1、“.....是国家推广应用的产品。 氨基酸的深层次加工及新产品开发 现在国内外氨基酸产业技术发展趋势除了在生产技术和手段方 面突飞猛进外，氨基酸深层次加工及新产品开发是另趋向。氨基酸 产品的涵义已从传统的蛋白质氨基酸发展到包括非蛋白质氨基酸氨 基酸衍生物及短肽类在内的大类对人类生活和生产起着愈来愈重 要作用的产品类群，这为氨基酸生产的进步发展提供了更大市场， 为氨基酸及相关产业注入新的活力。 在医药方面，氨基酸衍生物作为治疗药用于临床目前相当活跃，无论在治疗肝性疾病心血管疾病，还是溃疡病神经系统 疾病消炎等方面都已广泛使用，用于治疗的氨基酸衍生物不下数百 种。如羟基脯氨酸在治疗慢性肝炎防止肝硬化方面都很有效。 乙酰谷酰胺铝二羟基铝组氨酸组氨酸维生素蛋氨酸 乙酰色氨酸的铝钛铋均为抗溃疡病有效药物......”。

2、“.....甲基酪氨酸与胼基苯丙氨酸脱羟酶的合剂，巯 基甲基丙酰基脯氨酸和利尿药合剂，都是很好的抗高血压药。 精氨酸阿司匹林赖氨酸阿司匹林，既保持了阿司匹林镇痛作用，又 能降低副作用。乙酰半胱氨酸甲酯盐酸对支气管炎有很好疗效。 氨基酸聚合物现正成为种新的外科材料被用于临床试验。如以 亮氨酸和酯化的谷氨酸或天门冬氨酸共聚而成的仿天然皮肤的层状 伤口裹敷物，包扎伤口后可以不必再解开而成为皮肤部分。 多肽类药物也是氨基酸类药物应用的个重要方面，如谷胱甘肽 是种用于治疗肝病药物中毒过敏性疾病及预防白内障的有效药 物。由个氨基酸综合的加压素，对细动脉毛细血管的血压有促进 上升作用，还有抗利尿作用。 氨基酸衍生物还可作为抗生素和抗菌增效剂。如用长链脂肪酸酰 化而成的酰化氨基酸有高级醇经酯化而成的氨基酸酯用低级 醇把酰化氨基酸酯化成的酰基氨基酸酯......”。

3、“.....对霉菌也有作用，广泛用作活性剂和防腐剂。再如青霉素和溶菌酶中加入氨基酸衍生物，特别是加入氨基 酸酯，则青霉素和溶菌酶表现出强烈的抗菌力和溶菌力。 氨基酸衍生物已广泛用作抗肿瘤药物，其作用方式有以氨 基酸作为载体的抗肿瘤药物，如苯丙氨酸芥子气，缬氨酸谷氨 酸赖氨酸与苯二胺氮芥共结合物。利用氨基酸衍生物作为肿 瘤细胞所需氨基酸的结构类似物达到抗肿瘤的目的，如氨甲酰 半胱氨酸。氨基酸衍生物作为酶抑制剂的抗肿瘤药物。如磷酸 乙酰天门冬氨酸是个天门冬氨酸转氨甲酚基酶的过渡状况抑制 剂，利用这个抑制剂可中断嘧啶核苷酸的合成途径达到抗肿瘤目的。 氨基酸衍生物作为中间产物的肿瘤抑制剂。使癌细胞逆转的氨 基酸衍生物。 在食品工业方面，氨基酸衍生物已广泛用作食品调味剂 添加剂和抗氧防腐剂，如氮色氨酸的甜度比蔗糖高倍......”。

4、“..... 我国研制的天门冬氨酰氨基丙二酸甲葑酯的甜度超过蔗糖万 倍。补钙食品氨基酸蛰合钙和天门冬氨酸钙已商品化。 第二章市场预测 第节国内市场需求及产量 从国内情况来看，我国的氨基酸产业发展很快，具有定的规 模，还形成了自己些优势产品，我国是有亿人口的大国，也是人口老年化发展进程非常迅速的国家，我国对药用氨基酸及其衍生物 的需求量和富含氨基酸饮品口服液需求量都十分巨大。据国内统 计，我国每年从国外进口各类氨基酸计有多个品种，多吨， 消耗外汇多万美元。据国家医药部门估算，到年我国氨基 酸输液将达亿瓶以上，各种药用氨基酸的消耗在以上。味 精作为调味品在我国具有持久稳定而庞大市场，目前食用谷氨酸的 生产主要以发酵法生产，现已有十多个万吨级生量最大的 则为蛋氨酸，其次是赖氨酸类。除了饲料用氨基酸仍是我国缺口产品 外......”。

