。 生产部生产记录及保存,产蛋率鸭死亡率出勤率等相关工作。 技术部鸭防疫加工产品合格率及规模,出勤率等。 管理部出勤率培训质量财务质量等 四企业薪酬制度 月工资基本工资绩效奖金福利年工资月工资年终奖励。 五人员培训计划 生产人员培训 海鸭放养技巧平时海鸭的饲养知识新购入雏鸭的饲养知识 注意事项海鸭棚的温度适度控制要求。技术人员培训 鸭病防控知识水空气生物环境的检测要求检测频率检 测消毒用具的更换包装基础技巧。 管理人员培训 最新最适合管理方法激励制度考评制度的学习学习财务政 策财务制度会计方法。 小结 本项目具有良好的企业管理制度工作制度薪酬制度等,组织 结构也比较合理......”。
5、“.....所以, 本项目从管理方面来看是可行的。 七项目实施计划和进度安排 项目实施的各阶段 技术获得 资金筹措 基地建设规划 办公生活区建设 养殖区建设 雏鸭购买及养殖消毒灭菌办公设备购买 加工区间建设 加工包装设备订购 招聘员工,培训等有机食品的申请认证 二项目实施进度计划方法 序号工作内容月份 基地的建设规 划技术获得 资金筹措 办公生活区 养殖沼气建设 养殖消毒灭 菌办公设备购 买安装 雏鸭订购 加工区间的建 设 加工包装设备 订购安装调 试 人员招聘培训 有机食品认证 申请 三项目实施费用 技术人员培训 鸭病防控知识水空气生物环境的检测要求检测频率检 测消毒用具的更换包装基础技巧。 管理人员培训 最新最适合管理方法激励制度考评制度的学习学习财务政 策财务制度会计方法......”。
6、“.....组织 结构也比较合理,且生产基地受聘人员具有良好的职业素质,所以, 本项目从管理方面来看是可行的。 七项目实施计划和进度安排 项目实施的各阶段 技术获得 资金筹措 基地建设规划 办公生活区建设 养殖区建设 雏鸭购买及养殖消毒灭菌办公设备购买 加工区间建设 加工包装设备订购 招聘员工......”。
7、“.....流动资金需要量项目年销售收入 主营销售收入资金率为则所需流动资金万元 所需总投资额万元 三资金筹措 资金来源 根据农业企业适合的资本结构确定贷款额,权益负债约为 本项目建成运营预计需要万元,自由资金万元,其余 万元通过银行长期贷款年获得。 贷款资金偿还计划 根据年月日最新数据,中国银行年期商业贷款利率 为 贷款利息年利率借款期限年银行借款 元每月偿还金额元......”。
8、“.....项目的各盈利指标都比较高,说明项目的盈利能力较强。 短期偿债能力分析 流动比率流动资产合计流动负债合计 评价项目的流动资产充足,流动资产能够保证流动负债的偿还,项 目的短期偿债能力较好......”。
9、“.....项目的负债比较适度项目的利润较为可观, 所以项目以利润支付债务利息的能力非常强。 产权比率 产权比率负债总额所有者权益总额 评价项目的产权比率小于,说明债权资本小于股权资本,项目比 较稳定,风险较小。 三不确定性分析 盈亏平衡分析法 单因素敏感性分析 年份 建设投资 项目现金流量 税后 , 假定基准折现率为 当时 当时, 当时, 利用插值法计算内部收益率,所以,内部收益率 , 单因素敏感性分析表格 计算可知当基准折现率,时, 。 不确定性分析单因素敏感性分析图形 如图所示,在折现率为和同样变化率下,对影响由大 到小依次是销售收入,经营成本,投资额。 小结通过调查,基本确定了项目所需资金固定资产,并估算了近五 年的销售收入及利润......”。
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