1、“.....已有两千多年的饮用历史。明 代李时珍在本草纲目中这样记载„„煮饮,止渴明目除烦, 令人不睡,消痰利水即利尿,通小肠即治结肠炎,治淋,止头痛 烦热,噙咽即去痧利喉,清上膈即清肺。现代科学研究进步 证实,苦丁茶冬青具有显著的降压降脂清热解毒和利水明目等功 效。而早在古代,苦丁叶作为茶叶的加强剂或代用品,就作为向皇帝 进贡的佳品。 苦丁茶含有大量鞣质维生素蛋白质无机盐和多种微量元 素。年浙江农业大学的实验结论为鲜叶片中检测出十六种游 离氨基酸,其中以组氨基酸为主占,其次为天门冬氨酸苏氨酸 丝氨酸和谷氨酸。苦丁茶含有多种对人体有益的成分,对增进人体机 能的新陈代谢起着重要作用,与人体的营养功能有着密切的关系,被人们誉为益寿茶和美容茶。在古代,苦丁茶主要用于入药,治疗 痧气止痢消炎解毒杀菌消食化积,洗治创伤疮疥止痒 等。现代医学证明......”。
2、“.....故又被称为 药茶。 采用蒸汽高温快速杀青和低温粉碎技术生产超细绿茶粉,保持绿 茶色泽和营养成分,粉碎粒度目。产品既可直接泡饮,又可 作为冰淇淋糖果面条饼干等茶食的添加原料。 我国民间自古就有饮用苦丁茶的习惯。苦丁茶是饮料植物而非 药用,其饮用口感决定了消费范围和市场开发前景。贵州苦丁茶为木 犀科的女贞属植物,苦味轻,有回甜,外形也很美观,近年来国内外 客商争相订购,产品远销东南亚及欧美等地。据报道,全球苦丁茶的 年需求量达万吨,且市场前景看好。 目前,广东广西海南等省区种植的冬青科大叶苦丁茶有 多公顷,产量吨,其产品国内售价为元 公斤,出口约美元公斤,经济效益十分可观。而贵州用野生资 源驯化栽培苦丁茶,受资源数量限制,全省种植的木犀科小叶苦丁茶 公顷......”。
3、“.....年产苦丁绿茶约 吨,产值万元以上。可以预见,在良好的市场开发前景 下,今后年将进入苦丁茶发展的黄金时期。 苦丁茶味微苦,具有饮用和药用双重功效,喜长在悬崖沟壑 峻林之中,是人们春秋采集的重要药品之。退耕还林还草之后,党委政府认识到了其重要经济价值,引导农民大规模人工栽种苦丁茶, 日前,其产生的经济价值将比普通农作物高出倍,是群众增收 致富的又途径,以后将大规模扩展。 苦丁茶市场需求潜力巨大,发展前景广阔。据了解,从上世纪八 十年代开始,直至年,大批广东汕头的茶商涌入浙新加坡台湾等国家和地区。 存在的主要问题 茶叶加工技术与设备落后,急需改变现状。 我国茶叶加工厂普遍存在厂房破旧,设备落后,卫生状况差, 达不到食品生产的卫生要求。造成是茶叶卫生质量不能保证,二是 茶叶品质很难稳定和提高。 产品档次低,亟待提高......”。
4、“.....生产的茶叶基本上是初级 产品,深加工产品只占左右,产品的技术含量与附加值均很低, 无法满足国际市场要求。 除上述外还有就是质量参差不齐成本高,难以形成规模生产等 问题。 近期发展趋势 茶叶饮用方式的另大进步是速溶茶的出现,速溶茶融入了科 学的提取方法,将茶叶内质成分提取干燥,配以各种果味成为种即 冲即饮的方便饮料。雀巢立普顿的柠檬茶已遍及全球。也正是在速溶茶的研制过程中人们对茶的理化性质更加清楚。我国从世纪 年代起就进行了速溶茶的研究和生产,但由于和人民生活水平相差 甚远,所以未能得到迅速发展。直至年代,含茶食品和茶水饮料 开始走入中国市场,如茶叶汽水茶叶糖茶叶白吧棒冰茶叶冰淇 淋茶叶口香糖,近年的茶月饼茶萨其玛,尤其是茶叶饮料的兴起, 推动了速溶茶的突飞猛进。目前全球的速溶茶年产量约万吨,美国 为万吨,印度斯里兰卡肯尼亚约万吨,英国 万吨......”。
