1、“.....进步提高效率和体现酒店的整体形象。这些基本要求如下实现多操作点的信息共享,相互之间的信息传递要做到标准快捷和顺畅酒店管理信息系统中,各操作点在信息处理过程中离不开相互之间的信息传递。列如客人在结帐时离不开入住时间餐饮消费娱乐房费帐单的相互关系等多种信息的检索和综合。表面上看,每个操作点的信息处理量都不是很大,都是些简单的录入,计算,修改和查询等,但对各类信息实施灵活而有序的实时管理,关键在于系统应用平台对信息领手牌明确主手牌和房们卡存鞋牌。班次小时内业务部门按两个班次轮转,通常白班为,这样可保证后台繁荣财务人员在前下班,夜班为次日。免单经酒店总经理或其他高级管理人员的批准,可免收批客人的部分或全部费用。三业务调查酒店内主要包括接待餐饮康乐收银库存财务等几大业务部分,试营业时所有业务均为手工处理......”。
2、“.....宾到鞋房换鞋领鞋牌。到总台登记选房散座收押金刷卡开设帐户明确折扣和其他优惠措施务部分,试营业时所有业务均为手工处理。批客人的部分或全部费用。三业务调查酒店内主要包括接待餐饮康乐收银库存财务等几大业部分内容简介摩美容洗衣等附加服务,或者点了酒水,购买了物品等,则需另外签单,在结帐时并付费。班次小时内业务部门按两个班次轮转,通常白班为,这样可保证后台繁荣财务人员在前下班,夜班为次日。免单经酒店总经理或其他高级管理人员的批准,可免收批客人的部分或全部费用。三业务调查酒店内主要包括接待餐饮康乐收银库存财务等几大业务部分,试营业时所有业务均为手工处理。经调查得到以下的业务基本情况接待业务客人进入首次迎宾到鞋房换鞋领鞋牌。到总台登记选房散座收押金刷卡开设帐户明确折扣和其他优惠措施领手牌明确主手牌和房们卡存鞋牌。点单业务当客人在店内进行项多项消费或接受服务后......”。
3、“.....并根据其手牌号请客人签字,其中的联要立即送到总台供结帐时汇总。楼层业务各楼层的服务生应及时清扫房间,传送有关单据,应客人要求安排各种服务活动,向总台通报房间状况变化情况和客人遗失物品情况,提醒超时或超费用的客人补押金,客人退房时进行列行检查,填退房单,房间有故障时报修。收银业务客人交还手牌对应的帐单汇总结帐收退款刷卡送客。餐饮业务客人进入餐厅迎宾开始点菜餐间服务结帐。库存业务办理消费品和消耗品的入库登记,分类分批次分价格统计库存,控制商品质量和保质期,分营业部门出退库,记录库存帐目,按规定时间制作库存报表。酒店实施管理信息系统的基本目标娱乐休闲型酒店要想依托计算机网络开展现代化管理,必须首先依据酒店行业特定的运营方式和工作流程,对电脑软件系统要开展的工作提出些基本要求。这些要求会促使开发者和用户共同去全面深入地分析了解酒店的运作机制......”。
4、“.....掌握经营的难点和侧重点,从而才能在此基础上设计和开发出既符合酒店的实际情况,有能充分发挥计算机管理的积极作用,独具特色的管理信息系统,。这个系统应该给酒店的经营带来直接或间接的经济效益,使酒店能在先进的计算机网络系统的支持下在管理方面逐步上档次上水平,进步提高效率和体现酒店的整体形象。这些基本要求如下实现多操作点的信息共享,相互之间的信息传递要做到标准快捷和顺畅酒店管理信息系统中,各操作点在信息处理过程中离不开相互之间的信息传递。列如客人在结帐时离不开入住时间餐饮消费娱乐房费帐单的相互关系等多种信息的检索和综合。表面上看,每个操作点的信息处理量都不是很大,都是些简单的录入,计算,修改和查询等,但对各类信息实施灵活而有序的实时管理,关键在于系统应用平台对信息共享的支持程度。多操作点的快速并行工作,要求各操作点对相关信息的处理基本上能同时进行......”。
5、“.....但在应用系统的分析设计和程序开发过程中也要注意这个问题,避免引起冲突,这点十分重要。另外,必须在提供多点并行处理的同时,保证信息的可靠性和实是性。列如,当客房部门因故修改房间状后,为客人办理入住用房手续的前台就应当及时得到或探知最新的房间信息,避免在同时刻对同房间采取不同的信息处理过程而产生业务上的误导。总台结帐时,发现该帐户仍然有消费项目正在点单,则由系统提示收银员展缓进行结帐操作。采用图形化的操作界面,使人机对话方便,易懂易用易培训系统的业务特点和酒店工作人员的素质都要求人机对话应当是十分方便的。尤其在前台部分,当操作员在微机上进行业务处理时,其操作方式和相应的操作码要尽量简化统,使操作员基本上靠移动鼠标来完成任务。这点与酒店要求前台工作人员尽量面向客人的规定是致的,操作员过多的注视屏幕会使客人有冷落感。因此,人机对话过程要尽量符合操作者的思维习惯,采用图形图块显示方式......”。
