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【57页】清真牛羊屠宰加工项目可行性研究报告.doc文档原创精品 【57页】清真牛羊屠宰加工项目可行性研究报告.doc文档原创精品

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《【57页】清真牛羊屠宰加工项目可行性研究报告.doc文档原创精品》修改意见稿

1、“.....牛产业已成 为经济发展的支柱产业。畜牧业以农区饲料养牛和北地草地养牛为主,经过二十年的持 续发展,全市已形成了集养加销为体的 是乃至西北重要的牛产品生产集散地,具有显著的区位优 势。西宁夏相连,是三省 的交汇地带,区内土地资源丰富,黄土覆盖厚,山川塬,饲草资源 和农作物秸示销售产品的新形式。在中小城市和乡村, 鲜肉的生产流通也要加强必要的卫生和保鲜措施,并经由具备卫生检疫 条件的批零市场销售。十五期末,要在全国城乡基本上实现畜禽定 点屠宰和集中检疫检验,机械化屠宰的比重力争达到以上。其中县 以上城市定点屠宰率要达到县以下定点屠宰率要达到左右。 项目区农业产业化经营发展现状 省位于省东部黄土高原,与陕要达到左右。 项目区农业产业化经营发展现状 省位于省东部黄土高原,与陕疫检验,机械化屠宰的比重力争达到以上。备卫生检疫 条件的批零市场销售......”

2、“.....要在全国城乡基本上实现畜禽定 点屠宰和集中检示销售产品的新形式。推进以超市等主要零售的商品配送,支持肉类食品的连锁 经营,加速冷库的技术改造经营管理和全方位服务工作,大力倡导冷 藏集装箱运输和按规定温度展部分内容简介部分内容简介物流。推进以超市等主要零售的商品配送,支持肉类食品的连锁 经营,加速冷库的技术改造经营管理和全方位服务工作,大力倡导冷 藏集装箱运输和按规定温度展示销售产品的新形式。在中小城市和乡村, 鲜肉的生产流通也要加强必要的卫生和保鲜措施,并经由具备卫生检疫 条件的批零市场销售。十五期末,要在全国城乡基本上实现畜禽定 点屠宰和集中检疫检验,机械化屠宰的比重力争达到以上。其中县 以上城市定点屠宰率要达到县以下定点屠宰率要达到左右。 项目区农业产业化经营发展现状 省位于省东部黄土高原,与陕西宁夏相连,是三省 的交汇地带,区内土地资源丰富......”

3、“.....山川塬,饲草资源 和农作物秸秆资源丰富。 是乃至西北重要的牛产品生产集散地,具有显著的区位优 势。畜牧业以农区饲料养牛和北地草地养牛为主,经过二十年的持 续发展,全市已形成了集养加销为体的产业化经营格局,利用当 地资源就地开发加工增值,由资源型向商品型过渡的步伐逐步加快, 以牛为主的牧业产值占到了农业总产值的。目前,牛产业已成 为经济发展的支柱产业。属于温带半湿润气候,与其他地 区养牛相比,牛的生长速度均衡寄生虫少疫病少肉质好宰杀后 皮张质量好,具有较高的综合加工利用价值,现已被海内外客商熟知, 产品供不应求。 现有标准化肉牛屠宰生产线条,但年屠宰不足万头,加 工中高档牛肉不足万吨副产品加工方面,建有年处理原骨吨骨 素厂座年处理牛皮万标准张的制革厂座生化制药厂座......”

4、“.....基本形成了以屠宰肉制品骨制品生化制品皮革制品五个系 列多个深加工产品的加工规模。 为有效利用资源,把牛产业这名优特产做大做强,保证市 民吃上放心肉,提供营养卫生味美食用方便的肉制品,更好 的稳定和促进畜牧业的发展,清真肉品有限责任公司经过 大量的市场调查研究和多方面的论证,决定建设肉牛屠宰及分割生产 线,并委托省商业科技研究所进行该项目的可行性研究,编制可行 性研究报告,作为国家立项筹资之依据。 项目建设的必要性及目的意义 有利于实施品牌战略,变区域资源优势为经济优势,做大做强 牛产业 是乃至西北重要的牛产品生产集散地,但由于加工基础 薄弱,设备落后,产品难以上档次上水平,资源优势不能更好地转化 为经济优势。本项目以市场为导向,以效益为中心,以科技为动力,进 行肉牛屠宰加工,有利于促进当地资源优势向经济优势的转化......”

