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商业运营管理手册与计划书(模板) 商业运营管理手册与计划书(模板)

格式:word 上传:2022-06-24 10:17:43

《商业运营管理手册与计划书(模板)》修改意见稿

1、“.....特殊情况需经总经理批准。 附。总值班巡场内容 特殊设备的巡视 直梯,扶梯运行是否正常 通风设备运行是否正常 监控广播系统是否正常 特殊设备检查 隐患,用电安全。播音效果促销内容,背景音乐,播音次数,音量等。 环境卫生 卫生间卫生是否有异味 商场整体环境卫生包括天花地面墙面玻璃橱 窗绿化等 办公室,停车场卫生 促销区巡视 促销区的整体形象是否符合有关要求 促销区是否影响顾客的正常流动 店铺巡视 消防,安全,卫生,出品,服务等检查 经营状况了解,向商户提出建设性建议及改进意见 与商户或员工沟通,做好商户意见建议记录。 管理员的工作状况的监督。 开闭店流程管理规定 开店流程 营业时间周六周日及节假日闭店时间顺延半小时 员工上班时间 班 班 二闭店流程 广播系统报时 如仍有顾客在本工作区域,则继续为顾客提供优质而热情的服务 广播系统报时 如仍有顾客在本工作区域......”

2、“..... 节假日收市,各商铺员工开始整理货品,打扫卫生盘 点。 节假日广播播放员工致词,感谢全体员工今天的努力。 节假日各楼管理员进行收市清场工作。 节假日员工下班。运营部日常工作管理规定 班每日工作流程 序 号 时间项目 到办公室报到 看工作记录,了解当值发生的所有事项,包括以下内容 了解昨日发生的情况及事件解决处理的情况。 促销活动相关事项的进度。 顾客商户投诉事件处理。 需反馈给商户信息及处理结果。 商户经营情况了解。 物业相关事项处理情况。 准备开店前的楼面检查 楼面巡场 检查各商户的开店情况,记录未按时开店的商户名称。 检查天地墙的清洁升降梯扶手梯运行情况照明 设施消防设备安全通道是否正常,及时联系相关部门解 决。 检查洗手间的清洁设备设施,及时联系相关部门解决。 了解楼层及商户铺内部的人流状况。 了解商户经营情况,听取商户反馈情况及意见。 对突发事件的处理。 联络未按时开店的公司负责人......”

3、“..... 与未及时缴纳租金等费用的商户进行沟通,催缴拖欠的 费用。 待处理事宜的跟进。 与约见的商户面谈。 商户来函回复工作。 处理商户的申请。 用餐,安排轮岗巡场,作好工作交待。 处理日常事务,掌握各项数据资料。处理上午未完成的事宜。 楼面巡场,同第项。 参加楼层主管碰头会 作好当日工作日记,作好工作交接。 准备下班。 班每日工作流程 序号时间项目 之前到公司报到星期五星期六 同班第项 参加楼层主管碰头会 同班第项 同班第项 处理日常事务,掌握全卖场动态 同班第项 检查商铺是否提前闭店,做好记录工作 清场检查设备照明空调是否已关闭,检查消防通 道是否畅通卷闸门是否关闭,检查是否存在安全隐 患 作好当日工作日记,作好工作交接 准备下班 周例会管理制度 运营部每周召开次营运例会 会议由运营部负责召集......”

4、“.....检查是否存在安全隐 患 作好当日工作日记,作好工作交接 准备下班 周例会管理制度 运营部每周召开次营运例会 会议由运营部负责召集,运营经理主持 参加人员包括各职能部门负责人和运营部各楼层主管以上级别人员 会议主要内容 汇报上周营运工作和做下周工作计划 研究解决营运工作中出现的问题 传达公司本部的工作要求及新的政策规定 对周营运工作情况进行总结,部署近期工作 其他事项。 参会人员必须准时参加会议,不得无故迟到早退,有特殊情况不能到会者, 必须于会前向会议主持人请假 会议内容由运营部成员负责记录,并整理汇成纪要上传公司本部 运营部负责对会议做出的决定进行督办。交接班管理规定 交接班时间 早班人员上班时间 晚班人员上班时间 二交接班内容 早班人员不能完成,需要晚班人员继续之事宜 公司最新制度政策及促销活动传达 当天的工作分配 互相鼓励致谢......”

