1、“.....项目单位始终坚持定战略，搭班子，带队 伍的做事三步曲，长期良性发展积累起的优势资源成为了项目销 售目标实现的可靠保证。 项目坚持以企业基地农户产品销售市场为主要组织形式，即以农产品深加工企业为龙头，以水果等农产品生产基地为依托， 以订单农业回收农户的农产品。充分利用当地的资源以及公司 在生产技术方面的优势，形成专业化生产体化经营企业化管 理的产业化格局，对促进当地农业增效农民增收具有重要的现实 意义。 综上所述，本项目经济效益和社会效益都十分明显，是可行和 必要的。 第二章项目背景及必要性 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 国家和地区的产业政策 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见 明确了国家将继续积极推进农业结构调整。加快建设优势农产品产 业带，保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠 道......”。

2、“.....不断增加农民的务工收入。鼓励和支 持符合产业政策的乡镇企业发展，特别是劳动密集型企业和服务业。 我国政府工作报告中明确提出了依托龙头企业资金和技 术优势，大力推广公司农户模式，提高我国农业的产业化程 度，积极推广增产增效的先进适用技术的农业发展战略。 年市政府工作报告中指出，要以增加农民收入为重 点，加快农村经济发展，认真贯彻中央文件精神，继续加大支农工 作力度，各项支持农业发展的政策不变，农民已经得到的实惠不减。 继续推进农业结构优化和设施农业建设，大力发展五大优势产业， 新增经济适用型保护地万亩，优质水果万亩。以工业化理念 推动农村经济发展，扶强做大批渔业精加工出口产品农产品精加工种苗繁育和科研开发型的龙头企业。 行业 近几年，作为世界上水果罐头最大生产国和出口国，我国水果罐 头产业的发展不仅体现在数量的增长上......”。

3、“.....罐头企业积极适应市场，开发出许多 新品种和新包装，推动了出口增长。而在国内市场，水果罐头方便 营养安全的特点已被广大消费者认可。 第二章项目背景及必要性 罐头食品行业发展历经百年而不衰，水果罐头消费继续呈增长 趋势。主要原因有四点是人们的消费习惯发生变化，日趋简单 化，方便易食的食品备受青睐，而罐头正具备这种优点二是人们 的消费水平迅速提高，追求高质量个性化的生活，价格不再是对需 求的唯导向，罐头不再是传统观念上单纯的做为走亲访友探望 病人的特殊消费品，而因其独特的口感正在逐渐成为日常消费品 三是安全，罐头产品经过严格的灭菌程序，罐内达到商业无菌标准， 无致病菌存在，满足了人们对食品安全的需求。四是做为工业加工 的原料，大包装罐头产品因其操作的方便性已广泛成为加工企业的 原料来源，如麦当劳的苹果派亨氏婴儿苹果泥的原料就来自于干 装苹果罐头......”。

4、“..... 人们对优质水果加工制品的消费需求日益高涨。随着社会生活节奏 的加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占的比重将会进 步提高。 企业 果蔬加工行业由于所加工产品的季节性收获的特殊性，造成企业在果蔬淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用 只能在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱 了企业获利能力。同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法 消化短时间内大量上市的果蔬产品，造成农民卖果难的现象，农民 收入减少，影响了农民生产的积极性。冷库建设后，企业可以在收 获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产 的积极性，而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品 第二章项目背景及必要性 产品，提高了企业获利能力。气调库方面可以在收获旺季时储存 部分新鲜原料......”。

5、“.....延长加工周期，增加生产总量，另 方面又可以避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无 原料加工的窘境。 项目建设的必要性 目前，国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加，特别是国 际市场消费量很大。但我国的相关产业发展及技术水平依然较为落 后，产量与技术水平与国际相比尚有较大差距，远远满足不了国际 市场的需求。公司根据市场要求对企业进行技术升级和扩建，新引 进罐头生产主要工艺设备台套组，年加工能力将由原来的 ，吨增加到现在的，吨，新增加工能力，吨。该项 目的建设必要性主要体现在以下四个方面。 提升行业加工工艺水平 中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处于相 对落后的水平上，对劳动力的依赖程度很高。随着中国经济的迅速 发展，劳动力会逐步短缺。项目引进具有国际先进水平的水果加工 工艺和设备，极大的提升了国内水果加工业的工艺水平......”。

6、“.....而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生 产总量和人均生产量增加，能耗相对降低，生产成本进步降低。 项目实施后，不仅增加了企业的效益，而且随着生产量的提高，必 将拉动更多的农民共同致富，起到更大的社会效益。 调整农业产业结构和优化农村经济结构 改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就， 农业综合生产能力显著提高，农村经济结构不断优化，农民收入大 第二章项目背景及必要性 幅度增加。农业和农村经济发展已经进入以全面调整产业结构和 优化经济结构为主要任务的新的发展阶段。 创造支充满生命力的组织体系，公司永远生存发展 与努力工作的员工共存共荣 追求企业利益的最大化，履行企业的社会责任 并以此为根基明确了赋予产品以文化......”。

7、“..... 在近年的发展中真正形成了，企业文化是企业持续发展的核心 驱动力的局面。 第五章市场分析与销售方案 第五章市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 目前，我国已经成为世界上生产水果罐头品种和产量最多的国 家。中国罐头工业协会在国内罐头消费者调查报告中指出，现 在约有的消费者把品牌作为选购罐头质量好坏的依据，这充分说 明了罐头品牌在消费者心中的地位及对企业发展的影响力。而随着 水果罐头进入今年的中国名牌产品评选，整个行业资源和市场将进 步向那些有品牌的生产企业靠拢。另外......”。

8、“.....对 改变目前中国出口罐头以定牌加工为主的现状以及进步扩大 内销市场都将起到积极作用。 尽管中国水果罐头的发展速度和规模令人欣喜，但中国罐头工 业协会梁仲康理事长却表示，我国水果罐头行业目前还存在着不少 的问题，最根本的问题是行业增长方式粗放，产品利润低。目前我 国水果罐头出口的增长主要靠量大价低取胜，产品附加值不高，缺 乏自主品牌，加上行业无序竞争，罐头产品的利润空间非常狭小。根据国家统计局年经济分析统计快报显示，全国家规模罐 头企业的平均销售利润率为，年人均利税仅为，元左右。 另外，国产的水果罐头以出口为主，国内市场虽然也在迅猛增 长，但还没有形成消费市场上的主导快速消费品。原因是面对国内 日益增长的市场需求，中国正规的罐头企业重视不足，内销市场空 间被各地兴起的小作坊式罐头工厂所占据......”。

9、“.....这种现象至今时有发生损害了罐头产品在国内消费市 第五章市场分析与销售方案 场的形象和声誉，优秀的罐头产品因此受到牵连。加之消费者始终 误认罐头有防腐剂等的认识，也对国内市场消费习惯的培养增 加了难度。 产品市场需求预测 随着人民生活水平的提高，人们的饮食观念将逐步从吃饱 向吃好转化，安全卫生营养美味方便将成为广大消费 者的基本要求，在国内市场，水果罐头方便营养安全的特点已 被广大消费者认可。 目前，在日本和欧美国家都将工业食品消费作为基本消费，所 占比例在以上，而我国仅占，随着社会的发展，我国工业食 品消费将从提高以上，这就为水果深加工产业化开发带来广 阔的空间，也为项目产品提供了更广阔的市场空间。 当前，随着农业发展进入新的阶段，人民生活全面迈入小康和 我国加入世贸组织后，打造绿色农业高效农业精品农业已经成 为各级政府重要议事日程......”。