1、“.....完成公司的经营指标，包括各商品部门的销售额毛利率库存金额周转次数库存天数新品引进率滞销品淘汰率通道费用额等。围绕着这些经营指标，采购部需要做好超市的商品结构规划商品功能定位商品引进与汰换供应商的谈判与管理合同的管理商品的定价与变价商品的促销库存的管理，最主要的是，我们是个团队，营采之间的紧密合作是成功的基础。采购部的工作是至关重要的并且极具挑战性，他需要的是专业的技能和良好的综合素质。希望这本采购规范手册能够帮助大家成为专业的采购高手，从而从进口就严格把关，全面提升公司的效益......”。

2、“.....特制定本组织架构图。适用范围本管理手册适用于公司采购部企划部质量控制部人力资源部。相关文件连锁超市组织架构图连锁超市职责说明书名词解释无职责建立合理的组织架构，使采购部企划部质量控制部等各岗位各司其职，合理分工，提高工作效率......”。

3、“.....适用范围本管理手册适用于公司采购部企划部质量控制部人力资源部。相关文件无名词解释无职责采购总监工作职责监管所有的采购决定负责制定销售计划和毛利预算，对超市的毛利销售额预算全面负责指导各采购部门经理开展工作，并完成任务指标负责年度季度月度促销计划的制订和监督落实采购部门经理工作职责负责本部门的毛利率和销售额库存周转预算指导采购主管开展工作，并完成每年的毛利销售额和库存控制指标发展与供应商的业务关系督促落实每期促销计划，审核促销品项和价格制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实促销部的工作职责负责整体的超市促销活动计划......”。

4、“.....保证本部门商品的市场竞争力定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题。采购助理的工作职责协助采购主管开展工作负责订单发放和送货跟踪负责采购主管的文书工作供应商前期接待合同和相关资料的整理核准制订修订次数北京德美动力北京德美动力修订日期文件名称文件编号生效日期年月日采购部工作职责版次第版页次共页目的为明确规定公司商品部和采购部工作职责。适用范围本管理手册适用于公司采购部企划部质量控制部人力资源部。相关文件无名词解释无职责采购总监工作职责监管所有的采购决定负责制定销售计划和毛利预算，对超市的毛利销售额预算全面负责指导各采购部门经理开展工作，并完成任务指标负责年度季度月度促销计划的制订和监督落实采购部门经理工作职责负责本部门的毛利率和销售额库存周转预算指导采购主管开展工作......”。

5、“.....审核促销品项和价格制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实促销部的工作职责负责整体的超市促销活动计划，策划设计年度季度月度促销方案负责采购计划的组织和跟进负责跟进促销样品的收集拍照价格审核等工作负责促销活动结束后的评估总结采购主管的工作职责负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理完成本部门销售计划毛利计划库存周转计划的落实负责本部门商品计划表的落实和调整负责本部门商品的促销计划落实负责本部门新商品的引进和滞销商品的汰换负责市场调查，保证本部门商品的市场竞争力定期巡店，与店铺及时沟通，解决销售中出现的问题......”。

6、“.....特制定本管理规定。适用范围本管理手册适用于公司采购部门全体员工。相关文件超市奖惩管理条例名词解释无职责在遵循公司总体经营目标下，制订并落实本年度采购目标及采购考核标准，将商品结构的品项合理化数量合理化毛利合理化和库存合理化作业程序销售计划为强化各部门门店的目标责任制，应该制订相应的销售计划。根据五超市的现状，为便于顺利调整到位，使目标制订更加切合实际，将公司销售指标计划分为两个阶段第阶段为计划如下类店平方米类店平方米日均销售平均米效客单价日来客数人次人次周转次数次年次年周转天数天天平均库存万元万元第二阶段计划如下类店平方米类店平方米日均销售平均米效客单价日来客数人次人次周转次数次次周转天数天天平均库存万元万元销售额指标要细分为大类商品指标中分类商品指标小分类商品指标及些特别的单品项商品指标。不同的业态模式中商品销售的特点来制定分类的商品销售额指标比例值......”。

7、“.....包括部门昨日本周本月的销售额与前日上周上月和去年同期的对比情况。每周由电脑信息部汇总上周本月的销售报表，按部门门店分别汇总，并列出与上周上月去年同期的增长和下降比例，提交给公司总经理业务副总采购总监采购部经理采购主管。采购主管在掌握销售情况后，应针对部门门店和单品销售中存在的问题，找出问题，提出调整改进措施。采购部应在每周例会中通报销售增长较高和下降较大的部门，引起重视，并跟进改进措施。销售占比和毛利计划为便于公司毛利的调整，根据超市的具体情况，便利店和便利超市系统不含未来的大卖场将毛利指标分三阶段实行......”。

8、“.....不同性质商品的占比全国性品牌区域性品牌自有品牌非品牌商品每天查看电脑系统销售占比和毛利变化，包括本部门各门店及店内各类的情况，及与上月实际去年同期实际及部门计划的对比。每周由电脑信息部汇总上周本月的销售占比毛利报表，按部门门店及门店内分类分别列出，并列出与公司规定计划的对比，提交给公司总经理业务副总采购总监采购部经理和采购主管。采购主管在掌握毛利情况后，应针对部门门店和单品毛利中存在的问题，找出问题，提出调整改进措施。采购部应在每周例会中通报毛利增长较高和下降较大的部门，引起重视，并跟进改进措施。库存周转为强化超市系统库存周转意识，逐步提高商品周转率，优化商品结构，合理控制库存，公司应制订严格的库存商品周转计划，按不同品类制订相应得库存周转指标，并严格按计划掌握库存情况。采购部门和相关人员应随时了解公司各店各类商品库存情况，及时采取措施加以调整，加快商品周转......”。

9、“.....了解本部门目前总体和各店的商品库存金额和周转天数。每周电脑信息部汇总上周本月的商品库存情况，按部门门店分别列出，提交公司总经理业务副总采购总监采购部经理和采购主管。采购主管在掌握库存情况后，应针对部门门店和单品库存中存在的问题，找出原因，提出调整改进措施。采购部应在每周例会中通报过高或过低库存的部门，引起重视，并跟进改进措施。相关内容请参见库存控制商品引进率指标根据不同业态制定新商品引进率指标便利店的新商品引进率指标通常年达到新商品引进率指标要落实到全年每月每个商品分类每个部门每月都应引进本类商品的新商品......”。