1、“..... 素有液体肉之美称。在欧洲，利用较先进的国家，猪血利用率已达 以上。国内外许多研究部门认为猪血是十分理想的蛋白资源，在美国欧 洲从猪血中提取蛋白质已有比较成熟的工艺。猪血浆蛋白粉和猪血球蛋白 粉就是利用大型屠宰场产生的卫生的猪血资源，采用先进的分离调制 喷雾干燥工艺生产的高品质蛋白质添加剂。 本公司已有多年血浆蛋白粉的生产与研究历史，但以前只是停留在饲 料运用上，目前公司正在研究食品级动物蛋白的应用。国内已有少数企业 从事这方面的工作，根据市场发展趋势，目前市场供应量远远不能满足市 场的需求。公司新建食品级蛋白产品基地的目的就是为厂家和用户解决这 类问题。其产品主要特点是在消费者正常营养的前提下，使食品的各项营 养指标更加平衡，从而提高食品有效的吸收转化率。生产出来的动物蛋白 制品不仅能用于医药保健品中，提高免疫力，促进钙的吸收......”。

2、“.....添加于各种乳制品中，迅速补充人体所需的蛋白质和氨基酸 添加到面包蛋糕等食品中，可改善食品的营养结构及产品质量。由此可 见生产放心的可应用于食品中的动物蛋白制品，不仅解决了资源的浪费， 环境的污染，更提高了产品的质量，适合市场的发展。 据调查，盐城市年生猪饲养量为万头，出栏量约为万头，在周边公里范围内，生猪年饲养量约为万头，出栏量为每年万头， 生猪资源十分丰富。另外周边城市屠宰场产生的动物血液资源也十分丰富。 优质稳定充足的猪源和动物血液资源为项目长期稳定的生产提供了可 靠的保证。 该项目的实施不仅能促进盐城市及周边地区养殖业的发展，而且还将 促进相关辅助产业的发展。如促进饲料加工业包装材料物资流通等方 面的发展，同时还可解决扶余县剩余劳动力和下岗工人的再就业问题。对 促进淮北市的经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。 该项目利用当地资源进行加工......”。

3、“.....提高了原料质量， 产品将进步占领安徽和江苏上海市场，扩大了产品的覆盖面。该项目 的实施后，其经济效益和社会效益都十分显著。因此，本项目的投资很有 必要。 三研究的范围 本项目可行性研究范围包括 产品和原料市场分析 新建年屠宰加工万头生猪的生产车间 新建食品级血浆蛋白血球蛋白生产厂 为上述装置配套，对公用工程填平补齐。 四研究的主要过程 对国内外的肉制品生猪血浆蛋白血球蛋白市场及原辅材料市 场做调研 屠宰加工和血浆蛋白血球蛋白生产线建设方案的论证 对配套公用工程污水处理供水供汽供电制冷系统及总体布局进行规划。 五研究结论 主要生产设备 本项目主要生产设备为进口设备。 二主要生产原料 主要生产原料是就地取材，收购生猪与动物血液......”。

4、“.....产品的销售价格对该项目的经济效益最为敏感， 其次是原料价格的影响。综上所述，本项目采用的设备优良，技术先进， 产品的市场前景广阔，原料资源较丰富，经济效益和社会效益都十分显著。 第二章市场预测 国际市场分析 肉制品市场 据资料统计，发达国家肉制品总量占肉类产品总量的以上，之所 以达到如高的比例，与其工业发展水平快节奏的生活方式和饮食习惯均 有着密切联系。 由于目前欧洲发达国家疯牛病及生猪口蹄疫的蔓延，欧洲国家的大牲 畜将大量销毁，欧洲国家所需的肉制品需大量从非疫区国家进口。而我国 正属于非疫区国家，所以肉类食品在国际市场上的销售前景是广阔的。 二食品级蛋白粉市场 国外对动物血的开发始于上世纪初，初期主要用于饲料工业......”。

