1、“.....不准使用高压 电器等，同时节约用水用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安 部报告。 不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到宿舍管理员处做好登记， 否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上点之前离开宿 舍。 出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。 宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追 究其刑事责任。 宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，经发现将立即交公安机关处理。 不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理，不得私自换房换床，不准与管理人员发生顶撞 和争执。 每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争 吵和打闹。 员工遇到问题和困难，可生命力 的品牌酒店。建立了套合理专业的组织架 构，通过严格的培训，强化训练，如酒店每季度举办员工生日会，给过生日员工送上精美的礼品......”。

2、“.....形成具有独具特色充满了的总统套房，先进的康娱设备，充满神秘激情的演艺 大厅„„软件建设方面，酒店本着唯真至美唯美至善的服务宗旨，学习借鉴国内外旅游商务 酒店的先进管理经验，提高酒店全面质量管理，结合酒店实际情况，宿舍栋员工餐厅。占地余亩，建筑面积达平方米， 建有各式精致舒适的豪华客房间套，包含普通客房总统套房和贵宾套房。豪华宽敞的多功 能宴会厅，超凡脱俗的中餐贵宾房，帝王气派合性能极强的旅游商务酒店。酒店采用江南园林式建筑风格，拥有八幢别具特色的楼 体组成，栋行政主楼，三栋客房楼，其中栋贵宾楼，栋嘉宾楼，栋迎宾楼。栋餐饮会 议中心，栋康体中心栋员工 银河国际大酒店是由甘肃银河伟业集团公司独资成立的子公司。酒店共投资近亿人民币。它于 年月日试营业，年月全面开业，按照国际四星级酒店标准设计建造装潢配 备，是家综风景名胜区官鹅沟仅五公 里，距红军长征加油站哈达铺红色旅游基地公里。国道贯通全城......”。

3、“.....交通十分便利，成功实现了酒店业的黄金法则地理优势。第四章服务心理 第五章行为规范 第六章安全消防常识及食品卫生知识 第七章电话接听与服务 第八章培训管理规定 第章酒店概况 银河国际大酒店坐落于西北旅游名胜区宕昌县新城区，距国家您人生事业发展的基础，不断增长才干，迎接挑战，创造辉煌的未来, 董事长马国明 年月 培训手册目录 第章酒店概况 第二章酒店基本知识 第三章酒店意识 度员工职业道德规范文 明修养纪律要求和各岗位服务技能要求等内容，能帮助您尽快融入酒店的文化氛围，提高自身素 养，成为名合格的员工，为酒店的发展而贡献您的聪明才智。 希望您在酒店的经历成为国际大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台，您的才能进取精神将与酒店的 培训指导紧密结合，使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。 这本培训手册为您详细介绍了银河国际大酒店的概况培训制度国际大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台......”。

4、“.....使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。 这本培训手册为您详细介绍了银河国际大酒店的概况培训制度员工职业道德规范文 明修养纪律要求和各岗位服务技能要求等内容，能帮助您尽快融入酒店的文化氛围，提高自身素 养，成为名合格的员工，为酒店的发展而贡献您的聪明才智。 希望您在酒店的经历成为您人生事业发展的基础，不断增长才干，迎接挑战，创造辉煌的未来, 董事长马国明 年月 培训手册目录 第章酒店概况 第二章酒店基本知识 第三章酒店意识 第四章服务心理 第五章行为规范 第六章安全消防常识及食品卫生知识 第七章电话接听与服务 第八章培训管理规定 第章酒店概况 银河国际大酒店坐落于西北旅游名胜区宕昌县新城区，距国家风景名胜区官鹅沟仅五公 里，距红军长征加油站哈达铺红色旅游基地公里。国道贯通全城，离西北重镇甘肃省城兰州 市仅余公里，交通十分便利，成功实现了酒店业的黄金法则地理优势......”。