5、“..... 可增加地方财政和农民收入 项目充分利用多渠道资金,扶持带动地方相关企业和规模养殖户进 行产业化肉牛生产,可促进企业和农民收入持续稳定增长,从而使地方 财政收入渠道拓宽且实现稳步增长。 提高牛肉质量,增强市场竞争力 牛肉的国内外市场很广阔,潜力也很大,但低档牛肉在国内外市场 销路不畅。长期以来,国产牛肉中优质牛肉所占比重太小,国内大宾馆 饭店及外资餐厅等所需的牛肉大多以高价进口对于般大众所需的牛 肉,也由于肉质老烹饪费时而食用单调,限制了国人消费。在国际市 场上,国产牛肉之所以不能打入西方国家牛肉市场的重要原因之,也 是质量不符要求。由此可见,提高牛肉质量是中国肉牛业持续发展的关 键。本项目旨在引进先进的生产技术,提高牛肉加工水平,生产适销对 路的牛肉系列产品,提高牛肉产品质量,这对开拓市场,增强市场竞争 力尤为必要......”

6、“.....排出大量的富含氮磷钾等植物 养分的粪便。秸秆过腹还田有利于改良土壤,培肥地力和增产粮食。 头牛每天排泄粪便千克左右,年产粪肥万千克,折合氮磷钾 总量达千克,是马的倍猪的倍羊的倍。若按含 氮量折算,相当于千克碳铵,头牛就是座有机化肥厂。据估计, 目前农区每年生产的农作物秸秆中,能够直接利用的部分仅占,其 余的秸秆秕壳等副产品,需要通过养殖业加以利用,不仅可减少 农药化肥对土地的污染,改善农村的环境卫生,而且还可减轻由于燃烧 秸秆产生的烟雾对大气的污染,进而保证种植业生产和养殖业生产的健 康发展,改善生态环境。 第三章建设条件 项目区概况 项目实施的有利条件 政策环境好 省在畜牧业发展规划中,把肉牛养殖列为支柱产业,省农 牧厅制定的省优质肉牛产业化发展规划中指出根据农业产 业化经营的内在要求......”

7、“.....以市场为 导向,发挥比较优势和科技推动力,坚持多元启动手段,完善利益共享 机制,以秦川牛枣胜牛。 在养殖规模化标准化良种化方面,走在全省前列,初步 形成了全省肉牛养殖示范基地。年,区上就制定出台关于加快畜 牧业发展的决定,年以来,先后邀请甘农大省畜牧研究所的专 家教授,帮助区上规划制定了畜牧产业第十个五年规划和 年远景发展规划。特别是年中科院院士任继周对畜牧产业 实地考察后,提出了以为中心,建设黄土高原巨型畜牧业基地的 构想,得到了省委省政府的高度重视,在此基础上,区上又组织专家 精心编制了巨型畜牧基地发展规划年,进 步明确了平均月工资为元管理技术销售人员月工资以元 计算其他服务人员月工资按元计算,福利费按工资的计,年工 资及福利估算为万元。 固定资产折旧新增固定资产折旧按工程分类计算,预备费用按 比例分摊计入。厂房及建筑物按年折旧......”

8、“.....动输工 具按年折旧,残值为。固定资产折旧估算。 无形及递延资产摊销预备费用按比例分摊计入,征地费用勘 察设计费用计入无形资产按年进行摊销,建设单位管理费人员培训 费试车费等计入递延资产,递延资产按年进行摊销。无形及递延资 产摊销计算。 修理费按折旧的计取。 财务费用长期借款利息和流动资金借款利息计入财务费用。 其他费用扣除工资及福利费折旧费摊销费修理费,其他 制造费用按工资及副利的计取其他管理费用按生产成本的 计取其他销售费用按销售收入计取。 正常年经营成本估算为万元。 财务评价报表 财务评价指标 盈亏平衡分析 以生产能力利用率表示盈亏平衡点。其计算公式为 年固定成本 年销售收入年可变成本年销售税金及附加 各年的盈亏平衡点有所不同,由总成本费用估算表中可以看出,年 总产量达到,即正常年屠宰量达到头,企业可保本......”

9、“.....对项目实施过程中些不确 定因素的变化如销售收入经营成本固定资产投资作了提高和降低 的单因素变化对内部收益率影响的敏感性分析。 可以看出,各因素的变化都不同程度地影响内部收益率,其中经营成 本和销售收入的变化最为敏感。与基准收益相交的临界点为销售收入降 低,经营成本提高。 第九章环境影响评价 建设地点环境状况 厂址位于省二十里铺工业园区,东面和西面是工业园区 道路,西面是农田,南面是新世纪柳湖春酒业公司,交通便利。 环境空气质量按二级标准评价,其中在非采暖期没 有超标,在采暖期和非采暖期均没有超标。项目建成后对环境无明显 影响。 主要污染源及处理方案 主要污染源 项目投产后主要污染源有牛粪和牛肠胃内容物血液油脂生产 废水锅炉煤渣和烟气制冷压缩机和鼓风机引风机产生的噪音等......”

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