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果蔬加工项目可行性研究报告.doc 果蔬加工项目可行性研究报告.doc

格式:word 上传:2023-09-14 20:26:18

《果蔬加工项目可行性研究报告.doc》修改意见稿

1、“.....大力扶持以无公害农产品生产加工销售为主的龙头 企业,把无公害农产品生产与龙头企业发展同时安排,统部署,同 步推进。通过扶持龙头企业形成拳头产品,造就优势产业,创立无公 害产品品牌,开辟和占领广阔的国际国内市场空间。 物产丰富之后,人们对食物的质量要求也日益提高,日趋复杂化。 传统的以保藏为目的的食品加工,满足了人们可以不受季节和地域限 制消费各种动植物食品的愿望,但多数传统加工方式,在食品加工过 程中所造成的色香味劣变,营养成分和生理活性成分损失,以及加工过程过分依赖添加剂所引起的安全问题等等都为消费者所担忧和 关注。消费者对食品应有的绿色安全食用快捷方便的基本特性的 迫切需求,使得种用新的食品加工方法冻干技术生产的食品 冻干食品应运而生,并逐渐进入人们的消费视野。 日本是世界上农产品进口量最大的国家,也是农产品价格最贵的 国家。蔬菜的进口虽然起步较晚,但增长速度却很快......”

2、“.....蔬菜进口贸易额亿日元,占农产品 进口贸易总额的,进口菜已占日本蔬菜消费总量的左右。 因此,抓住此大好机遇,目标市场定位日本建设本项目是项前 景看好利润大风险小的出口创汇项目。 二项目建设特征 随着科技的进步,经济的发展,我国农产品及农副产品的产量节 节攀升,基本实现了个由农产品匮乏到产品丰富的转变过程。为使 我国经济进步融入世界经济大循环,政府把绿色食品的开发列为调 整农业产业结构的重中之重,大力扶持绿色食品产业,以充分发挥绿 色食品在实现农业产业结构中的主导作用。绿色食品来源于对无公害 农产品的加工。出于高度的责任感,政府把食物无公害问题摆在十分 突出的位置把无公害农产品的生产列为农业和农村工作的三大重点, 强调层层落实,狠抓不放,并在努力实现农副产品产地的大气水质 土壤等主要环境因素的综合指标达标农副产品生产过程无害化和采 取综合技术管理措施控制农药化肥生物及重金属污染......”

3、“.....积极从源头入手,制订无公害产品的发展规划,引导 无公害产品生产向基地化发展,鼓励建立科技示范园区,通过大棚设 施栽培,生产精细商品蔬菜和特种蔬菜,发展天然无公害的野生蔬菜 产品等手段来实现农业结构调整,解决农民增收和农业可持续发展的 需要,保障城乡居民消费生活的安全,应对和达到国际贸易的食物出口规范标准。因此,在此时提出生产冻干食品和速冻果蔬是适合 市场的发展,而且本项目的建设对促进增加农民收入具有定实际意 义。 山东绿色香生态园开发有限公司以红外线干燥冻干香菇为出口贸 易的主产品,香菇以其良好的抗癌生物学活性而极具市场竞争力。香 菇栽培属生态农业的组成部分,其全程无害化生产是农产品安,项目建设和项目建成后,山东绿色香生态园 开发有限公司负责项目建设资金筹措,组建专门的筹建机构,在项目 建设期内负责工程全面管理和协调......”

4、“.....项目建成后,必须按照国家有关规定和批复 建设内容严格验收,项目验收后方可交付使用。加强项目档案管理工 作,从项目筹划到竣工验收各个环节的资料按规定收集整理归档。 本公司的生产及经营,做到农产品生产加工经营体化的产 业化模式。加强经营管理,树立法制观念,加强法纪建设。按照法律 法规的要求,规范本项目产业化组织,调节各方面的关系,正确处理 加工企业与农户之间的经济纠纷,按照风险共担利益共享有利于 推进本项目的发展的原则来妥善解决各种问题。 三劳动定员及人员培训 劳动定员 按各岗位实际需要人数,投产后全厂共需劳动定员人......”

