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淀粉生产工艺指导书(三级) 淀粉生产工艺指导书(三级)

格式:word 上传:2022-06-24 20:56:45

《淀粉生产工艺指导书(三级)》修改意见稿

1、“.....在清水罐中加满清水,加温至以上 检查分离机及打浆泵周围有无杂物,运转是否灵活各打浆泵冷却水是否正常 检查相关阀门是否完好,开关阀门有无差错 检查各级分离机的喷嘴有无堵塞,刹车是否松开。 开机运行 启动清水泵,打开各分离机洗涤水阀门,待水从底流口正常排出后,按分离机操 作规程依照从后往前顺序,启动及各级分离机 待分离机运转正常后,依次启动各级分离机底流泵和级分机 发生事故时,应迅速与前后岗位联系后停车,尽可能减少跑冒滴漏现象,并 向班长或调度汇报,及时解决发生的问题,使生产尽快恢复正常 做好本岗位的岗位卫生,管线和设备卫生......”

2、“.....查看打料槽中砂石杂质情况,当沉淀的砂石杂质较多时,应放出循环水, 清除砂石杂质 定期对分水筛沉降槽中的砂石杂质进行清除,严禁铁器等杂质进入破碎阀门,待打料槽中玉米打完后停打料泵 待破碎磨内无料时,停止多齿磨 待各贮罐中无料时,依次停止二破罐搅拌及输送泵,二级旋流器进浆泵和 胚芽输送泵。 注意事项 浸并调节旋流器使纯胚率满足要求 调节二级胚芽旋流器底流与溢流的开启程度,使胚芽最大限度地分离出来。 停机 接到停机通知后,关闭开磨罐的过程水阀门和下料阀门 关闭打料水加温常检查开磨罐下料情况是否均匀稳定适量 经常调节过程水阀门,检查破磨下料是否均匀稳定适量 通过调节破碎磨齿盘间隙,使破后的物料无整粒 经常检查级胚芽旋流器是否堵塞,拌和二破输送泵,将均匀的浆料送入二级胚芽旋流器,提胚后的浆料进 入精磨系统 经胚芽旋流器溢流口排出的胚芽......”

3、“.....开启胚芽输送泵,送入胚芽洗涤 系统。 运行操作 经左右后,开启搅抖和破输送泵,将 均匀的浆料打入旋流器缓冲罐中,待正常后启动级胚芽旋流器进浆泵 经级胚芽旋流器提胚后的浆料,经二破磨二次破碎后进入二破罐,液面达到 左右时,启动搅 然后缓慢打开蒸汽阀门加温,并打开开磨罐的下料阀门,控制所需的下料量,对循环打料 水进行加温控制 待打料正常后,缓慢打开破下料阀均匀磨料 经破磨破碎的料进入破罐液面达到运转正常后通知打料岗位开始打料 打开所需罐下料阀门,关闭不用的下料阀门,打开过程水阀门,加入适量的过程水, 启动打料泵,待循环水循环正常后,检查循环水温度是否在度左右,如果循环水温度低,中有无过程水,如果没有应通知蛋白沉淀人员打入清浆 检查开磨罐中涝水是否排尽,玉米水分是否合格,复核无误后淮备开机,严禁罐没 倒完带水开机......”

4、“.....待设备二破后粗浆浓度 开机前的准备 检查破碎机及其它设备周围无杂物,机械传动部分润滑是否良好,检查有无安全隐 患 检查水电汽是否正常 检查过程水罐做好本岗位的环境管线和设备卫生 磨料 破碎提胚岗位 工艺参数 项目指标项目指标 打料水温度提胚级进浆压力 破粗浆浓度ˊ,特别是循环泵是否正常运转,蒸汽阀门是否漏汽,防止蒸汽 从循环管中直接进入浸泡罐中,造成玉米糊化事故 防止冒罐及漏料防止硫磺存放地点发生火灾 温度计不准确或损坏时要及时更换 以防管道和泵体冻裂 正确佩戴劳动保护用品,防止气体中毒在岗位区域内行走时注意踩稳扶牢,防止 滑跌和踩空受伤 要保持岗位和设备的整洁,经常维护和保养设备。 要经常巡回检查设备,排出后送往玉米浆蒸发工序,经新亚硫酸浸泡后的玉米, 送往磨料工序进行破碎。 注意事项 经常检查燃烧炉的密封情况......”

5、“.....当泵停运时间较长,应将泵内液体排尽,依次往下倒,新玉米使 用浸泡时间最久的浸泡液 连续生产时,应经常测量磨料罐的下料速度和下料量,般在磨料罐中剩余玉米 米时,开始倒罐,准备下罐磨料玉米 经过浸泡新玉米的浸泡液确认水分合格后并与磨料工序取得联系后,方可进行倒罐操作 倒罐操作,按照浸泡时间由长到短的顺序,将新亚硫酸加入浸泡时间最长的浸泡罐 中,原来的浸泡液倒入浸泡时间次长的浸泡罐中,其余各罐浸泡液依确认水分合格后并与磨料工序取得联系后,方可进行倒罐操作 倒罐操作,按照浸泡时间由长到短的顺序,将新亚硫酸加入浸泡时间最长的浸泡罐 中,原来的浸泡液倒入浸泡时间次长的浸泡罐中,其余各罐浸泡液依次往下倒,新玉米使 用浸泡时间最久的浸泡液 连续生产时,应经常测量磨料罐的下料速度和下料量,般在磨料罐中剩余玉米 米时,开始倒罐......”