5、“.....德国丹麦瑞典法国等国的食品专家用猪血分离出血浆蛋 白血球蛋白作为补品和添加剂，加入香肠布丁糕点面包挂面中。 猪血还被用于家具的黏合剂，酿酒工业中的澄清剂，甚至被用于提取许多 有生理功能的制品，如血红素超氧化物 年生产食品级血球蛋白粉吨 年销售收入万元 年利润万元 年利税万元 投资利税率 投资回收期年包括建设期 四效益影响因素 经不确定因素分析，产品的销售价格对该项目的经济效益最为敏感， 其次是原料价格的影响。综上所述，本项目采用的设备优良，技术先进， 产品的市场前景广阔，原料资源较丰富，经济效益和社会效益都十分显著。 第二章市场预测 国际市场分析 肉制品市场 据资料统计，发达国家肉制品总量占肉类产品总量的以上，之所 以达到如高的比例，与其工业发展水平快节奏的生活方式和饮食习惯均 有着密切联系......”。

6、“.....欧洲国家所需的肉制品需大量从非疫区国家进口。而我国 正属于非疫区国家，所以肉类食品在国际市场上的销售前景是广阔的。 二食品级蛋白粉市场 国外对动物血的开发始于上世纪初，初期主要用于饲料工业。随着科 技的发展，德国丹麦瑞典法国等国的食品专家用猪血分离出血浆蛋 白血球蛋白作为补品和添加剂，加入香肠布丁糕点面包挂面中。 猪血还被用于家具的黏合剂，酿酒工业中的澄清剂，甚至被用于提取许多 有生理功能的制品，如血红素超氧化物歧化酶凝血酶等。在日本，许 多大型企业和研究机构对血液深加工高附加值的开发研究较早如三菱 食品公司旭工业公司伊藤肉食品公司等，并多以分离技术和酶解技术 开发血液产品，其中包括生物制剂医药实验试剂天然食品着色剂 保健食品农业饲料等。 二国内食品市场需求情况分析 我国目前肉类总产量已跃居世界第位......”。

7、“.....尚不足，肉制品加工处于起步发展阶段。廿世纪国内食品市场将与国际市场进步接轨。按照党的十六大会 议精神，我国国民经济要以发展为主题，结构调整为主线，改革开放和科 技进步为动力，把提高人民生活水平作为根本出发点。食品产业将向现代 化国际化集团化的方向发展。随着国民经济的发展和人民生活质量的 提高，广大消费者对食品品种质量卫生营养风味提出更多更新 更高的要求。家庭饮食社会化食品结构营养化传统食品现代化已成为 我国食品行业的发展趋势。要为不断增长的城市居民消费提供更加丰富多 彩的食品。我国肉制品需求总量约为多万吨，而目前我国正规厂家生 产的肉制品总量约万吨左右，尚无法满足目前我国国内市场的需求。 我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比，但要达到的水平还是有 可能的，因此，其发展潜力和空间是很大的。肉制品工业将是未来工业 朝阳产业......”。

8、“.....大型的肉制品企业双汇雨润都在使用美国产品的血浆蛋白， 金锣唐人神等大型肉制品企业也开发出了血浆蛋白产品，但数量很小， 大部分依然靠进口。仅美国家公司在中国的食品血液蛋白质的销售量每 年已达吨。据专家预测，随着动物血开发国产化生产不断成熟化和规 模化，预计年食品血液蛋白质国内年使用量将突破吨。在饲料 使用上，主要利用动物血生产出血浆蛋白血球蛋白粉，大多用作饲料添 加剂。 目前宝迪公司已在全国多个大中城市建立了电脑销售服务体系，成 立了多个办事处，有多人的销售服务队伍分布在全国各地，其销售网络遍布全国。为了减少运输成本，集团公司研究制定出开发中部市场的 计划，建立盐城海润肉类食品有限公司作为中部地区的生产基地，以满足 江苏上海地区消费者的需求......”。

9、“.....血球蛋白粉吨 四质量标准符合国家及地方有关质量标准的要求，如部分产品尚 无国家及地方标准，则制定企业标准，积极采用国际及国外先进标准。 第四章工艺技术方案 工艺技术路线确定的原则和依据 生产过程中各工序严要求高质量，层层把关，产品质量在设备先进，技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢，工厂将推行 和认证。 二工程设计 本项目设计拟聘请国内流的食品专业类设计单位严格按国家标准 食品厂通用规范和肉类加工厂卫生规范的要求，力求做到国内领 先，并达到发达国家技术标准和要求。 三设计方案 新建平方米的屠宰加工车间平方米分割肉车间。 二新建平方米的吨冷库。 三新建平方米待宰间。 四新建平方米的动物蛋白加工车间。 五新建平方米的库房......”。