1、“.....确定保底价格，收购期间到村指定地点集中 收购。通过基地协议，保证了农户种植利益的实现，也保证了项目第章总论 单位原材料需求。项目效益指标详见下表......”。

2、“.....山岭众多，适宜 于水果生长，现有果树万多亩，年产量万余吨，水果种植已成 为当地农民增收致富的支柱产业。 但是随着水果种植业的发展，水果生产规模的扩大，在水果集 中上市期间，大量水果时难于销售出去，销售得不到保障。果农 急于售果，也往往导致水果优质不优价，辛劳年却增产不增收。 产果旺季果品露天堆放，造成质量下降，难以兑现同客户签订的合第章总论 同。发展水果加工业，使水果原料质量得到保证，对公司水果罐头 的发展壮大具有深远的意义。为做大做强这优势产业，提高产业 化水平，本项目建设势在必行......”。

3、“.....充分利用项目区及其周边地区的资源条件，及在生产技术产 品销售渠道等方面的优势，形成专业化生产的产业化格局。 项目所在地区黄桃资源丰富，项目单位资金雄厚，技术成熟， 并受到国家政策的支持，在定程度上缓解了市场需求的压力。厂 址选择合理，建设条件具备厂区平面布臵符合规划要求。技术方 案合理，在财务上具有定的盈利能力和抗风险能力，建成后将具 有良好的社会效益和经济效益。 综上所述，本项目建设是可行的。 风险评估 项目区自然资源丰富，原材料供应充足，技术来源成熟可靠 项目的目标市场需求旺盛，供不应求，市场风险较小。 由于水果种植受自然环境影响较大，突发的自然灾害和果树病 虫害，会对水果的产量和质量造成巨大影响。因此项目原料供应上第章总论 存在定风险。 项目的带动作用 本项目实施后，公司将从当地农户手中收购大量黄桃......”。

4、“.....可直接带动农户共同 致富，增加收入万元。 项目还可直接安排就业岗位个，增加农民工资性收入 万元。 制约因素与解决方案 本项目投入资金较大，企业自筹资金不足以保证项目的顺利进 行。拟通过申请财政补贴和企业自筹相结合，来保证项目的顺利实 施。 结论与建议 结论 项目单位具有承办项目的经济技术和经营管理能力，厂址选 择合理，具备建设条件，厂区平面布臵满足规划要求。 财务效益分析表明，项目财务内部收益率高于项目基准收益率， 投资回收期较短，在财务上具有定的抗风险能力。 另外项目不仅可促进当地水果加工业的发展，而且实现户第章总论 果农稳定增收，并可直接吸纳名农户实现就业，对促进农户增 产增收，加快社会主义新农村建设起到了定的积极作用。 综上所述，该项目具有良好的经济效益和社会效益，在市场 技术和经济上均可行......”。

5、“.....建议政府给予财政支持， 同时建设单位应认真落实自有资金的筹措。严密组织土建工程的设 计及施工做好设备招标采购安装和调试工作，保证项目按期投 产。第二章背景及必要性 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 人口状况 年末，全市户籍人口总数为人，比上年增加 人。其中农业人口人，比重为非农业人口 人，比重为。年内全市出生人口人，人口出生率为 人口死亡率为。年内人口自然增长率为。出生人口性 别比处于正常范围内。 社会产业结构 年市引进投资超过千万元的重点项目个，总投资 亿元，已开工个，完成投资亿元，外贸进出口总额突破 亿美元，增长，助推了全市产业升级和结构调整。工业强市 战略深入实施。坚持以园区为平台，高起点编修发展规划，强势推 进基础设施建设，引导项目与企业入园发展。全市工业园区建成面 积平方公里，入园企业户，实现产值亿元......”。

