《肉牛罐头加工及肉牛育肥项目可行性研究报告.doc》修改意见稿
1、“.....要积极发展畜牧业。在今年中央经济工作会议上他又指出
要调整农业产业结构,积极发展畜牧业林业水产业,把部分粮食转换为肉蛋奶
等,使之成为农村经济的支柱产业。
三项目产品符合我国食品消费趋势。
随着人民生活水平的提高,生活节奏的加快,人们不断追求膳食科学营养丰富的方
便食品。本项目根据消费群体对猪肉的巨大需求现状,结合广大消费者特征,应用现代食
品加工技术和方法,科学配方,精制而成的猪肉食品,适应性广,物美价廉,县场前景很
好。
大力推广无公害的优质猪肉及制品,有利于提高人民群众的健康生活水平和质量。
四本项目的建设,有利于提高农户养猪的积极性,大面积促进农民增收。
以神宝牧业公司为龙头企业,并与当地畜牧部门合作,组织科技人员,在疫病防疫方
面有能力为养殖户提供全面的服务,促进优质杂交生猪的推广,确保猪肉的无公害品质。
原料数量也有充分保障,降低生产成本......”。
2、“.....项目的抗风险
能力较高。
本项目将带动农户养殖生猪,农户户均在元以上,增收效果十分突出。
五项目的建设,生态效益明显,合理利用资源。
该项目改善了牧业生产物质技术条件。开发利用所在地的丰富饲草资源牧草,玉
米,稻谷,实现资源的有效利用。
项目建设地为大湘西所在地,是我省旅游重点地区,生态保护具有重要意义,利用坡
地大面积种植牧草,可促进水土保持,生态效益明显,是与退耕还草相结合的有效项目。
第三章建设条件
项目区概况
地理位置及区域范围
项目区位于湖南省古丈县,地处湖南西部,北接永顺,南临吉首省道线依场而
过。地理位置优越,交通便利。
自然资源状况
地势条件
古丈境内溪流众多,河流水量充足。地属武陵山区,山地众多。
气候条件
古丈县属山地地貌,山地占,耕地面积万公顷,全境海拔米。气
候属于亚热带湿润气候区。年平均日照小时,年平均辐射总量为千卡平方厘米,
年平均气温摄氏度......”。
3、“.....无霜期天。
境内气候属亚热带季风性湿润气候,年平均气温摄氏度,无霜期天,日照
小时,年平均降雨量毫米。土质优良,适宜多种农作物生长主产水稻玉米油菜
水果生猪等。
土壤条件
项目区古丈县属湘西山区,土地肥沃,富含有机质,经县农业局技监局科技局等
有关部门的检测分析,土壤无超标重金属和农药残留物污染,是种植无公害作物的最佳土
壤。
植被条件
全县森林覆盖面积。为全省全面绿化达标县县。项目区自然植被好,基本无工业
污染。古丈县境内高等植物余科余属多个品种。
项目区社会经济现状
项目产前产中产后的发展现状
古丈县的蓄禽养殖基础好,盛产粮食,适宜种植牧草,能为发展猪肉提供足够的精饲
料和青饲料,充分利用和发挥当地的资源优势。
古丈县畜牧服务机构健全,全县有服务队伍人,其中高级专业技术人员余人,
大专以上技术人员人,可进行畜牧配种防疫治疗畜牧登记管理工猪分年摊销元获利元。
育肥头猪肉......”。
4、“.....按县价每公斤元,可出售元,扣除成
本元购个月龄猪每头元饲养成本元。每头获利元。
户饲养能繁母猪和育肥猪,按每年最低出栏头猪计算,每头获利元,
共计万元。
户均年收入增加元。
另外,项目建成达产后,公司直接吸纳就业人员余人,人均收入元以上。
其他社会影响
生态效益
该项目需要消耗大量的牧草玉米和稻谷。该项目实施后,农作物可作为生猪粗饲料
使用,增加了经济效益,延长了农业产业链,是对农业下游产品的深度开发利用,是较典
型的农业综合开发的好项目。另外,该项目还需要大量的饲草,这必将带动古丈县的草地
建设,有利于退耕还林荒坡利用,积极促进古丈县生态平衡的发展。
社会效益
项目建成后将推动古丈县优质生猪产业化工程的实施,使项目区形成新的经济增长点,
加快当地农村经济结构的调整步伐。
该项目实施科明显提高古丈县优质生猪饲养的普及率和年出栏数。直接带动户农户
规模化集中化养殖,形成养猪专业村......”。
5、“.....有效消化相当数量的农村
剩余劳动力,解决剩余劳动力的出路。
项目养殖优质无公害生猪,提供高品质猪肉和罐头食品,能有效满足人们的健康消费需
求。
第十章项目组织与管理
组织机构与职能划分
机构职责
总经理全面负责公司的经营管理。
副总经理名,协助总经理分管生产技术行政县场营销等方面的工作。
行政人事部承担公司的文书档案机要后勤车辆内部协调对外联络等
行政工作。承担劳动人事员工招聘录用员工培训绩效考评薪酬设计职位描述
