1、“.....在酶的作用下可水解，故不能用加酶洗衣粉洗涤。答案基础知识梳理典例解析方法速效提升训练考点能力突破基础知识梳理典例解析方法速效提升训练考点能力突破密码改编研究性学习小组在实验室用燃烧法测定种氨基酸的分子组成。取该氨基酸在纯氧中充分燃烧,生成的产物有三种。实验装置如下铁架台铁夹酒精灯等均未画出回答下列问题实验开始时,首先关闭,打开,通段时间的氧气,其理由是。装置图中需要加热的仪器是填仪器字母代号,实验时应先点燃处的酒精灯。基础知识梳理典例解析方法速效提升训练考点能力突破装置发生反应的化学方程式为。装置的作用是。读取的体积时,应注意的是。实验中测得的体积为已经折算成标准状况时的体积。为确定此氨基酸的分子式,还需要知道的有关数据为填字母序号。生成的质量生成的质量通入氧气的体积氨基酸的相对分子质量基础知识梳理典例解析方法速效提升训练考点能力突破解析氨基酸燃烧的产物中有氮气,而空气中含有大量的氮气,实验开始时,首先关闭作和结论错误。如果淀粉发生水解会生成葡萄糖......”。

2、“.....所以加入的会溶于硫酸,从而无法氧化葡萄糖,也就无砖红色沉淀生成。方案丙结论错误。该实验只能证明淀粉已经或设计方案有砖红色沉淀说明有葡萄糖,只能说明淀粉已水解。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法答案方案甲结论错误。如果淀粉只是部分发生水解,未水解的淀粉遇碘也会呈蓝色。方案乙操部分水解,未水解的残留淀粉也会使碘水变蓝,故不能得出淀粉尚未水解的结论。方案乙操作错误,结论也错误。淀粉完全水解后应用稀碱中和水解液中的,然后再与反应。方案丙结论错误。因为按中用碘水检验淀粉是否存在时,将碘水加入到少许水解液中还是少许中和液中用新制悬浊液或银氨溶液检验醛基存在时,溶液应呈酸性还是碱性解析方案甲操作正确,但结论错误。这是因为淀粉也可能解。判断上述三种方案的结论是否正确,并简述理由,若都错误,请你设计出合理的实验方案。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法思维解码说明淀粉未水解部分水解淀粉水解完全的关键是什么实验水解情况......”。

3、“.....方案乙淀粉溶液水解液不产生砖红色沉淀结论淀粉完全没有水解。方案丙淀粉溶液水解液中和液产生砖红色沉淀结论淀粉已经完全水典例解析方法欲检验淀粉是否存在,应取水解液直接加入碘水,不能再用中和后加碘水,因碘水与溶液反应。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法学生设计了三个实验方案,用以检验淀粉的不能发生银镜反应如果淀粉已完全水解,其溶液中没有淀粉,遇碘不能变蓝色如果淀粉仅部分水解,其溶液中有淀粉也有葡萄糖,则既能发生银镜反应,又能遇碘变成蓝色。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破反应物淀粉遇碘能变蓝色,不能发生银镜反应产物葡萄糖遇碘不能变蓝色,能发生银镜反应。依据这性质可以判断淀粉在水溶液中是否已发生了水解和水解是否已进行完全。如果淀粉还没有水解,其溶液中没有葡萄糖,生水解,生成葡萄糖。欲检验水解产物葡萄糖的生成,必须先加入溶液中和作催化剂的硫酸,再加入银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液进行检验......”。

4、“.....制备生物柴油,项正确。答案基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法考点二糖类水解产物及水解程度的检验糖类水解产物的检验实验室中淀粉纤维素二糖水解常在无机酸般为稀硫酸催化作用下发制备生物柴油解析生物柴油可通过油脂与醇交换反应制得,属可再生资源,项正确生物柴油的组成是不同的酯,属混合物,项正确油脂的相对分子质量小于,不是高分子化合物,项错误“地沟油”是油脂,可用于可制备生物柴油,化学方程式如下基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法下列叙述错误的是生物柴油由可再生资源制得生物柴油是不同酯组成的混合物动植物油脂是高分子化合物“地沟油”可用于乙醇中的官能团是,而乙酸中的官能团是,二者分子中的官能团不同,项错误。答案基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法全国新课标Ⅱ卷在定条件下,动植物油脂与醇反应体乙醇乙酸均能与反应放出,二者分子中官能团相同解析油脂中有的也含有碳碳双键,能够与酸性溶液发生反应而使之褪色,项错误甲烷与发生的是取代反应......”。

