1、“.....牛肉需求量更大， 引育杂交后的鲁西黄牛西门塔尔牛夏洛莱牛利木年，我国牛肉产量增加， 产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量 也只有不到公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达 公斤。来越大，每年将以的速度递增。 第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活 水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量将 越织化程度，推进生产 经营规模性发展，实行种养繁产供销内外贸牧科教等体化， 用产业化推动畜 实现农区畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍处 于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验 证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为左右时， 农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和牲畜业相得益 彰......”。

2、“.....从粗 放型向集约型转变，从地产地销为主的畜产品购销体制向培育市场 放开经营搞活流通和贸易多元化转变。 另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉 食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养方便物美价廉，适 销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力，中东东欧 等许多地区及国家目前牛肉进口比年前增加了倍多。近年来我国 生产的牛肉不仅供应国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳韩国 俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应 求，有广阔的国际市场。 第三章项目建设的基础条件 大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国 内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补 这国内市场的空缺。活流通和贸易多元化转变。通过系列的开发肉牛基地......”。

3、“.....提高组产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和牲畜业相得益 彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代化据国内外农业发达地区成功的经验 证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为左右时， 农业米袋子充 足，优化农村生态环境具有重要意义。 实现农区畜牧业发展战略变化的需要。部分内容简介负担。部分内容简介负担。 发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保米袋子充 足，优化农村生态环境具有重要意义。 实现农区畜牧业发展战略变化的需要。 目前，我国畜牧业产值接近农业总产值的，但是畜牧业仍处 于分散粗放阶段，产业链条不长。据国内外农业发达地区成功的经验 证明，当畜牧业形成产业化后，使其与种植业产值之此为左右时， 农业产业才能达到结构最优化效益最大化，种植业和牲畜业相得益 彰，这要求畜牧业要从传统的生产型向现代化的产业化型转变，从粗 放型向集约型转变......”。

4、“.....通过系列的开发肉牛基地， 引导千家万户农民进入日益发展的市场，提高组织化程度，推进生产 经营规模性发展，实行种养繁产供销内外贸牧科教等体化， 用产业化推动畜牧业向高产优质高效发展。 第二章市场分析及预测 肉类市场 随着改革开放的不断深入，市场经济的不断发展，人民物质生活 水平的不断提高，膳食结构不断发展变化，对肉蛋奶的需求量将 越来越大，每年将以的速度递增。牛肉及其制品在肉食结构中的 比例逐步加大，需求量逐步增加，近四年，我国牛肉产量增加， 产量达万吨，平均占有量翻了番，即便如此，我国人均占有量 也只有不到公斤，而世界平均水平为公斤，发达国家则高达 公斤。我国每年从国外进口牛肉大约万吨，需要花费大量外汇， 可见国内市场前景十分看好。如北京地区拥用多万人口......”。

5、“.....各国的驻华使馆商驻机构聚集在此，各类 宾馆饭店林立，牛肉及其食品营养丰富，深受消费者欢迎，需求潜 力相当大，北京清真肉类加工中心及加工厂等每年牛肉需求量缺口就 约在吨，需从国外大量购进。特别是上海杭州等地区作 为国家金融和旅游城市，人口众多，每天的人口流量就达万人次，而周边城市又无大规模的养牛基地和加工厂，牛肉需求量更大， 引育杂交后的鲁西黄牛西门塔尔牛夏洛莱牛利木赞牛以肉质细 嫩味道鲜美，营养丰富，享有较高的声誉，是国家重点推广品种之 。特别是西部大开发的实施，中原西部油田的开发，其产品将由国 内市场转向国际市场，市场更加广阔，可见该项目的实施，将会填补 这国内市场的空缺。 另外，西方已把牛肉作为西餐食品主要用肉，不久的将来，牛肉 食品将在人们饮食中占有主导地位，朝着营养方便物美价廉，适 销对路的方向发展，具有非常广阔的市场前景和竞争力......”。

