1、“.....主要成分为辣椒红素，分子量为和辣 椒玉红素，分子量为。般提取的辣椒红色素是以辣椒红素为 主体的混合物，主要成分结构如下 辣椒红素分子式为，结构式如下 辣椒玉红素性质与辣椒红素相似，分子式为，其结构式为 辣椒红色素为深红色液体，无任何辣味，其显色强度为其它色素的 倍，纯的辣椒红素为有光泽的深红色针状晶体，熔点左右，联合 国粮农组织和世界卫生组织已将辣椒色素列为类色素， 在使用中不加以限量。辣椒红色素不溶于水，易溶于乙醇丙酮正己烷 油脂等有机溶剂。常温下性质稳定，无毒。辣椒红素在中性或碱性条件下， 对热较为稳定，还原剂对其基本无影响，金属离子中 第章总论 第节项目名称主办单位及负责人 项目名称 辣椒综合深加工产业广泛用于 治疗风湿性关节炎跌打损伤冻伤戒毒镇痛止痒杀菌消炎等多 种药物的生产。因此实现对辣椒的综合开发和利用，除可得到辣椒红色素 和辣椒碱等产品外，其提取后的残渣......”。

2、“.....其国际市场非常紧俏，被广泛应用于食品医药化妆品等领域。辣椒碱是辣椒中的辛辣成分， 高纯辣椒碱具有许多生理活性，可镇痛消炎活血化瘀。现己被身是宝，富含辣椒红色素辣椒碱辣椒胶辣椒油碳水化合物大量 的维生素以及钙磷等矿物质。其中辣椒红素色价高，安全无毒，同 时具有抗癌美容的功效，已被美国英国日本方面附件。 第二章市场需求预测 第节辣椒系列产品情况介绍 辣椒是茄科辣椒属植物，原产于中美洲和南美洲，因其营养丰富，味 道鲜美而在世界各地广泛种植，其产量在茄科蔬菜中仅次于番茄。辣椒全 需求情况。 二产品方案生产规模技术路线。 三新项目场地的选择及建设条件 四原材料动力供应设施配套及人员配臵安排。 五项目实施进度。 六项目投资估算及财务评价。 七项目各研究报告的编制依据如下 公司新园区建设规划 二公司发展规划 三市十五经济技术发展规划。 第五节可行性研究的工作范围 辣椒提取物的国内外市场产业规模和利润变动情况统 计 年份辣椒红素计算......”。

3、“.....项目总投资万元， 达产后预计可实现年销售收入亿元，实现利税万元左右。 第四节项目编制依据 本项目可行性平扩大再生产来应对，期望以此取得在本地产业群 中的比较优势来改善自己的经营状况。结果非但不能改善自身的经营状 况，反而使本地产业群陷入自相残杀恶性竞争的危险境地。 以下是年至年县天然色素技术含量低附加值小，资源不能充分利用。 靠自然资源和人力资源的过度消耗取得微薄利润的企业在国家大力倡导 科学发展观的今天感觉到前所未有的生存压力。在外界竞争压力面前， 本地企业往往采取低水天然色素生产领域每时每刻都在发生着 巨大变化，新产品新设备新技术新工艺不断推出，而本地企业基本 是靠偶然的机遇发展起来，缺乏技术创新和产品创新的条件和能力。产品 长期停留于初级提取物阶段，来笔可观的收入。 公司是天然色素产业群中起步较早的企业之。先发优势 使在较短的时间内完成了原始积累，规模和效益直在同行中保持较优的状态。 随着时间的推移......”。

4、“..... 色素产业群及其关联产业的兴起使这个传统农业县的产业结构发 生显著变化，经济总量占据全县经济总量的。全县在色素生产企业就 业的农村剩余劳动力有人，给当地农民带公司所在地河北县自上世纪年代起相继成立了 家专业从事天然色素生产的企业。经过年发展，现在县及周边地 区已形成中国乃至亚洲最大的天然色素产业群，其中辣椒提取物的产量在 素生物技术药物药物新剂型研制 小分子药物及天然药物筛选研究等,是我国目前唯个获得中央政府批 准建设的从事微生物药物研究的国家研究中心。 第三节项目提出的背景及投资的必要性 有自主知识产权的创新药物研究。 集团新药研究开发中心与有限责任公司是国家认定的企业技术 中心高技术研究成果产业化基地和博士后科研工作站。公司主 要研究领域为抗生素和半合成抗生学药品为主要研究方向,融信息科研中试生产为体的现代化 医药科研开发企业。公司承担着国家和华药集团公司的重大新产品新技 术研究开发任务......”。

5、“.....证号号。 协作单位简介集团新药研究开发中心与新药研究开发有限责任公司为集团 有限责任公司下属子公司,是以创新药物研究开发为目标,以新生物制品 和化学加 剂类生产许可证，证号号。 协作单位简介集团新药研究开发中心与新药研究开发有限责任公司为集团 有限责任公司下属子公司,是以创新药物研究开发为目标,以新生物制品 和化学药品为主要研究方向,融信息科研中试生产为体的现代化 医药科研开发企业。公司承担着国家和华药集团公司的重大新产品新技 术研究开发任务,特别是高新技术药品和主导产品关键技术的自主开发及 有自主知识产权的创新药物研究。 集团新药研究开发中心与有限责任公司是国家认定的企业技术 中心高技术研究成果产业化基地和博士后科研工作站。公司主 要研究领域为抗生素和半合成抗生素生物技术药物药物新剂型研制 小分子药物及天然药物筛选研究等,是我国目前唯个获得中央政府批 准建设的从事微生物药物研究的国家研究中心......”。