5、“.....技术水平先进,因此,营销人员技术管理 人员生产管理人员及生产操作工人都要培训。 营销人员部分来源于山东绿色香生态园开发有限公司和山东济 南北方食用菌研究所原有的销售人员,不足部分从社会招聘。人员招 聘以县城下岗职工和闲置人员为主要对象,以减轻县城下岗职工再就 业的压力。 技术人员生产管理人员应选聘有定基础和经验的,关键岗 位的管理人员及技术人员可直接派往日本接受培训学习。 生产操作工人的培训采取现场集中培训办法......”

6、“.....骨干培训开设的课程内容包括有关冻干食品和速冻果蔬 加工原理知识食品机械知识及设备操作方法,必要时可派遣到外地 其他先进的冻干制品厂家学习。 所有人员在项目投产前都应进行劳动理念和食品卫生知识教 育学习。 四技术来源 山东济南北方食用菌研究所多年进行食用菌的栽培和新品种的 研究,具有丰富的绿色食品种植和加工经验却缺少资金和经营经验,该研究所有高级工程师人工程师人农艺师人,这些都是毕 业于农林专业的技术人员。生产及加工优势投资兴建本项目,形成 两个单位在产业链上绿色食品品质保障与市场销售上的密切合作关 系,建立兴安优质食用菌种植绿色食品深加工冻干食品出 口创汇体化的龙头企业,有助于带动资源县农产品向深加工 精加工出口创汇的方向发展,有助于资源县农业产业结构的调整 和农村经济的发展......”

7、“.....项目建设期为年。 二项目实施进度安排 本项目经批准立项后,立即开展了项目的各项工作,项目工程分 两期来完成,开始到完工计划需要年时间。第期工程从第年 月起至第二年月止,完成项目的前期工作主要土建施工主要设 备的采购及安装调试人员的招聘培训,然后进行试运行生产第二 期工程从第二年月起至第三年月结束,完成剩余部分的土建施工 设备采购及安装调试,第三年月进行正式投产。具体时间安排如下 项目前期工作用个月时间第年月第二年月 土建施工用年时间第二年月第三年月 设备采购用半年时间第年月第二年月设备安装调试用年时间第二年月第三年月 人员招聘培训用个月时间第二年月 项目试运行生产用年时间第二年月第三年月 竣工验收用个月时间第三年月 项目投产第三年月......”

8、“.....项目经营期年基准收益率取。 二财务价格参照现在市场价格,并考虑项目经营期的价格变 化情况,预测整个项目经营期内的财务价格。 三按建设项目经济评价方法与参数进行分析与评价 二总成本费用估算 项目投入生产后其经营的成本主要由以下几项构成 原材料及燃料动力根据项目设计,以设备设计能力实际 耗量为基础,参照市场价格估算。详见总成本费用估算附表附表 。 二工资及福利项目员工人,管理人员人,工资 按每人每月平均元计算技术人员人,工资按每人每月平均 元计算其他固定员工人,工资按每人每月平均元计算 福利按工资的计算。 三折旧费按平均年限折旧法计算,见附表。 四摊销费按年摊销,见附表。 五维修费按固定资产投资的提取......”

9、“..... 七管理费和其它费用按销售收入的估算。 八总成本费用计算,见附表。 三销售收入估算 销售收入预测 本项目设计年加工冻干香菇吨速冻甜玉米吨。销售价 格参照市场同类产品销售价格的低值估算,经计算本项目建成后在生 产期正常年新增销售收入万元。详见附表。 二税金 根据国家有关税收规定,项目按交纳增值税,城市建设维护税 及教育附加费分别按增值税和计算。详见附表。 四盈利能力分析 利润总额及其分配 项目利润及分配详见损益表附表。从中可知项目经营开始 年第年开始盈利,整个项目计算期利润总额为万元。 项目利润按交纳所得税,纳税后提取的盈余公积金公益 金。提完后的利润作应分配利润进行分配。 二财务盈利能力分析 根据损益表计算......”

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