5、“.....项错误山东卷下列与有机物的结构性质有关的叙述正确的是苯油脂均不能使酸性溶液褪色甲烷和的反应与乙烯和的反应属于同类型的反应葡萄糖果糖的分子式均为,二者互为同分异构放能量维持生命活动蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质人体生长发育解析人体内不含消化纤维素的消化酶，因此纤维素无法水解成葡萄糖，故错误。答案基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法放能量维持生命活动蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质人体生长发育解析人体内不含消化纤维素的消化酶，因此纤维素无法水解成葡萄糖，故错误。答案基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法山东卷下列与有机物的结构性质有关的叙述正确的是苯油脂均不能使酸性溶液褪色甲烷和的反应与乙烯和的反应属于同类型的反应葡萄糖果糖的分子式均为,二者互为同分异构体乙醇乙酸均能与反应放出,二者分子中官能团相同解析油脂中有的也含有碳碳双键,能够与酸性溶液发生反应而使之褪色,项错误甲烷与发生的是取代反应,乙烯与溴水发生加成反应,项错误乙醇中的官能团是,而乙酸中的官能团是......”。

6、“.....项错误。答案基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法全国新课标Ⅱ卷在定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法下列叙述错误的是生物柴油由可再生资源制得生物柴油是不同酯组成的混合物动植物油脂是高分子化合物“地沟油”可用于制备生物柴油解析生物柴油可通过油脂与醇交换反应制得,属可再生资源,项正确生物柴油的组成是不同的酯,属混合物,项正确油脂的相对分子质量小于,不是高分子化合物,项错误“地沟油”是油脂,可用于制备生物柴油,项正确。答案基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法考点二糖类水解产物及水解程度的检验糖类水解产物的检验实验室中淀粉纤维素二糖水解常在无机酸般为稀硫酸催化作用下发生水解,生成葡萄糖。欲检验水解产物葡萄糖的生成,必须先加入溶液中和作催化剂的硫酸,再加入银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液进行检验。淀粉水解程度的检验淀粉在酸的作用下能够发生水解反应最终生成葡萄糖......”。

7、“.....能发生银镜反应。依据这性质可以判断淀粉在水溶液中是否已发生了水解和水解是否已进行完全。如果淀粉还没有水解,其溶液中没有葡萄糖,不能发生银镜反应如果淀粉已完全水解,其溶液中没有淀粉,遇碘不能变蓝色如果淀粉仅部分水解,其溶液中有淀粉也有葡萄糖,则既能发生银镜反应,又能遇碘变成蓝色。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法欲检验淀粉是否存在,应取水解液直接加入碘水,不能再用中和后加碘水,因碘水与溶液反应。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法学生设计了三个实验方案,用以检验淀粉的水解情况。方案甲淀粉溶液水解液中和液溶液变蓝结论淀粉完全没有水解。方案乙淀粉溶液水解液不产生砖红色沉淀结论淀粉完全没有水解。方案丙淀粉溶液水解液中和液产生砖红色沉淀结论淀粉已经完全水解。判断上述三种方案的结论是否正确,并简述理由,若都错误,请你设计出合理的实验方案......”。

8、“.....将碘水加入到少许水解液中还是少许中和液中用新制悬浊液或银氨溶液检验醛基存在时,溶液应呈酸性还是碱性解析方案甲操作正确,但结论错误。这是因为淀粉也可能部分水解,未水解的残留淀粉也会使碘水变蓝,故不能得出淀粉尚未水解的结论。方案乙操作错误,结论也错误。淀粉完全水解后应用稀碱中和水解液中的,然后再与反应。方案丙结论错误。因为按设计方案有砖红色沉淀说明有葡萄糖,只能说明淀粉已水解。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法答案方案甲结论错误。如果淀粉只是部分发生水解,未水解的淀粉遇碘也会呈蓝色。方案乙操作和结论错误。如果淀粉发生水解会生成葡萄糖,但由于水解液没有用溶液中和,所以加入的会溶于硫酸,从而无法氧化葡萄糖,也就无砖红色沉淀生成。方案丙结论错误。该实验只能证明淀粉已经或正在发生水解,没有证明是否仍有淀粉存在,所以无法证明淀粉是否水解完全。合理方案淀粉溶液中和液呈碱性有砖红色沉淀生成结论淀粉已完全水解......”。

9、“.....像这样的实验定要明确其知识基础,加上严密的实验设计方案,如本题中定要先将水解液中和,才能检验葡萄糖是否存在。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法将土豆切开后，段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有淀粉和淀粉和淀粉和葡萄糖和解析选项将土豆切开后，段时间后可观察到切面变蓝，说明含有碘离子被氧气氧化为单质碘，单质碘遇淀粉变蓝说明含有碘离子和淀粉故正确选项若含有淀粉和，土豆会是蓝色的，故错误选项若含有淀粉和，碘酸钾是氧化剂，在空气中不能生成单质碘，故错误选项葡萄糖和无变蓝的现象出现，故错误。答案基础知识梳理考点研析甲操作正确,但结论错误。这是因为淀粉也可能部分水解,未水解的残留淀粉也会使碘水变蓝,故不能得出淀粉尚未水解的结论。方案乙操作错误,结论也错误。淀粉完全水解后应用稀碱中和水解液中的,然后再与反应。方案丙结论错误。因为按设计方案有砖红色沉淀说明有葡萄糖,只能说明淀粉已水解。基础知识梳理考点研析突破考点能力突破典例解析方法答案方案甲结论错误......”。