1、“.....水浸提用水和发酵用水对茶汁的水色及香味等影响很大，因此，为了制造质量稳定的茶饮料，必须使用活性炭和离子交换树脂处理的水。浸提茶汁是茶叶在不同温度和时间条件下浸出萃取而得的。茶叶浸出的效果即提取率与浸出方式间歇式或连续式。茶叶粒子大小，茶叶与水之比例，浸出温度与时间水的都有直接的关系。茶的浸提，应在检入库水水处理设备水处理贮存待用瓶或罐清洗机清洗烘干待用银杏保健茶加工工艺首先对原料。产品加工工艺银杏保健酒加工工艺银杏叶保健酒关键技术特点是采用古法酿酒技术与日本清酒酿造工艺相结合，配以独特的菌种与银杏叶米料起直接进行天然发酵，以获取银杏叶中最高值的黄酮安基酸等各种高新微生物于酒中。切实有效地对人体起到保健调解作用......”。

2、“.....品加工工艺银杏保健酒加工工艺银杏叶保健酒关键技术特点是采用古法酿酒技术与日本清酒酿造工艺相结合，配以独特的菌种与银杏叶米料起直接进行天然发酵，以获取银杏叶中最高值的黄酮安基酸等各种高新微生物于部分内容简介咖啡因不得检出卫生指标细菌总数个毫升大肠菌数个毫升致病菌不得检出。银杏浸膏产品特性总黄酮总内酯银杏酸。产品加工工艺银杏保健酒加工工艺银杏叶保健酒关键技术特点是采用古法酿酒技术与日本清酒酿造工艺相结合，配以独特的菌种与银杏叶米料起直接进行天然发酵，以获取银杏叶中最高值的黄酮安基酸等各种高新微生物于酒中。切实有效地对人体起到保健调解作用......”。

3、“.....对原料选料漂洗灭菌浸泡灭菌蒸制调曲混料天然发酵滤酒化验调制灌装灭菌包装入库带壳白果洗果干燥破壳去壳加热冷却去皮磨浆过滤贮存配料均质脱气灭菌罐装或瓶装封盖打码抽检入库银杏干叶按本产品工艺流程规定进行发酵萃取银杏叶汁。然后分别进行粗滤精滤刹菌，到达工艺规定值后配以相关辅料进行调制化检刹菌封装，形成最终产品银杏茶。图银杏保健茶加工工艺图注银杏保健茶生产要点原料生产本产品所选的茶叶必须为当年清明之后的新茶，以保证茶汤的色形味达到名茶应有的口感和香气。购入的茶原料要以双层的编织袋真空或充氨紧封，储存于恒温库房，不能受潮引起不良气味或质变。并避开高温和日光照射，最好低温冷藏。银杏干叶要选择年以下树龄，生长期达到个月的专用银杏叶含量最佳，发酵浸提之前......”。

4、“.....除去梗杆杂质进行遍漂洗。漂洗后的银杏干叶要经过阴凉去水后，进入刹菌箱紫外线刹菌。然后配以特殊的菌种，放入专用发酵罐进行天然发酵。发酵室温度应控制在之间，发酵时间周左右，至银杏叶汁呈现褐黄色，微酸略苦即可，经化验黄酮含量达到的浓汁。水浸提用水和发酵用水对茶汁的水色及香味等影响很大，因此，为了制造质量稳定的茶饮料，必须使用活性炭和离子交换树脂处理的水。浸提茶汁是茶叶在不同温度和时间条件下浸出萃取而得的。茶叶浸出的效果即提取率与浸出方式间歇式或连续式。茶叶粒子大小，茶叶与水之比例，浸出温度与时间水的都有直接的关系。茶的浸提，应在水温下浸提，每次，后茶中可溶性基本上被浸出，茶与水的比例以为宜。过滤在调配之前，茶汁和银杏叶汁要过两次过滤，次为粗滤，将浸出的茶汁与茶叶渣分离。二次过滤为精细过滤，将茶汁中的细小微粒分离除去。澄清浸提茶汁后，应将茶中的茶单宁应用澄清剂硅凝胶或干硅胶除去......”。

