1、“.....风味其实就是种有形体验，格调 则是种无形体验。关于这点，经济学家郎咸平也曾说过餐饮行业的本质就是在有 形体验的基础上必须提供无形体验，才能令顾客满足，这就是我们的饮食体验。在体验 经济时代，家餐厅要成功，除了应向顾客提供高质量和有特色的餐饮服务外，还要掌握顾 客的心理，为顾客提供高格调的餐饮文化和就餐环境。 二餐饮企业迅速发展的原因 在当今日益繁荣的餐饮市场上，大众消费的趋向开始牵引着餐饮业的经营理念。为此......”。

2、“.....设计和创作更多新奇特的产品，便成为了餐饮行业的追求。 同时，经济的发展和顾客需求的变化，也要求菜肴产品具有多样化的特点。餐饮业保持高速 增长，社会投入持续不断增加，行业规模持续扩大，呈现出枝独秀的景象。这样发展的势 头，究其原因，主要因为以下方面 不断加快的生活节奏，为餐饮业的发展带来巨大的商机，随着改革开放和经济的 进步发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市乡村， 人们已活得忙忙碌碌脚步匆匆......”。

3、“.....在许多情况下，人们的时间越 来越紧凑。并且随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在 做饭上，所以到餐厅吃饭已成了种需求。 餐饮业的社会职能不断扩大，也是巨大的机会。过去，凡新建个企业，就要建 食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐午餐问题只 能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是 餐饮业发展的个良机......”。

4、“.....也是巨大的机会。 公共关系的不断发展，加速餐饮业的不断发展。社会的不断发展与进步，使人与 人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这 也 随着全球经济的迅速增长，家庭用餐已经远远满足不了人们对餐饮的殷切需求了，越来 越多的人开始走出家门，走进餐厅。理由和简单，因为餐厅能够给予人们在家中没有的独特 体验。比如说你要和客户谈生意，首选对象肯定是家格调高雅的餐厅，以来环境气氛较好......”。

5、“.....这就是餐厅给予我们的独特体验。 人们常说小管子吃风味，大管子吃格调。风味其实就是种有形体验，格调 则是种无形体验。关于这点，经济学家郎咸平也曾说过餐饮行业的本质就是在有 形体验的基础上必须提供无形体验，才能令顾客满足，这就是我们的饮食体验。在体验 经济时代，家餐厅要成功，除了应向顾客提供高质量和有特色的餐饮服务外，还要掌握顾 客的心理，为顾客提供高格调的餐饮文化和就餐环境......”。

6、“.....大众消费的趋向开始牵引着餐饮业的经营理念。为此， 时刻关注消费者的消费需求，设计和创作更多新奇特的产品，便成为了餐饮行业的追求。 同时，经济的发展和顾客需求的变化，也要求菜肴产品具有多样化的特点。餐饮业保持高速 增长，社会投入持续不断增加，行业规模持续扩大，呈现出枝独秀的景象。这样发展的势 头，究其原因，主要因为以下方面 不断加快的生活节奏，为餐饮业的发展带来巨大的商机，随着改革开放和经济的 进......”。

7、“..... , , , , , , 浅析餐饮企业的成本与管理 第章餐饮项目管理概论 餐饮业的简单, , , , , , , , 浅析餐饮企业的成本与管理 第章餐饮项目管理概论 餐饮业的简单介绍 餐饮起源 , , ......”。

8、“..... , , , 浅析餐饮企业的成本与管理 第章餐饮项目管理概论 餐饮业的简单介绍 餐饮起源 随着全球经济的迅速增长，家庭用餐已经远远满足不了人们对餐饮的殷切需求了，越来 越多的人开始走出家门，走进餐厅。理由和简单，因为餐厅能够给予人们在家中没有的独特 体验。比如说你要和客户谈生意，首选对象肯定是家格调高雅的餐厅，以来环境气氛较好......”。

9、“.....这就是餐厅给予我们的独特体验。 人们常说小管子吃风味，大管子吃格调。风味其实就是种有形体验 , , , , , , , 浅析餐饮企业的成本与管理 第章餐饮项目管理概论 餐饮业的简单, , , , , , , ......”。