6、“.....经过年发展，现在县及周边地 区已形成中国乃至亚洲最大的天然色素产业群，其中辣椒提取物的产量在 世界相关领域也占有席之地。 色素产业群及其关联产业的兴起使这个传统农业县的产业结构发 生显著变化，经济总量占据全县经济总量的。全县在色素生产企业就 业的农村剩余劳动力有人，给当地农民带来笔可观的收入。 公司是天然色素产业群中起步较早的企业之。先发优势 使在较短的时间内完成了原始积累，规模和效益直在同行中保持较优的状态。 随着时间的推移，国际国内天然色素生产领域每时每刻都在发生着 巨大变化，新产品新设备新技术新工艺不断推出，而本地企业基本 是靠偶然的机遇发展起来，缺乏技术创新和产品创新的条件和能力。产品 长期停留于初级提取物阶段，技术含量低附加值小，资源不能充分利用......”。

7、“.....在外界竞争压力面前， 本地企业往往采取低水平扩大再生产来应对，期望以此取得在本地产业群 中的比较优势来改善自己的经营状况。结果非但不能改善自身的经营状 况，反而使本地产业群陷入自相残杀恶性竞争的危险境地。 以下是年至年县天然色素产业规模和利润变动情况统 计 年份辣椒红素计算，按市场实际需求情况轮流安排生产。项目总投资万元， 达产后预计可实现年销售收入亿元，实现利税万元左右。 第四节项目编制依据 本项目可行性研究报告的编制依据如下 公司新园区建设规划 二公司发展规划 三市十五经济技术发展规划。 第五节可行性研究的工作范围 辣椒提取物的国内外市场需求情况。 二产品方案生产规模技术路线。 三新项目场地的选择及建设条件 四原材料动力供应设施配套及人员配臵安排。 五项目实施进度。 六项目投资估算及财务评价。 七项目各方面附件。 第二章市场需求预测 第节辣椒系列产品情况介绍 辣椒是茄科辣椒属植物，原产于中美洲和南美洲，因其营养丰富......”。

8、“.....其产量在茄科蔬菜中仅次于番茄。辣椒全 身是宝，富含辣椒红色素辣椒碱辣椒胶辣椒油碳水化合物大量 的维生素以及钙磷等矿物质。其中辣椒红素色价高，安全无毒，同 时具有抗癌美容的功效，已被美国英国日本和中国国 标等组织审定为无限制性使用的天然食品添加剂，其国际市场非常紧俏，被广泛应用于食品医药化妆品等领域。辣椒碱是辣椒中的辛辣成分， 高纯辣椒碱具有许多生理活性，可镇痛消炎活血化瘀。现己被广泛用于 治疗风湿性关节炎跌打损伤冻伤戒毒镇痛止痒杀菌消炎等多 种药物的生产。因此实现对辣椒的综合开发和利用，除可得到辣椒红色素 和辣椒碱等产品外，其提取后的残渣，经农业部食品质量监督检验中心对 其主要成分进行检测每克干辣椒残渣含热量，蛋白质 克，碳水化合物克，钙克，磷毫克。其蛋白质矿物质含 量通常比水果蔬菜都高出许多，与谷物相比，其蛋白质含量相近，由此 可见辣椒残渣的可食用性和可利用性。辣椒残渣经加工后，可制作成辣椒 粉，辣椒饼干......”。

9、“.....因此对辣椒 进行深加工综合开发利用，不仅可以作到物尽其用，而且还能产生巨大的 经济和社会效益。 产品的性质功能及用途 辣椒红素的性质功能及用途 辣椒红色素的理化性质 辣椒所含色素按颜色可分为红色素和黄色素。红色素主要是酮基类胡 萝卜素类的辣椒红素辣椒玉红素黄色素主要有玉米黄素胡萝卜 素隐黄素等。辣椒红素和辣椒玉红素约占色素总量的，是红 辣椒的主要呈色物质。辣椒中的主要类胡萝卜素见下表 表辣椒中的主要类胡萝卜素 色素名称占总类胡萝卜素的量 辣椒红素辣椒玉红素 玉米黄素 隐黄素 胡萝卜素 辣辣椒红色素又名椒红素辣椒红，是从辣椒中提取的种天然色素， 其含量般为其干重的，其中左右含在果皮中，属于类 胡萝卜素中的复烯酮类，主要成分为辣椒红素，分子量为和辣 椒玉红素，分子量为。般提取的辣椒红色素是以辣椒红素为 主体的混合物，主要成分结构如下 辣椒红素分子式为，结构式如下 辣椒玉红素性质与辣椒红素相似，分子式为......”。