6、“.....常用的服务内容和项目般采用速记码快速输入,可缩短操作时间,减轻工作强度。此外,由于多数酒店的中下层员工流动性较大,造成其电脑管理部门经常忙于开展对新员工的电脑操作培训和技能测试。如果应用软件系统的操作方式简单划,人机对话形象方便,就可以减少再次培训的难度和工作量。系统小时连续可靠运行,对重点业务实施全天动态监管酒店中客人的往来是随机的,因此酒店必须小时提供不间断的服务。这对系统的要求包含两个方面第,系统设计要面向连续性。系统要满足客人随时点单查询和结帐的要求,需考虑在汇总报表及每日交接班时支持对其他业务的并行处理,避免对酒店正常业务的影响。在程序设计中要充分考虑小时连续工作中对数据处理的实时性要求,采取措施自动进行数据的存储整理致性校验。第二,系统的维护和管理要面向连续性。软件开发时必须考虑系统在连续工作条件下的可维护性,出现局部故障后系统总体的强壮性......”。
7、“.....并建立有效的事后安全恢复机制。当然,为了保证系统的连续正常运行,在系统试运行期间进行完全彻底的测试必不可少。开发者要在系统建立初期就为酒店代培网络管理系统和业务管理系统的系统管理员,并支持其自行开展系统的维护管理工作,同时开发者也要安排专业维护人员对系统运行中的特殊要求随时响应。系统维护方便可靠,有较高的安全性,满足实用性先进性和经济性的要求在系统设计是就应当选择先进的软硬件平台和面向对象的开发工具,充分利用系统软件自身提供的维护手段,以有针对性的维护策略和方法,尽量减少维护时想象不出计算机能在自己的业务管理领域中做些什么,做到什么程度。因此,在系统开发初期,他们无法对将要开发的系统提出明确而完整的业务要求,也难于很快就软件的具体功能与开发者达成致。这就大大增加了开发者进行系统分析的工作量,并且容易使开发走弯路。有时迫使开发者代替用户进行系统前期的需求调查和功能设计......”。
8、“.....客观上也就不能完全满足实际应用的需求。新系统对以前的管理方式和习惯影响较大,使用者可能会产生抵触情绪。系统投入试运行后,其严格而精确的处理方式不可能避免地会对原来手工管理方式产生冲击。导致些管理和操作人员的习惯或特权受到影响,因而可能产生抵触情绪。系统在试运行和现场测试阶段肯定是不稳定和不完善的,这时使用者的偏见会影响酒店决策者的信心。据的准确性与业务流程的完整性计算机信息处理工作所面临的最大困难是酒店管理基础工作的混乱,难以获得准确原始信息这种新型酒店没有定之规,有时在业务流程和管理办法的细节上朝今夕改,这也会给开发带来很大的不便。系统的效益不太容易直接用货币形式来反映系统开发得到的产品是软件,在运行初期很难测算出价值。建设酒店管理信息系统所能获得的效益,主要体现在其规范标准和快捷的处理方式能大幅度地提高效率......”。
9、“.....通过长时间的磨合与运行,系统在微观上肯定会给酒店带来了明显的经济效益,但这种效益仍然是间接的,容易使用户产生误解。因此,大力加强系统中成本控制模块的功能和效用,有针对性地设置多媒体引导和宣传子系统,有助于增强用户的信心。酒店的高层领导的重视和介入方式酒店高层领导是否重视和亲自参与,对系统开发和使用的成败起着决定性的作用。由于管理信息系统的建设是个涉及到整个酒店的运营体制管理方式和人员安排等诸多因素的全局性问题,这切单靠开发人员和酒店的般操作人员是无法统协调和解决的。在系统开发的不同时期和系统投入运行以后,酒店都需要投入相当的人力物力予以支持和保证,而这些问题都必须在高层领导的重视下,才能得到顺利解决。领导经过实地了解开发人员的工作性能和工作强度,加强沟通和信任,才会不断增强双方的信心。业务人员要有积极性建设酒店管理信息系统时,其业务人员的积极性是不容忽视的因素......”。
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