5、“.....将硅胶的量加入茶汁中，搅拌均匀，。然后过滤离心分离除去硅胶达到澄清之目的。调配将精滤后的茶汁与银杏叶汁以的比例进行合成调配。调配后使每瓶的银杏茶中所含量达到左右，相当于片银杏叶含量。以充分起到对人体的保健调解作用。在调配的茶汁中加入碳酸氢纳小苏打等调整剂，使茶汁的达到左右。为防止茶汁色泽加深或褐变，可在茶汁银杏叶汁中加入抗坏血酸等抗氧化剂，并配合适量的聚磷酸盐作金属封锁剂。低糖银杏茶还要加入蜂蜜或砂糖果葡萄糖酸味剂香料。为提高茶饮料的稳定性，防止贮藏中出现浑浊或沉淀现象，在茶汁中加入左右的羧甲基纤维素或海藻酸纳作稳定剂。化检对调配后的茶汁进行化验检查，按照饮料标准，检查关键性项目，进行把关，遇有超出指标的项目主要指菌类进行再处理，以达到规定指标。灌装与密封茶饮料采取热灌装方式，包装容器采用金属罐，瓶。调配好后的茶汁经过板式换热器加热到，进行灌装密封......”。

6、“.....以上温度刹菌。刹菌后冷却至左右。为减少刹菌对茶饮料品质的影响，在采用高温刹菌的同时添加环糊精用量，抑制加热不良气味产生。银杏浸膏加工工艺图银杏浸膏加工工艺图提取浓缩纯化烘干醇解浓缩发泡粉碎混合包装入库采用此工艺提取的具有如下特点抗氧化性强在与空气接触时间相等的条件下，本产品比国外同类产品氧化程度要低。水溶性好本产品易溶于水，而国外同类产品是醇溶性的，在水中溶解度极低。抗湿性好在相同时间内，本产品由于吸收空气中水份而增加的重量要小于国外同类产品......”。

7、“.....制定公司整体营销策略系统负责公司系统的建立与运行发展。总体进度安排年月着手项目筹备市场部经理系统销售系统公关系统情报系统营销团队年月购买土地可行性研究及论证年月到年月初步设计年月至年月施工图设计年月至年月建构筑物施工年月至年月设备定货及运输年月至年月设备到货检验及安装年月到年月单机调试联动试车及试生产年月到年月投产年正式投产，投产第年达设计生产能力的......”。

8、“.....公司以后可考虑分期建设投产。第五章项目综合分析优势分析政策优势目前开发食品饮料及茶的天然保健功能已经成为银杏产业化的发展方向之，因此本项目必然可以获得国家政府政策上的支持。技术优势本项目技术指标符合国家标准。成本优势所有原材料均可在国内采购，大大节约了生产成本。当然成本优势还必然使产品具有价格优势。银杏叶中所含的微量元素和药用成份非常丰富，其中主要的成份有黄酮萜类内脂有机酸烷基酚甾体化合物微量元素等已成为当今世界治疗人类心脑血管疾病的首选天然药物。据中华药典版中对银杏叶的药用功能也做了充分的认定敛肺平喘活血化淤止痛，用于治疗肺虚咳喘冠心病心绞痛高血压。酒饮料以及茶是当前市场需求庞大产品，两样配在起就成为了天然的保健产品。由于工作的压力和生活环境的影响，健康主体越来越深得人心。新产品的替代能力较强。市场占有空间较大。弱势分析市场种类繁多，花样层出不穷，市场竞争激烈......”。

9、“.....因此在市场推广初期需要较大的投入。项目前期工作不完善，如选址公司合作伙伴资金来源渠道等重要因素还没确定。机会分析银杏具有独特的天然保健特性。消费者对健康主题的重视。鉴于近年来保健产品的生产企业经济效益好转，生产保健产品的意识加强，预计目标用户对该产品有较高的需求。特别是日常食用保健的生产企业近年来正处于产品更新换代时期，为本产品带来了发展良机。第六章项目管理与人员计划公司管理图模拟公司组织结构图经理层全面负责公司的日常经营管理工作。总经理对公司的生产经营和行政管理全面负责，完成任期目标所规定的各项任务。综合办公室主要负责行政文秘接待和协调各部门关系，为经理层服务。人力资源部主要负责公司人员的招聘培训调度绩效考评及员工福利等。财务部主要负责资本运作发展规划项目投资日常财务及部门协调。市场开发部主要负责根据市场需求，进行技术开发与创新......”。