1、“.....项目技术关键包括技术难点创新点无化学药物无抗生素残留与无重金属残留蛋鸡养殖技术与绿色食品原料生产技术。技术关键是蛋鸡食用饲料不得有农药化学药品残留不得有转基因成分和重金属残留蛋鸡饮水必须达到人用饮用水标准蛋鸡养殖环境适宜场址远离矿山化工厂公路等威胁安全养殖区域。我们在饮水方面自建了口近百米深井经彬县卫生监督所检测达到饮用矿泉水标准。我们养殖场处在四面环山条山沟里远离闹市化工厂和矿山环境幽静森林覆盖率达到以上为名副其实生态森林牧场。我们自建有饲料厂正在和有关村组协议建立万亩无公害玉米苜蓿生产基地不使用农药化肥食用养殖基地有机肥。我们还在与西北农林科技大学研究微生态与中草药替代化学药品动物保健技术合作。保洁鸡蛋高品质是优良鸡种合理营养科学管理良好自然环境有效防疫和现代化生产设施相加综合结果。无公害鸡蛋看重不仅是产品最终监测结果它是从生产源头开始直追踪到最末端餐桌......”。

2、“.....为求高产又大量使用合成激素。其结果是显而易见鸡蛋品质下降营养失衡致病菌抗生素激素农药残留严重超标。核准通过归档资料。未经允许请勿外传,由于落后生产消费方式我国鸡蛋加工量不足。这种由养鸡场养殖未经过任何无害化处理直接进入流通市场生产消费方式隐藏着巨大食品安全隐患。主要表现在鸡蛋表面和鸡蛋内部隐藏着我们肉眼可见或不可见可能严重危害人体健康致病因素比如鸡蛋表面附着有鸡粪污血鸡毛饲料灰尘等。更重要是鸡蛋表面附着有大肠杆菌沙门氏菌甚至禽流感病毒以及由于不合理饲养管理方式导致饲料环境中重金属离子铅砷汞甚至三聚氰胺等残留在鸡蛋中。在国外人们把鸡刚产出未经过加工处理鸡蛋称为脏蛋政府立法禁止上市销售。而在我国鸡蛋产销仍然沿用鸡蛋产下装框就卖落后产销方式......”。

3、“.....从苏丹红瘦肉精到红心蛋和三聚氰胺农产品质量安全牵动着亿万人心。主要原因是农产品未经过加工处理或加工处理程度很低大量农牧产品没有经历商品化过程没有标准规范没有质量控制体系也无法监管以初级农产品原料形式流入市场。本项目旨在以生态农牧业发展为基础以生产放心蛋为目标通过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡生产无公害原料鸡蛋破解鸡蛋内部农药抗生素和重金属残留世界难题然后再通过工业化蛋品分级清洗杀菌涂油保鲜除掉鸡蛋表面污物与病菌彻底解决脏鸡蛋消费所隐藏安全隐患。从源头上开始建立优质绿色蛋品原料生产体系建立鸡蛋无害化处理加工厂和专卖流通体系完成农牧产品商品化过程解决农牧产品质量安全让市民吃上放心蛋成为当务之急。二项目目意义当前随着我国农业和农村经济发展进入新阶段农产品质量安全问题已成为农业发展个主要矛盾......”。

4、“.....农产品安全问题存在不仅是我国农业和农村经济结构调整严重障碍也直接影响到我国农产品出口和国际市场竞争力。在系列农牧食品不安全事件频现同时我国政府重拳出击连续出台了农产品质量安全法。又于年月颁布实施了食品质量安全法大力整治食品生产加工流通环节正在构筑起道道食品安全防火墙来遏制之。本项目通过建立优质蛋品生产体系建设现代化蛋品无害化处理加工与检测体系最终将形年养殖蛋鸡万只年加工洁净蛋吨能力较好解决彬县市场安全高品质鸡蛋市场供应以替代隐藏着巨大安全隐患鲜鸡蛋消费格局。在标准化蛋鸡无公害养殖与原料鸡蛋生产方面建立行业标准和标杆形成示范。在鸡蛋流通消费前进行无害化加工更好解决鸡蛋表面全绿色品牌农产品已经成为广大市民首选......”。