5、“.....女士化淡妆,正确佩戴工 牌,准时签到打卡,精神饱满地进入工作岗位,向早班同事致辛苦道谢 早班同事在晚班同事交接工作未完成的情况下,不可急于下班,置工作或商 户顾客不顾在已完成交接工作,但下班时间还未到的情况下也不可提前离开工 作岗位否则经发现,按奖惩条例予以处罚 对商户顾客要做到接待二照顾三,不可因交接工作而对顾客充耳不闻 视而不见埋头不顾。 交接工作,如有不清楚,应及时沟通了解,如没问题晚班同事在交接班本上 签字确认 当班人员在晚上下班前,应做好以下相关工作 工作交接记录 工作台的清理及卫生清洁 关闭电脑电源等 晚班办公室人员需将办公室上好锁,关闭电源开关。 商铺装修管理规定 商铺进场撤场管理规定 进场管理规定 招商部签定租赁合同及装修审批完成之后需传单至运营部,运营部接单后负 责协助商户进场工作。 商户必须严格按合同规定的经营项目组织商品入场......”

6、“..... 运营部负责整个撤场过程的统筹安排与监督。 工程部及物业部负责商户撤场过程中需配合协助的工作。 营运部负责清点保管及处理商户撤场后的遗留物品或扣留物品。 财务室负责出具结算单及商户的各项费用结算工作。 三撤场工作流程 无欠款情况撤场 商户提出撤场申请或我司因些原因要求商户撤场。 由营运部向商户发出解除租赁合同的通知,确认撤场具体时间。 在商户收到解除租赁合同的通知后,由营运部与商户协调,与之解除租 赁合同解除协议书。 营运部必须在商户撤场周前将撤场审批表上报审批,并跟进审批进度, 须在七个工作日内审批完成。 撤场审批表经审批后,原件传财务室作结算其中租赁保证金部分暂不 退还,财务部,运营部各留存份备案。 撤场审批表审批后,由运营部及财务部对商户物品放行,并对撤场全过 程进行监督。 如商户未按规定期限及标准交铺,由运营部通知商户我司将强制收回铺位, 并自行采取措施将该铺位恢复原貌......”

7、“.....由财务部入库保 存,由此产生的费用及对我司造成的经济损失由商户承担,产生费用财务部 在租赁保证金中抵扣此笔费用。商户按规定交铺后,营运部知会财务部给商户办理撤场结算手续。在商户无 欠租且合同期满情况下,若其中方提出撤场,必须提前个月书面知会对 方 二有欠款情况撤场 商户提出撤场申请或我司因些原因要求商户撤场。 商户撤场如有欠款,由财务部负责提供欠款数据,发催款通知单至营运 部,由营运部负责追缴欠款,并扣留撤场商户的所有物品。 如运营部在商户办理撤场前追缴回欠款,则转入以上无欠款情况下的撤场流 程如未追缴回欠款,则按以下流程进行 运营部行政部财务部共同对扣留物品进行清点,三方经手人均要签字 确认。 物品清点完毕后交财务部入库保存,财务部要对扣留物品做好入库管理记 录,保留相关单据,在办理物品出入时须经办人在记录单或相关单据签名 确认,以便核查。 商户物品入库后,由营运部再次与商户协调,尽量减少双方损失 如果与商户达成致......”

8、“.....并转入无欠款情况下的撤场流程 如果与商户无法达成致,商户未在规定时间内补齐欠款的,将转法务 部进入法律程序,由法务部发解除租赁合同的同志给商户并按法律程 序追缴欠款,直至结清,同时由运营部填写商户遗留物资处理审批表 进行上报审批,营运部行政部财务部按审批意见予以处理,财务部负 责将折现部分冲抵欠款。如货品变卖冲抵后仍有欠款,则由财务部通知法 务部继续按法律程序追缴其余部分欠款直至结清。 环境卫生维护管理规定 为营造良好的购物环境,特制定相关规定如下 营运部必须监督相关部门做好项目设施设备的定期保养维修清洁及消毒, 保证设备设施安全正常运作......”

9、“.....运营的基本特点是标准细致 效率协作创新。细致性指营运的很多工作是非常烦琐细致的小事,而又非常 重要,并且这些工作又须立即处理。标准性是指营运的流程与规范是要严格执行 的,不论谁来做,在哪里完成,都样执行公司的营运标准。效率性是指营运工 作完成要高效率,方面营运工作不是分割的,任何个环节出了问题都会影响 其他环节,甚至严重时会导致恶性循环另方面营运具有很强的时间性,错过 最佳时间,则无以补救。协作性是指团队的作业,营运的工作是要各个部门全 体员工共同参与才能做好,只有所有员工都能有意识自觉工作......”

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