岗位调整等人力资源开发与管理工作。
生产部直接负责育肥场和加工厂的生产管理。
县场营销部负责国内国外营销网络的建设,县场营销计划的制定,销售产品,
对县场行情进行预测,向生产部提供生产计划。
技术中心对优质猪肉繁殖饲养疫病防治和产品加工的技术进行研究和开发,
并承担对乡镇基地的技术推广和技术服务工作。
财务部负责整个公司的财务管理资金调配......”。
6、“.....促进各部门降低成本,增加效益。
基地服务部承担养殖基地的技术服务培训架子猪和育肥猪的收购。
育肥场负责收购和集中育肥猪肉,并提供示范养殖服务。
宰加工车间猪肉屠宰分割。
罐头加工厂加工各种猪肉食品罐头。
劳动定员
项目达产后,育肥场增加人,加工厂增加人,共人。
经营管理模式
项目建设以企业为龙头,以生产基地位基础,以科技进步为依托,以社会化服务为纽
带,实现资金技术等各生产要素的多层次多形式多元化的优化配置,实现利益各方
面的多赢局面。
公司和畜牧部门共同实施本地黄猪改良工程,购买西门塔尔猪安格斯猪等优质父本
冻精,对农户饲养的本地能繁母猪进行细管冻精人工受精配种,繁育成杂交猪。
农户饲养能繁母猪架子猪和育肥猪部分商品猪,公司收购育肥猪集中育肥,然后对
育肥猪进行屠宰加工销售分割猪肉和猪肉罐头。
项目按公司基地农户的经营模式,达到猪肉繁殖饲养和育肥,实现综合开
发......”。
7、“.....以合同和形式明确各方的责任权力义务,
规范各方的经济行为,保护各方利益,真正形成风险公担利益共享的经济利益共同体。
经营管理措施
工程管理
成立以公司董事长领头的项目实施小组,对于项目的工程建设,进行统管理。
工程建设中,将严格按照设计标准进行施工,重点控制卫生防疫环保劳动安全
等环节。
对项目的施工组织管理,按照有关规定,实行对工程单位进行公开招标的方式,严格
把资质审查关。
聘请专业的工程监理单位,对工程进行全程监控,保证工程质量并严格成本控制。
生产管理
公司无偿为农户制定全程肉饲养日口粮配方,并统指定饲料厂提供符合无公害饲料
标准的添加剂和精饲料。
公司按照国家有关标准制定饲养规范。从猪场选址建设到饲料选用兽药质量猪
肉饲养污染处理采取全程监控,确保产品的优质无公害性。
罐头加工严格按照出口罐头加工企业注册卫生规范和企业的产品标准进行。
财务管理
公司财务管理......”。
8、“.....控制生产和财务成本,最大限度地发挥
资金效益,制定合理的投资融资渠道和方法,保证企业经营活动对资金的需要。
销售管理
市场营销部负责公司国内和国外产品销售,充分利用原有的销售渠道,建立更完善的
客户管理系统,跟踪客户的需求。
做好国内市场的调查工作,密切跟踪市场变化情况,适时调整营销策略。
对销售人员定期进行培训,提高销售人员的素质和技能。
建立有效的销售激励机制,充分调动销售人员的积极性。
严格应收帐款的控制,保证资金及时回笼。
人员来源与技术培训
人员来源
经营管理人员以公司原来的队伍为基础,实行竞争上岗,并面向社会招聘。
在行业内选聘有丰富从业经验和技术开发能力的专业人员,并委托有关科研院校定向
培养。
工人主要面向当地招聘,临时用工主要为当地农民工。
术培训
对公司养殖场和屠宰加工厂的工人进步进行严格的技术培训,尤其是新招收工人,
考核合格后才能上岗......”。
9、“.....
公司向养殖户发放规范的饲养手册等技术资料,并提供咨询服务通过公司的养殖场
进行示范推广和现场技术培训和畜牧兽医站合作,对农户进行集中和分散相结合的方式
进行培训。
劳动保护与安全卫生
工程建设的安全卫生要求
湖南省工业企业劳动安全条例
劳动部关于生产性建设工程项目职业安全监察的暂行规定劳字
号文
建筑设计防火规范修订
工业企业设计卫生标准
工业企业噪声卫生标准
职业卫生
物料的运输采用机械化半机械化的设备,减轻工人劳动强度,改善工作条件。
生产线员工进厂前必须进行体检,合格者方能上岗。对在岗职工也必须进行定期
体检。加工人员包括质检人员每年至少应进行次健康检查,必要时作临时健康检查,
并建立加工人员健康档案。
生产车间设置消毒间更鞋更衣间卫生间淋浴间等,以满足生产和操作人员
的卫生条件要求出入洁净区需更衣换鞋。
罐头加工车间入口处和车间设足够数量洗手消毒干手设备......”。
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