5、“.....这模式已经被我国经济专家确认为从农田餐桌发展模式在我国大型农牧企业得到成功应用如蒙牛伊利新希望德清源咯咯哒圣迪乐神舟等品牌遵循这模式都获得了巨大成功。在蛋品方面如德清源咯咯哒圣迪乐神舟和陕西春蕾画乡农等品牌在区域市场占有率达到以上较好替代了脏蛋市场份额并呈现不断发展势头。年全国蛋品科技大会在武汉华中农业大学召开会议提出了用三年时间解决我产者为追求利润大量使用廉价劣质饲料为降低疫病风险就滥用抗生素。为求高产又大量使用合成激素。其结果是显而易见鸡蛋品质下降营养失衡致病菌抗生素激素农药残留严重超标。核准通过归档资料。未经允许请勿外传,由于落后生产消费方式我国鸡蛋加工量不足。这种由养鸡场养殖未经过任何无害化处理直接进入流通市场生产消费方式隐藏着巨大食品安全隐患。主要表现在鸡蛋表面和鸡蛋内部隐藏着我们肉眼可见或不可见可能严重危害人体健康致病因素比如鸡蛋表面附着有鸡粪污血鸡毛饲料灰尘等......”。

6、“.....在国外人们把鸡刚产出未经过加工处理鸡蛋称为脏蛋政府立法禁止上市销售。而在我国鸡蛋产销仍然沿用鸡蛋产下装框就卖落后产销方式。我国每年发生数十期食物不安全事件近年集中表现在肉蛋奶粮油等农牧产品食品中。从苏丹红瘦肉精到红心蛋和三聚氰胺农产品质量安全牵动着亿万人心。主要原因是农产品未经过加工处理或加工处理程度很低大量农牧产品没有经历商品化过程没有标准规范没有质量控制体系也无法监管以初级农产品原料形式流入市场。本项目旨在以生态农牧业发展为基础以生产放心蛋为目标通过鸡粪还田替代化肥生产无公害饲料原料和利用微生态与中草药饲料实施动物保健标准规模化养殖蛋鸡生产无公害原料鸡蛋破解鸡蛋内部农药抗生素和重金属残留世界难题然后再通过工业化蛋品分级清洗杀菌涂油保鲜除掉鸡蛋表面污物与病菌彻底解决脏鸡蛋消费所隐藏安全隐患......”。

7、“.....二项目目意义当前随着我国农业和农村经济发展进入新阶段农产品质量安全问题已成为农业发展个主要矛盾。农药兽药饲料添加剂动植物激素等农资使用为农业生产和农产品数量增长发挥了积极作用与此同时也给农产品质量安全带来了隐患加之环境污染等其它方面原因我国农产品污染问题也日渐突出。农产品安全问题存在不仅是我国农业和农村经济结构调整严重障碍也直接影响到我国农产品出口和国际市场竞争力。在系列农牧食品不安全事件频现同时我国政府重拳出击连续出台了农产品质量安全法。又于年月颁布实施了食品质量安全法大力整治食品生产加工流通环节正在构筑起道道食品安全防火墙来遏制之......”。

8、“.....在标准化蛋鸡无公害养殖与原料鸡蛋生产方面建立行业标准和标杆形成示范。在鸡蛋流通消费前进行无害化加工更好解决鸡蛋表面镇公路干线交通电力通讯条件完备能够满足项目建设需要。基础设施完善交通通讯较为便利具备发展生态标准规模化蛋鸡养殖优越条件也具备保洁蛋加工处理各项条件。四项目计划目标及主要研究内容主要目标瞄准有机化发展绿色化实现无公害化。按有机产品或绿色食品要求规划首先实现无公害化布局通过技术改造项目建设建成全部六大产业体系后后积聚实力步跨越实现鸡蛋产品有机食品化。研究与开发内容建立产加销体化鸡蛋食品产业链生产工艺模式是解决当前落后鸡蛋产销突出问题关键所在。从关注动物福利提升蛋鸡幸福指数入手使用微生态与中草药添加剂强化饲料安全投入和兽药疫苗投入养殖环境优化生态长廊森林牧场养殖设施鸡笼圈舍温度调控等投入等建立起优质蛋品生产原料投入体系。其次是饲料无公害种与动物营养配合与调控及饲料加工体系建立......”。

9、“.....第四是建立鸡蛋后处理体系通过引进华中农业大学食品科技学院蛋品加工技术和国内最先进蛋品加工生产线有效清除鸡蛋表面污物和微生物残留。第五是品牌鸡蛋市场营销体系建立通过农超对接方式利用超市社区粮油便利店分销专卖等实现优质品牌农产品与消费者快速见面消费通道提高农产品鸡蛋新鲜价值。第六是在鸡蛋生产流通全程介入建立质量安全控制与追溯体系。只有形成优质蛋品生产这六大体系并依托这六大体系保障才能较好消除了鸡蛋产品中化学药品与重金属残留从源头上保障鸡蛋食用安全。通过建立自营可控专卖商超直营流通体系构建农牧食品品牌使鸡蛋这个与市民日常生活极为密切食品更好吃更安全实现政府安心市民放心企业盈利发展目标。项目技术关键包括技术难点创新点无化学药物无抗生素残留与无重金属残留蛋鸡养殖技术与绿色食品原料生产技术......”。