1、“.....本实验室的前身是临沂市中海食品有限公司化验室。临沂市中海食品有限公司化验室年筹建并开验商品。本实验室是个检测设备比较齐全，室内环境条件较好......”。

2、“.....管理制度健全的检测机构。本实验室现有工作人员人，使用面积平方米，拥有罐体解剖基投影仪等台先进仪器设备。固定资产近万元。实验室具有较雄厚的技术力量，具有支训练有素和较好工作作风的检验队伍。具有承担生产用水检验和工艺卫生的业务能力。本实验室自成立以来十分注重检验工作经验积累和资料的收集工作，拥有完备的检验标准和技术资料，并能通过畅通渠道及时地获得最新标准和技术资料。本实验室地处平邑县出口罐头加工区，周围环境好，污染小，实验室布局合理，采光通风条件良好。本实验室按检测和校准实验室能力认可准则等同采用建立了质量体系，并于年月日发布实施。本实验室保证严格按质量体系文件运行。还将根据客户的要求，不断提高检测水平和不断扩大检测能力，不断提高服务质量，不断改进质量体系，以增加客户对本实验室的信心......”。

3、“.....授权该实验室主任田成强全权负责实验室的管理工作，并按国际标准建立质量管理体系，保证其有效运行。实验室主任田成强有权对全室的所有资源进行调配和使用。实验室必须站在第三方公证立场，从事检测工作并客观公证准确及时地出具检测报告，并承担实验室活动所引起的法律责任。临沂市中海食品有限公司保证各部门不因行政商业和财经方面的原因干扰和影响实验室的切质量和技术活动。临沂市中海食品有限公司二八年四月十日文件类型质量手册第页共页文件名称发布令第版第次修改文件编码发布令本实验室质量手册是按检测和校准实验室能力认可准则等同采用编制的。对本实验室的质量体系质量方针目标各项质量和技术活动的工作程序操作方法各种记录以及该手册的使用和管理均作了具体描述和规定，是本实验室各项质量和技术活动所依据的准则。经审查，符合本实验室质量体系实际情况，从即日起批准发布并于年月日起实施......”。

4、“.....临沂市中海食品有限公司中心实验室主任二八年四月十日文件类型质量手册第页共页文件名称公正声明第版第次修改文件编码公正声明本实验室为了提高服务质量，维护客户合法权益，保持客户对本实验室的良好信心，特作如下声明本实验室坚决站在公正立场，依据各国相关的法律法规以及合同或契约的规定，客观公正地为客户提供检测方面的服务。根据法人授权和本实验室制定实验室公正行为控制程序，本实验室的切检测活动不受上级行政管理部门或人员以及外界的压力和影响，保证进行检测，做到结果公正。本实验室制定了客户机密与专有权保护程序，对与客户相关的机密信息及专有权实施严格的保护措施，以维护客户的合法权益。本实验室严格按照检测和校准实验室能力认可准则建立了质量体系，并保证按质量体系运行，以确保检测结果的公正准确。本实验室积极参与国内实验室的水平测试和比对实验，以不断提高检测水平和能力......”。

5、“.....愿接受上级客户及其他有关方面的检查和监督。临沂市中海食品有限公司中心实验室主任签字二八年四月十日文件类型质量手册第页共页文件名称质量方针声明第版第次修改文件编码质量方针声明本实验室质量方针为严格内部管理狠抓工作质量提高工作效率做到优质服务依据质量方针向公司和客户承诺职业规范本实验室全体人员在工作中严格遵守如下职业规范科学的工作态度公正的职业道德专业的技术水平高效优质的服务检测质量的承诺本实验室郑重承诺，由本实验室出具的检测报告保证客观公正准确。保证测量的溯源性，做到检测结果与国家基准致。当有强制性要求或客户要求时，能够对检测结果的不确定度进行评估和表述。服务水平的承诺本实验室郑重承诺，本实验室服务水平能达到标准要求，保证达到国内同类实验室的服务水平，为客户提供高效优质的服务。工作质量的目标全年超过规定时限出具检测报告的数量占全年总检测报告数量的比率小于百分之......”。

6、“.....遵守国际标准的承诺本实验室郑重承诺，本实验室严格按照检测和校准实验室能力认可准则等同要求建立管理体系，保证持续有效运行。实施管理体系的保证本实验室保证全体人员熟知质量体系文件，并严格按照质量体系文件进行各项质量活动和技术活动。保证认真执行质量方针，并努力实现质量目标。以上各项声明，愿接受上级客户及其他有关方面的检查和监督。临沂市中海食品有限公司中心实验室主任二八年四月十日文件类型质量手册第页共页文件名称使用说明第版第次修改文件编码质量手册使用说明本质量手册是根据检测和校准实验室能力认可准则等同于编制的。本质量手册阐述了实验室质量体系的管理要求和技术要求，是实验室质量和技术活动的依据性文件。本质量手册须由实验室主任批准发布后生效。本质量手册向实验室全体工作人员发放，发放前须在手册封面加盖受控标识。本质量手册对外部作为资料发放时，须经实验室主任批准......”。

7、“.....实验室档案管理员负责手册修改页的撤换和换版后新手册的发放旧手册的收回，保证实验室全体工作人员能及时获取有效版本。文件类型质量手册第页共页文件名称适用范围第版第次修改文件编码质量手册适用范围本质量手册作为实验室内部质量管理的依据性文件，是实验室全体人员必须遵守的活动准则。本质量手册作为实验室外部质量保证的承诺性文件，以保持公司和客户对本实验室检测工作质量的信心。本质量手册适用于与本实验室有关的活动......”。

8、“.....有关质量的般定义采用了的定义和术语。对中给出的定义与和给出的定义不同时，本实验室优先采用和中的定义。文件类型质量手册第页共页文件名称管理要求组织第版第次修改文件编码目的阐明实验室的法律地位公正立场活动准则确立组织结构规定从事影响检测质量的管理和执行人员的责任权力和相互关系。适用范围适用于所有影响检测质量的区域和从事影响检测质量的管理执行工作的人员。控制要求法律地位临沂市中海食品有限公司中心实验室的法人是临沂市中海食品有限公司。临沂市中海食品有限公司作为实验室的法人，任命实验室主任并授予实验室主任对实验室日常工作有的管理权力见授权令。实验室职责本实验室依据检测和校准实验室能力认可准则等同的要求，建立实验室质量管理体系。质量体系覆盖范围实验室质量体系覆盖实验室质量技术活动及相关场所。实验室应以适当的方式公布公正声明......”。

9、“.....保证客观公正及时准确地出具检测结果。实验室管理体系见下页图根据实验室组织机构和管理体系岗位，确定实验室管理检测和关键技术人员的岗位责任权力和相互关系。确保实验室人员理解他们活动的相互关系和重要性，以及如何为管理体系质量目标的实现做出贡献。制定实验室公正行为控制程序，确保实验室工作人员避免受任何可能影响其工作质量的来自内部或外部的不正当压力和影响。制定客户机密与专有权保护程序以保护客户机密和专有权包括电子存储和传输结果的保护，见数据控制程序。主任田成强质量技术负责人井芹副主任张浩材料及产品检验室李真真孔祥东理化室李真真吴臣英孔祥东细菌室井芹谢本中感官室谢欣欣孔祥东指定关键管理人员代理人并委派权力，以确保在关键管理人员不在工作岗位时，由代理人行使其管理职责。实验室主任应建立内部沟通方式，以确保在实验室内部建立适宜的沟通机制，并就与管理体系有效性的事宜进行沟通......”。