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温泉度假村房务部管理手册.doc 温泉度假村房务部管理手册.doc

格式:word 上传:2023-09-14 20:26:35

《温泉度假村房务部管理手册.doc》修改意见稿

1、“..... 探访生病客人长住客或熟客,建立良好的宾客关系。 负责每周例行安全卫生消防节能检查。 与业务范畴内之供应商保持良好沟通并对之进行客观有效的评估,维护度假村利 益。 学习优秀管理经验,了解旅游市场情况,提出改造房务设施完善服务质量等相关 建议。 发现和培训优秀员工,储备管理人才。 临时完成总经理各项指令。 任职资格 热爱及拥护中国共产党 具有良好的职业道德,忠于度假村事业 具有大专或以上学历,英文水平良好,具有四年以上相关度假村管理工作经验 有较强的组织协调能力指导能力综合分析能力语言文字表达能力。 权限范围及授权方式 岗位职责范围 直接上司授权方式。 房务部副经理 岗位名称房务部副经理所属部门房务部 直接上司房务部经理管辖人数分部主管 晋升方向房务部经理岗位编号 工作岗位描述 根据度假村经营管理要求,对部门进行全面经营管理......”

2、“.....全面负责房务部的各项工作。 加大市场开拓力度,努力完成度假村下达的各项考核指标。 定期向部门经理汇报工作,探讨经营思路。 保证部门日常工作顺利进行,及时与度假村各部门进行良好沟通。 努力搞好成本控制及节能工作。 与度假村外部职能部门保持良好沟通,及时掌握各种信息。 做好防火防盗等安全保卫工作。 加大员工培训力度,不断提高服务水平。 临时完成度假村相关领导或房务部经理交代的其它任务。 任职资格 热爱及拥护中国共产党 具有良名称房务部副经理所属部门房务部 直接上司房务部经理管辖人数分部主管 晋升方向房务部经理岗位编号 工作岗位描述 根据度假村经营管理要求,对部门进行全面经营管理。 岗位职责 在房务部经理的宏观调控下,全面负责房务部的各项工作。 加大市场开拓力度,努力完成度假村下达的各项考核指标。 定期向部门经理汇报工作,探讨经营思路。 保证部门日常工作顺利进行......”

3、“..... 努力搞好成本控制及节能工作。 与度假村外部职能部门保持良好沟通,及时掌握各种信息。 做好防火防盗等安全保卫工作。 加大员工培训力度,不断提高服务水平。 临时完成度假村相关领导或房务部经理交代的其它任务。 任职资格 热爱及拥护中国共产党 具有良好的职业道德,忠于度假村事业 具有大专或以上学历,有三年或以上相关度假村管理经验 有定的组织协调能力指导能力综合分析能力语言表达能力。 权限范围及授权方式 岗位职责范围 直接上司授权方式。 房务部文员 岗位名称房务部文员所属部门房务部 直接上司房务部经理管辖人数文员 晋升方向主管岗位编号 工作岗位描述 协助房务部经理搞好房务部各类文档的管理以及物料的监控等工作。 岗位职责 在总办的委托下,协助房务部搞好各种文档的管理工作。 负责房务部各类会议的文字记录并协助经理检查会议精神落实情况......”

4、“.....对各分部的固定资产管理情况进行有效 监督。 对各分部的物料出入仓情况进行监控,杜绝物料流失。 做好部门月度采购的统计以及相关报表的整理与制作。 对各分部的日常出勤及月度考勤进行监督与统计。 留意员工思想动态及时向房务部经理汇报。 临时完成房务部经理交代的其它任务。 任职资格 具有良好的职业道德,忠于度假村事业 具有中专以上学历,熟悉电脑操作及文档管理 具有定的语言表达能力和文字书写能力。 权限范围及授权方式 岗位职责范围 直接上司授权方式。 前厅主管 岗位名称前厅主管所属部门房务部 直接上司房务部经理管辖人数前厅领班 晋升方向经理岗位编号 工作岗位描述 对前厅各班组的日常工作培训等进行全面管理。 岗位职责 在房务部经理的直接领导下,负责前厅的全面管理工作。 协助房务部经理不断完善前厅各项规章制度及工作程序并督导下属实施。 组织搞好及日常各种宾客接待......”