6、“.....全力支持和扶强做大服装加工电力设备器材 食品加工汽车零部件船舶机械制造精细化工六大主导产业，第二章背景及必要性 电气产业园三重工船用阀门铸造三期等项目顺利推进固特 异轮胎项目即将投产中缆线缆分布，持续提供增值服务与销售支援， 以巩固和掌控终端网络，保证畅流分销和区域有效覆盖。 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 由于罐头的营养价值越来越被广大消费者所认可，在个较长 的时期内，市场的需求量将不会走低，所面临的风险主要是同行业 的竞争。 防范和降低风险对策第四章市场分析与销售方案 项目利用当地黄桃的资源优势先进的设备优势，打造头牌 品牌，通过企业强有力的营销网络，使公司的产品在国内有强大的 市场覆盖率，在同行业的竞争中牢牢掌握主动权。 本项目的实施，正是要扩大加工规模，降低经营成本，通过进 步加大品牌战略，提高企业和产品的知名度......”。

7、“.....有力地防范和降低市场风险。 第五章建设方案 第五章建设方案 产品方案和建设规模 产品方案 项目建成后，达产年年加工黄桃罐头吨。 表产品方案表 序号品种单位产品产量吨 黄桃罐头吨 合计 建设规模 本项目在原有厂区内进行加工车间建设，主要建设黄桃加工车 间座，建筑面积为平方米。购臵主要及附属设备台。建 成后年新增黄桃罐头产量吨，使公司年产黄桃罐头总量达到 吨。 建设规划和布局 建设规划 项目占地面积平方米，主要建设三层黄桃加工车间座， 建筑面积平方米，为框架结构。第五章建设方案 建设布局 整个厂区为南北长矩形，被公路划分成两大区域，本项目主要 在公路北部的区域。公司共设臵两个出入口，主出入口朝南开，面 对道路，次出入口朝北开。厂区的最北侧为二库房，西侧从北向南 建有变电室冷库出口车间和储水池......”。

8、“.....项目拟建的加工车间位于厂区 中部，紧挨加工车间的北侧建有保温库和成品库。整体布局合理， 物流畅通。 总平面布臵详见附图。 建设标准和产品标准 建设标准 项目建筑物采用框架结构。水泥地面，耐火等级为二级，地震 基本烈度为七度设防。 产品标准 产品执行质量管理体系标准及 食品安全管理体系认证标准。 技术工艺方案 技术路线及流程第五章建设方案 本项目生产的黄桃罐头需在加工前对每批原料进行抽拣，合格 后进行贮存，再经过系列的前期处理，检验合格后，进行深加工， 产品经过二次检验后，装箱入库，然后发货。 所有设备均采用国内最先进设备，生产线自动化程度高，加工 效率较高，工艺描述如下 原料接收按水果原料标准验收 开瓣将清洗后的水果放在开瓣机上，沿线合逢，纵切两瓣。 去皮清洗桃用氢氧化钠溶液，温度， 浸泡秒，然后用清水冲洗搓擦，使皮脱落......”。

9、“..... 去核选形个别品种桃需要去核去梗，将果实修整选 择符合产品组织形态的标准要求。 预煮在预煮锅中加入水，加入柠檬酸，拧开阀门， 加热温度，加热时间分钟，然后取出水果冷却。 整形清洗将斑点虫害变色红肉伤烂及核尖等缺 陷除掉，切口无毛边软烂，核窝光滑，果块成半圆形，将其清洗干 净。第五章建设方案 刷瓶先用清水浸泡，人工冲洗遍，洗后的瓶子应倒扣晾 净水分。 计量装罐 糖水配臵浇糖水根据标准要求的糖液浓度， 直接称取砂糖核水，放入夹层锅中，打开阀门，使压力达到， 加热溶解并煮沸，测定糖度合格后，将糖水加入罐中。 加盖真空封口检验 杀菌冷却 贴标包装储藏发运将冷却后的产品入库，储藏天， 天后检查产品是否有胀罐漏气等现象，检查合格后，产品即可贴 标签打号包装成箱。 其工艺流程图见下页图......”。