5、“..... 美国速溶茶的消费量最多,英国日本德国等国近年也均有上升。 开展茶叶深加工,使茶叶产品向卫生保健方便等高级商品发 展,已成为世界茶叶加工的大趋势。 目前,国际上已出现了般农业向医疗农业转化的趋势。它提示, 人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命,而是希望藉此改善生活结 构,促进健康长寿。在这种趋势下,人们饮茶已不是以前那种单纯的 解渴消遣,而更多的是全方位从茶叶中获取有益成份,以达到防 病健身的目的。 据了解,随着工作节奏的加快,饮茶已由消耗初级大宗散茶向消 耗袋泡茶速溶茶保健茶各种液体方便茶以及茶叶生化成份产品 如茶多酚茶色素生物碱等高级产品方向发展。据统计,目前世 界袋泡茶销量占茶叶总销量的以上,并且其需求量正以每年 的速度增长。因此,我们要在茶叶深加工上大力挖掘开发新品。 重点应放在目前尚未开发......”。
6、“.....尤其要抓好市场前 景看好的茶叶深加工产品的开发和茶叶的综合利用,使茶叶产品增 值。 如何克服成果转化生产中的主要问题建设现代化的茶叶加工厂房,配备先进的加工设备,提高产品 质量。加工厂房建设应做到环境优美无任何污染源建筑牢固空 气流通光线明亮,能满足加工工艺和产品批量要求的车间和场地, 车间内设有相应更衣洗涤照明通风防潮防蚊蝇防鼠及其 他设施制茶机械应选用不含污染物的金属材料制成的制茶热能应 选择电远红外液化气等为制茶能源,以减少污染。只有这样,再 辅之以先进的加工工艺和加工技术,确保产品质量优良。在政府指导 下,建立完善的营销网络体系,扩大市场占有份额,逐步拓展国外市 场开展对技术员职业道德及职业技能的培训,逐步树立公司良好的 企业形象强化决策机制,使各项决策科学合理,高效实用加强流 通费用的核算,强化财务管理......”。
7、“.....增 强企业内部驱动力引进和合理利用人才,逐步实行全员聘用制和竞 争上岗制,改革分配制度强化内部管理,制定和完善内部管理制 度,提高工作效率和管理水平。 产品进行质量性能及经济指标对比 产品质量技术指标 感官指标 外观黄褐色粉末 汤色黄褐色 滋味醇和 溶解性溶于常温水理化指标 水分 茶多酚 铅 砷 重金属 微生物指标 般细菌个克 大肠菌群阴性......”。
8、“.....归档资料。 未经允许,请勿外传,成果转化目标分析 二经济效益分析 产品成本分析 产品单位售价与盈利预测 经济效益分析 项目投资评价 现金流量预测 投资回收期预测 财务内部收益率测算表 三社会效益生态效益分析 五项目支撑条件分析 申报单位基本情况 二单位转化能力论述 三单位职工队伍情况 四单位管理情况 五单位财务经济状况 六合作单位研发能力 总论 申请项目概述 项目成果是三降生命速溶苦丁茶及其制备工艺。针对目前国内 由于加工工艺的原因,往往苦丁茶的保健疗效不能发挥充分,甚至损 失其保健疗效作用,本项目改变了传统苦丁茶的组分及配比......”。
9、“.....创新主要在于改变了传统配方和生产工艺。产品 制备工艺科学合理,保留住各组分的有益成分,使其具有明显的降血 脂降血压降胆固醇之功效,产品做成粉末状,包装饮用都很方 便,产品无毒副作用。 二项目预期目标 总体目标 项目执行期内计划新增投资额万元 项目完成时达到的阶段批量生产阶段 实现的年生产能力吨年 企业资产规模万元 企业人员总数人 项目实施新增就业人数人 由于原材料的特殊性,还可以带动浙江瑞安市泰顺县茶农推广 种植苦丁茶亩,可以为农民增收万元。 阶段目标第阶段年月年月 落实自筹资金万元到位,地方政府配套万元和国家无 偿资助万元 增加生产设备 组织原材料进入批量生产 完善检测调试技术手段,监督并提高工艺水平 成立销售团队,确定营销方案,逐步建立营销渠道和网络 增加产品品种并保证产品质量 完成销售收入万元......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。