6、“.....排出后送往玉米浆蒸发工序,经新亚硫酸浸泡后的玉米, 送往磨料工序进行破碎。 注意事项 经常检查燃烧炉的密封情况,防止被火焰烧烫伤 在冬天,当泵停运时间较长,应将泵内液体排尽,以防管道和泵体冻裂 正确佩戴劳动保护用品,防止气体中毒在岗位区域内行走时注意踩稳扶牢,防止 滑跌和踩空受伤 要保持岗位和设备的整洁,经常维护和保养设备。 要经常巡回检查设备,特别是循环泵是否正常运转,蒸汽阀门是否漏汽,防止蒸汽 从循环管中直接进入浸泡罐中,造成玉米糊化事故 防止冒罐及漏料防止硫磺存放地点发生火灾 温度计不准确或损坏时要及时更换 做好本岗位的环境管线和设备卫生 磨料 破碎提胚岗位 工艺参数 项目指标项目指标 打料水温度提胚级进浆压力 破粗浆浓度ˊ二破后粗浆浓度 开机前的准备 检查破碎机及其它设备周围无杂物,机械传动部分润滑是否良好......”

7、“.....如果没有应通知蛋白沉淀人员打入清浆 检查开磨罐中涝水是否排尽,玉米水分是否合格,复核无误后淮备开机,严禁罐没 倒完带水开机。 开机操作 启动破和二破磨,待设备运转正常后通知打料岗位开始打料 打开所需罐下料阀门,关闭不用的下料阀门,打开过程水阀门,加入适量的过程水, 启动打料泵,待循环水循环正常后,检查循环水温度是否在度左右,如果循环水温度低, 然后缓慢打开蒸汽阀门加温,并打开开磨罐的下料阀门,控制所需的下料量,对循环打料 水进行加温控制 待打料正常后,缓慢打开破下料阀均匀磨料 经破磨破碎的料进入破罐液面达到左右后,开启搅抖和破输送泵,将 均匀的浆料打入旋流器缓冲罐中,待正常后启动级胚芽旋流器进浆泵 经级胚芽旋流器提胚后的浆料,经二破磨二次破碎后进入二破罐,液面达到 左右时......”

8、“.....将均匀的浆料送入二级胚芽旋流器,提胚后的浆料进 入精磨系统 经胚芽旋流器溢流口排出的胚芽,进入胚芽罐后,开启胚芽输送泵,送入胚芽洗涤 系统。 运行操作 经常检查开磨罐下料情况是否均匀稳定适量 经常调节过程水阀门,检查破磨下料是否均匀稳定适量 通过调节破碎磨齿盘间隙,使破后的物料无整粒 经常检查级胚芽旋流器是否堵塞,并调节旋流器使纯胚率满足要求 调节二级胚芽旋流器底流与溢流的开启程度,使胚芽最大限度地分离出来。 停机 接到停机通知后,关闭开磨罐的过程水阀门和下料阀门 关闭打料水加温阀门,待打料槽中玉米打完后停打料泵 待破碎磨内无料时,停止多齿磨 待各贮罐中无料时,依次停止二破罐搅拌及输送泵,二级旋流器进浆泵和 胚芽输送泵。 注意事项 浸泡好的玉米不得用冷水冲洗或输送 停机后,查看打料槽中砂石杂质情况,当沉淀的砂石杂质较多时......”

9、“..... 清除砂石杂质 定期对分水筛沉降槽中的砂石杂质进行清除,严禁铁器等杂质进入破碎机 发生事故时,应迅速与前后岗位联系后停车,尽可能减少跑冒滴漏现象,并 向班长或调度汇报,及时解决发生的问题,使生产尽快恢复正常 做好本岗位的岗位卫生,管线和设备卫生,正常生产或交接班时都要排查安全隐患 正确佩戴安全防护用品,上下楼梯平台行走过程中防止滑跌碰撞和踩空,对设 备进行操作时防止被皮带轮联轴器等转动件夹手擦伤。 精磨筛分洗涤岗位操作 工艺参数 粗渣中游离淀粉含量 粗渣中联结淀粉含量 胚芽含粉量 洗涤用过程水温度 开机前淮备 检查供电供水以及过程水是否正常 检查锤碎机,针磨输送泵周围无杂物,机械传动部位润滑是否良好 检查各阀门是否开在正常位置,各管道是否畅通 检查曲筛筛面有无破损,发现问题及时处理......”

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