6、“.....近年来我国 生产的牛肉不仅供应国内市场，还以肉质鲜美等优势在港澳韩国 俄罗斯及东南亚地区有较高的竞争力，深受外商的欢迎，产品供不应 求，有广阔的国际市场。 第三章项目建设的基础条件 养牛业有定的规模和数量近年来，立足本地实际，发挥资源优势，把大力发展以养牛为主 的食草型畜牧业作为调整产业结构振兴发育快个体 大产肉率高，肉质鲜美等特点。为进步提高肉用性和养殖效益， 大力推广利用改良后的水牛品种，改良后的水牛日增重比当地牛提高 了倍，屠宰率达，肉牛改良工作的推广可以为基础建设提供 良种资源。 三有丰富的饲草饲料优势有丰富的农作物主要是玉米甘庶秸秆，饲草的开发利用， 降低了生产成本，为提高经济效益迈出了新路子，为畜牧业的发展奠 定了雄厚的物质基础和科学饲养的条件。 四有健全的服务体系 要有较强的畜牧兽医科技队伍......”。

7、“.....有县畜牧局镇畜牧兽医 站等服务单位进行技术指导体，可为项目建设提供技术保证。 五有较好的能源水电及公用设施条件 项目所需饲料电的供应都有有保障。 六有领导重视 各级政府始终把以秸秆养牛为主的畜牧业作为农村经济的支柱产 业来抓，非常重视肉牛饲养加工体化项目建设，制订了系列优势 政策和具体的实施方案，为项目建设提供了诸多有利条件和良好的外 部环境。 七有优越的养牛场建设条件 养牛场设以都安县地苏乡为基础，土地宽阔，饲料充足，交通方 便，气候适宜，周围环境安静，有养牛基础和数量，是较为理想的肉 牛生产基地。综上所述，商品水牛饲养开发是可行的。 第四章项目设计方案 项目构成 本项目由本场具体实施 建设年出栏头商品水牛场 商品水牛场，包括牛舍饲料间青贮窖，相关污水处理工程 公用设施等。 二生产纲要 数量和质量 产量牛年产商品水牛头......”。

8、“.....牛品种的杂 交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在公斤左右。 饲料机械。 包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等，详见表。表饲料机械设备表 序号设备名称型号及规格数量 台 单位万 元 估价 万元 青贮粉碎机 拖拉机自翻式 精饲料加工机械 饲料搅拌机 饲料输送机小型拖拉机 二生产组织形式 本项目肉牛育肥场生产的主要方式第步为集约化育肥，由 本项目实施单位建设肉牛育肥场建牛舍栋，每栋长米，宽 米，双列式，平方米栋，养牛头。 架子牛选购选购架子牛的依据为牛月龄活重体形外貌 品种健康情况等。 架子牛运输汽车运输，短距离可赶运。 架子牛育肥 阶段天数饲料类型 过渡饲养天粗饲料为主 般育肥天精粗比为 饲养方式由自由采食自由饮水......”。

9、“.....进行防疫及临床治疗 对架子牛产地疫情考察 在收购现场进行健康检查，般外观检查及采血抽检 架子牛到育肥场后观察。 四育肥场建设工程量及投资估算 育肥场建设工程量及投资预算 育肥牛舍年育肥肉牛头，采用周年循环式育肥需建面积 为平方米栋的牛舍栋每栋每批养牛头，年出栏头。 共需建牛舍面积为栋平方米平方米，每平方米造 价为元，约需资金万元。 建供水牛活动水塘个平方米，每平方米造价为元，约 需资金万元。 精饲料库以贮存量为天计算，需建能贮存精料量万公 斤的饲料库座每座面积为平方米，总面积为平方米，约 需资金万元。粗饲料棚以贮存量为天计算，需建能贮存粗料量万公 斤的粗料棚座，每座面积平方米，体积立方米，总体积 立方米，每立方米存粗料公斤，需资金万元。 青贮饲料窖玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节 约精料，又可减少疾病，降低成本......”。