5、“..... 目前，国际市场上蛋氨酸主要有四类，分别为固体蛋氨酸液态 羟基蛋氨酸液体蛋氨酸钠盐和固体羟基蛋氨酸钠盐其 中固体蛋氨酸和占据国际市场的第二位。与之相反，美国蛋 氨酸市场的主导产品为，固体蛋氨酸属次要地位。我国则以固体 产品为主，粗略估算，我国蛋氨酸近用于饲料工业，用于医 药工业，用于香料等行业。 多年来，国内饲料用蛋氨酸固体液体仍依赖进口。根据国 家海关数据测算，年间该产品进口额平均增长， 数量平均增长出口额年平均增长，出口数量年平均 增长 年，我国各种规格的蛋氨酸进口量超过万吨，比上年 同期增加，占氨基酸类原料药进口数量的进口金额达 亿美元，占氨基酸类原料药进口金额的年月我国进口蛋氨酸吨，同比年增幅约无论是金额还是数量 蛋氨酸都列我国氨基酸类进口品种的第位。去年，日本万 吨比利时万吨美国万吨为该产品的主要进 口国......”。

6、“.....五省市的蛋氨酸进口量合计占我国蛋氨酸总进口量 的去年全年饲料级蛋氨酸进口价格基本平稳，直维持在 美元公斤上下。 年我国累计出口蛋氨酸吨，比上年同期增加 ，特别是在月份蛋氨酸单月出口量高达吨，比上年 同期增加出口产品主要集中在食品级和药用级，饲料级基 本不出口。我国出口蛋氨酸的省市主要有上海吨江 苏吨北京吨湖北吨安徽 吨，五个省市的蛋氨酸出口量合计占我国蛋氨酸总出口量的 氨基酸叶面肥国内需求量较大，年需万吨左右，而当前国内 生产企业很少，处于高新技术开发阶段，因此，产品市场较好。 第二节国际市场需求及产量 从世界看，最大的氨基酸市场是饲料添加剂，饲料市场的最新 动向就是采用低蛋白高氨基酸高能量的饲料，用必需氨基酸尤 其是蛋氨酸和赖氨酸作为补充饲料......”。

7、“.....在日本作为饲料添加剂得到认可的有蛋氨酸赖氨酸色氨酸 苏氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸等。日本为了用于饲料添加剂，还 开发生物高技术生产色氨酸，年批准用重组菌株生产色氨酸。 日本厂商遇到的难题是国内畜产业规模小，饲料需求量小。据 和公司报告，日本蛋氨酸和赖氨酸的年消耗量为万和 万。而德国公司估计仅赖氨酸世界市场每年约万。 而且蛋氨酸和赖氨酸近十年来需求量逐年以约的比例增加。面对 这现状，日本公司积极开拓国际市场，年味之素与法国 公司合资建立公司，年又建立工 厂，通过发酵法年产约万氨基酸主要为赖氨酸。另外，味之 素公司还与公司合资生产天苯甲酯。日本协和发酵工业 公司在美的子公司年产万赖氨酸，其墨西哥子公司也在国外建立 氨基酸厂，在欧洲北美占领很多市场。 欧美厂商方面巩固和维持自己的传统市场，方面积极研究开 发新技术......”。

8、“.....它们以化学合成法年产 万，近年开始从事发酵法生产氨基酸。公司还在 美国东欧寻找伙伴生产蛋氨酸赖氨酸和苏氨酸色氨酸。 公司也在开辟东欧市场，它与斯洛伐克合资建立 公司，年其苏氨酸产量达色氨酸赖氨酸。 韩国氨基酸生产发展也很快，味元公司年产苯丙氨酸精氨酸。日韩欧美等国都在积极开展重组菌株生产氨基酸技 术，如赖氨酸苏氨酸苯丙氨酸色氨酸精氨酸等，但目前真正 投入生产的不多。澳大利亚也建立了赖氨酸色氨酸苯丙氨酸的高 产工程菌，但本国无氨基酸发酵工业，所需氨基酸从日本和韩国进口。 日本是氨基酸生产大国。年在华沙召开第次氨基酸国际会议 以后，日本看准了氨基酸产业，年日本为保持其氨基酸生产与 出口大国地位，通产省成立了由产业大学和政府有关专家组成的氨 基酸化学研究会，着手研究建立以氨基酸为基础的新型化学产业体 系。这进步促进了日本氨基酸工业的发展和技术进步......”。

9、“.....日本 的世界市场占有率为，销售额占。日本除谷氨酸赖氨酸和 蛋氨酸外，小品种氨基酸占总产量的，大多数是氨基酸输液原料， 控制着世界氨基酸输液原料的大部分市场。 第三节氨基酸市场价格 目前，国内和国际价格已接轨，价格基本致。复合氨基酸原 液售价元公斤食品级氨基酸液体售价元公斤食品级 氨基酸粉售价元公斤复合氨基酸晶体每公斤售价在 元。氨基酸保健食品的价格也较平稳，氨基酸片每瓶片装售 价为元瓶氨基酸口服液每盒瓶售价为元盒， 氨基酸口服液支售价为元盒。复方氨基酸注射液 规格的产品售价为元瓶。随着社会的进步和发展，人 们的生活水平不断提高，对健康水平追求的目标也越来越高，在身体 健康方面的投资将有很大的提高。因此......”。