5、“.....努力建立良好的宾客关系。 搞好客户档案管理,认真落实客户拜访计划。 搞好房价管理,努力完成度假村下达的各项经营指标。 关心员工思想动态,调动员工工作积极性。 检查下属的行为规范及服务质量,不断提高服务水平。 帮助员工解决工作难题,减少工作失误,避免大的过失。 加强物料管理,搞好各项节能。 努力抓好培训,不断提高员工业务水平。 临时完成房务部经理交代的其它任务。 任职资格 热爱及拥护中国共产党,忠于度假村事业 具有旅游度假村管理类中专以上学历,熟悉度假村日常英语口语,具有三年以上 前厅工作经验 具有较强的组织协调能力指导能力综合分析能力语言文字表达能力 有较强的事业心工作责任心,身体健康。 权限范围及授权方式 岗位职责范围 直接上司授权方式......”

6、“.....对楼层运作进行监管,对员工进行培训等相关工作。 岗位职责 在房务部经理的领导下,对房务进行全面管理。 编制领班及员工上班轮值表,负责楼层区域的例会,制订月周工作计划,员工 每月工作评估。 检查督导楼层领班及服务员的工作,确保员工工作规范化。抽查已整理完毕的房务,确保房间清洁质量,营造良好宾客居住环境。 掌握客人抵离情况,合理安排人力。 检查所有房是否按要求做好接待准备,并作详细记录。 处理客人般投诉员工报告等疑难问题,及时向经理汇报。 检查领班查房报表,认真了解真实房态。 负责房务物品设备及用品的管理与盘点,杜绝物品流失。 负责管辖区域的消防安全及防盗工作,杜绝火灾隐患。 负责领班及员工的业务培训,并将考核成绩存档备案。 多和领班及员工进行思想沟通,了解员工思想动态并及时向经理汇报。 协助房务部经理合理安排房务人力,对房务服务质量进行有效监控。 完成房务部经理交代的其它任务......”

7、“.....忠于度假村 具有旅游度假村管理类中专以上学历,英文水平较好,具有四年以上楼层工作经 验 有较强的组织协调能力指导能力语言文字表达能力 有较强的工作责任心,身体健康。 权限范围及授权方式 岗位职责范围 直接上司授权方式。 主管 岗位名称主管所属部门房务部 直接上司房务部经理管辖人数领班 晋升方向经理岗位编号 工作岗位描述 负责度假村公共区域日常清洁保养的管理,对员工进行培训等相关工作。 岗位职责 执行房务部经理指示,向下传达及安排日常工作......”

8、“.....也是旅游者旅途中的 家,是度假村的主体部份之。宾客所到之处,首先必须有地方住宿,休息以消除旅 途疲劳,保证身体健康,以达到自己旅行的目的。房务是度假村的基本设施和重要组成 部份,是影响整个度假村管理的关键部位之,是度假村经济收入的重要来源之。 般来说,个产品今天卖不出去,放段时间价值变化不大,但房务产品却不同,在规 定的时间卖不出去,当天的效用就自然失去,等第二天再卖不出去,前天的价值就永 远也收不回来,同时,房务产品的季节性波动很大,旺季出租率高,淡季相对下降,这 就要求我们对房务销售更加具有紧迫的时间观念。可见,不可贮藏性是房务的最主要特 性。 房务部管理的任务 房务部是度假村与客人直接接触的部门之......”

9、“.....以及安全舒适清洁便利的房间和配套设施等相关的服务。 房务管理的任务是遵照度假村总计划,编制部门计划,组织接待服务,严格控制成本, 提高服务质量,充分调动房务部门全体员工的积极性,以最少的劳动消耗和物质消耗取 得最大的经济效益。其主要任务是 为宾客提供快捷方便的预定销售及咨询服务。 前厅是迎送客人,承接预订,办理入住退房手续,提供咨询商务委托代办 汽车服务,转接电话,保存客人资料,维护大堂秩序的职能部门,是度假村运作的中枢。 同时,前台还是度假村与客人之间联系的桥梁,是为度假村经营决策提供依据的重要参 谋部门。 二科学而合理地组织接待服务 宾客下榻度假村期间,在房务停留的时间较长,与房务服务员接触较多,设备物质 消耗很大。房务管理的重要任务,是将接待服务工作科学合理地组织起来,既要保证服 务质量,满足客人的各方面需要,提高房务使用率......”

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