5、“.....酒店共投资近亿人民币。它于 年月日试营业，年月全面开业，按照国际四星级酒店标准设计建造装潢配 备，是家综合性能极强的旅游商务酒店。酒店采用江南园林式建筑风格，拥有八幢别具特色的楼 体组成，栋行政主楼，三栋客房楼，其中栋贵宾楼，栋嘉宾楼，栋迎宾楼。栋餐饮会 议中心，栋康体中心栋员工宿舍栋员工餐厅。占地余亩，建筑面积达平方米， 建有各式精致舒适的豪华客房间套，包含普通客房总统套房和贵宾套房。豪华宽敞的多功 能宴会厅，超凡脱俗的中餐贵宾房，帝王气派的总统套房，先进的康娱设备，充满神秘激情的演艺 大厅„„软件建设方面，酒店本着唯真至美唯美至善的服务宗旨，学习借鉴国内外旅游商务 酒店的先进管理经验，提高酒店全面质量管理，结合酒店实际情况，建立了套合理专业的组织架 构，通过严格的培训，强化训练，如酒店每季度举办员工生日会，给过生日员工送上精美的礼品， 定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐，形成具有独具特色充满了生命力 的品牌酒店......”。

6、“.....希望全体员工共同遵守 自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍的良好秩序与卫生环境。 保持室内物品摆放的整洁与美观，不得乱摆乱放。 每周必须安排位员工打扫卫生，以保持宿舍的清洁。 爱护公物，损坏者须照价赔偿，并按情节给予行政处罚。 养成良好的消防意识，做到安全用电用火，不准在宿舍内乱拉电线与插座，不准使用高压 电器等，同时节约用水用电，做到人走灯熄，断电源，发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安 部报告。 不准在宿舍内会客，不准带外来人员在宿舍住宿，外来人员必须到宿舍管理员处做好登记， 否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍，同时外来人员必须要晚上点之前离开宿 舍。 出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。 宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追 究其刑事责任。 宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，经发现将立即交公安机关处理。 不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理，不得私自换房换床......”。

7、“..... 每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争 吵和打闹。 员工遇到问题和困难，可向人力资源部投诉，人力资源部尽量给予帮助。 有如下行为者将受到处罚 口头警告 随地吐痰，乱扔烟头果皮杂物纸屑，将鼻涕涂到墙上地板或床上，或将手痕鞋迹 印到墙上。 用力关门，产生较大的声音，影到到其它同事的休息。 在房内堆积大量的脏衣物，不及时清洗，发出异味。 在宿舍内存放有刺激性气味的物品。 在宿舍内大声聊天，放较大音量的收录音机，影响到其它同事的作息。 私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。 书面警告 服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排，不做好值班卫生工作。 拒绝管理，与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。 未经许可，私自调换房或床位。 不经宿舍管理员同意，带外来人员在宿舍住宿。 最后警告 偷窃公私财物。 在宿舍内聚众赌博打架等。 不按设备程序操作，严重损坏公共设施的......”。

8、“..... 口头警告罚款元，书面警告罚款元，最后警告罚款元及以上并辞退。 第二章酒店基本知识 酒店基本概念 酒店的基本定义 饭店宾馆酒店词原为法语，指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧 美的酒店业沿用了这名词。在我国，由于地域和习惯上的差异，有饭店酒店宾馆大 厦度假村休闲山庄等多种不同的叫法。 酒店是以建筑物为凭借，主要通过客房餐饮娱乐等设施及与之有关的多种服务项目，向客 人提供服务的种专门场所。换言之，酒店就是利用空间设备场所和定消费物质资料，通过接 待服务来满足宾客住宿饮食娱乐购物消遣等需要而取得经济效益和社会效益的个经济实 体。 酒店发展历程 生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生，商品交易及商人的商业活动，这种 活动的产生是酒店开端的必备条件，后来随着商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更 多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，这从酒店的四个发展阶段不难发现。 第时期客栈时期 产生于十八世纪前......”。

9、“.....设备简陋，安全性差，仅能提供住吃，服务质量差。 第二时期豪华酒店时期 产生于十九世纪初，当时英国的产业革命促进了生产力的发展，使人类社会进入工业时代。第 家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族达官显贵商人上流社会 度假者，接待目的为非盈利，常建于城市，铁路沿线。 同时由于蒸汽机的出现，商品的进步丰富，交通也开始发达，从而导致酒店的开设位置有 所变化。 第三个时期商业酒店时期 在世纪初至二战期间，第家商业酒店在美国出现，其位置在于城市中心或公路旁，此时 的酒店已能提供舒适便利清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理。此时汽车酒店已开始出现。 第四个时期现代酒店时期 始于世纪年代，直到现在。此时的酒店具有些明显的特点，如酒店连锁经营酒店 的市场定位更为专业化各类型酒店充分利用高科技在客房装上互联网使用新型的装饰材料等 同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。 二酒店的分类和等级划分 酒店的分类 酒店的分类 商务性酒店......”。